เมนูอาหาร ZhKB สำหรับโรคนิ่วซึ่งไม่สามารถรับประทานได้ในระหว่างการกำเริบสูตร

หากไม่มีการรักษาและการรับประทานอาหารพยาธิวิทยานี้อาจซับซ้อนโดยดีซ่านหรือถุงน้ำดีอักเสบเฉียบพลัน - เงื่อนไขที่ต้องเข้ารับการผ่าตัดเร่งด่วน เรามาดูกันว่าอาหารชนิดใดที่ร่างกายสามารถยอมรับได้หลังการผ่าตัดโรคนิ่ว

หลักการพื้นฐานของโภชนาการ

มันพิสูจน์แล้วว่ากระบวนการของการก่อตัวของหินที่ไม่ละลายในถุงน้ำดีมีความเกี่ยวข้องโดยตรงกับการละเมิดของการเผาผลาญคอเลสเตอรอล, ความไม่สมดุลของฮอร์โมนในร่างกายและความเมื่อยล้าของน้ำดีกับพื้นหลังของพยาธิสภาพด้วยกันของระบบทางเดินอาหาร

บ่อยครั้งที่ cholelithiasis พัฒนาในคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคอ้วน, โรคเบาหวาน, โรคกระเพาะ, ตับอ่อนอักเสบเช่นเดียวกับในระหว่างตั้งครรภ์และในผู้หญิงที่ใช้ฮอร์โมนคุมกำเนิดเป็นเวลานาน

โภชนาการควรมีความสมดุลตามหลักการดังต่อไปนี้

• การปฏิเสธคอเลสเตอรอล. เนื่องจากกระบวนการของ cholelithiasis เกี่ยวข้องโดยตรงกับคอเลสเตอรอลส่วนเกินที่เข้าสู่ร่างกายจากภายนอกคุณควร จำกัด หรือยกเลิกอาหารที่อุดมไปด้วยอย่างสมบูรณ์ - ไข่แดง, ตับ, ปลาไขมันและเนื้อสัตว์
• แมกนีเซียม. เกลือแมกนีเซียมมีส่วนช่วยในการกำจัดผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายของการเผาผลาญไขมันออกจากร่างกาย นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมผู้ป่วยที่เป็นมะเร็งท่อน้ำดีหรือผู้ป่วยที่มีความเสี่ยงจะได้รับอาหารแมกนีเซียม แอปริคอตและลูกพีชมีแร่ธาตุนี้มากที่สุด ข้าวโอ๊ตบด และโจ๊กบัควีท
• ด่าง. Cholelithiasis ต้องมีผลิตภัณฑ์ที่เป็นด่าง พวกเขาละลายก้อนหินขนาดเล็กน้ำดีหนาทึบ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีคุณต้องกินผักสดสมุนไพรและน้ำแร่มากขึ้น
• ระบบการปกครอง. ด้วยถุงน้ำดีอักเสบที่มีค่าคุณต้องกินบ่อยๆเป็นเศษส่วนนั่นคือขนาดของส่วนควรเล็ก วิธีนี้จะช่วยป้องกันความเมื่อยล้าของน้ำดีซึ่งหลั่งในรูของลำไส้เล็กส่วนต้นเพื่อตอบสนองต่ออาหารที่เข้ามา

เพื่อป้องกันภาวะแทรกซ้อนคุณต้องปฏิบัติตาม อาหารจำนวน 5ในระหว่างและหลังการโจมตีอาหารควรจะเข้มงวด - มันถูกเลือกเป็นรายบุคคลโดยแพทย์ อาหารประจำวันควรมีแคลอรี่เพียงพอประกอบด้วยโปรตีนโดยเฉลี่ย 100 กรัมคาร์โบไฮเดรต 400-500 กรัมและไขมัน 50-70 กรัม ดื่มน้ำอย่างน้อยวันละ 2 ลิตร

อาหารที่ได้รับอนุญาตให้กินมีอะไรบ้าง เมนูตัวอย่าง

โดยทั่วไปอาหารนี้มีความหลากหลาย อาหารและอาหารที่อนุญาตนั้นมีแคลอรี่วิตามินและแร่ธาตุเพียงพอ นี่คือรายการของสิ่งที่สามารถโพสต์ค่อยๆในหนึ่งสัปดาห์

• ผลิตภัณฑ์แป้ง. ขนมปังสีเทาขาวและดำเมื่อวานนี้แครกเกอร์ที่ไม่มีเกลือและเครื่องเทศ
• หลักสูตรแรก. ซุปลีนซุปผักไขมันต่ำ
• เครื่องเคียง. ธัญพืชบนน้ำ (โซบะ, ข้าวโอ๊ต, ข้าวฟ่าง, ข้าวโพดข้าว bulgur semolina), พาสต้าจากข้าวสาลี durum, พืชตระกูลถั่ว (ถั่ว, ถั่วชิกพี, ถั่ว)
• เนื้อ. ไก่, ไก่งวง, เนื้อลูกวัว, เนื้อวัว ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ควรนำไปต้มนึ่งหรือตุ๋น
• ผัก. คุณสามารถกินผักตามฤดูกาล (กะหล่ำปลีแครอทบีทรูทและอื่น ๆ ) ในรูปแบบดิบอบเคี่ยว มีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ cholelithiasis และแครอทถุงน้ำดีอักเสบ ฟักทองหัวผักกาด
• ผลไม้. คุณสามารถใช้โดยไม่มีข้อ จำกัด เพื่อเพิ่มความเร็วในการกำจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีผลไม้ที่ดีที่สุดคือแอปริคอท, แตงโม, แตงโม, ลูกพลับ
• ผลิตภัณฑ์นม. นมพร่องมันเนยคอตเทจไขมันต่ำและครีมเปรี้ยวเคเฟอร์โยเกิร์ตธรรมชาติโยเกิร์ต
• ขนม. ผู้ป่วยที่เป็นโรคของระบบตับและทางเดินอาหารสามารถกินแยมโฮมเมดแยมแยมมาร์มาเลดมาร์ชเมลโลว์และมาร์ชเมลโลว์ได้
• เครื่องดื่ม. ชาดำและเขียวอ่อนเยลลี่ผลไม้แช่อิ่ม

หากคุณทำตามการรับประทานอาหารที่ถูกต้องจะช่วยลดอาการไม่พึงประสงค์ของ cholelithiasis เช่นความรู้สึกไม่สบายหลังรับประทานอาหารความหนักเบาใน hypochondrium ที่ถูกต้องอิจฉาริษยาและความรู้สึกของความขมในปากลดลง

ผลิตภัณฑ์ต้องห้าม

ด้วยการละเมิดอาหาร, พยาธิวิทยาสามารถซ้ำเติมหรือนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อน ไม่ควรรับประทานอาหารต่อไปนี้

• ขนมปังแฟนซี. ขนมปังสดใหม่, พาย, พาย, แพนเค้ก
• ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์. เนื้อย่าง, แกะ, ไส้กรอก, เนื้อรมควัน, น้ำพริก
• ซุป. ไขมัน, ซุปเนื้อสัตว์ที่อุดมไปด้วย, ผสม, บอร์ชต์
• ผัก. ชิปสตูว์ผักกับเนย
• ขนม. เค้กเนยและโปรตีน, ขนมอบ, ไอศครีม, ช็อคโกแลต
• เครื่องดื่ม. กาแฟ, ชาที่แข็งแกร่ง, พลังงาน, โซดาหวาน, แอลกอฮอล์

มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะไม่รวมผลไม้รสเปรี้ยวและผลเบอร์รี่ (มะนาว, ส้ม, ลูกเกดสีแดง, มะยม) พวกเขาระคายเคืองต่อเยื่อบุลำไส้ซึ่งส่งผลเสียต่อกระบวนการหลั่งน้ำดี การลดปริมาณเกลือและเครื่องเทศเป็นสิ่งสำคัญ

อาหารสำหรับ ZhKB

แผนโภชนาการโดยประมาณสำหรับหินในน้ำดีมีดังต่อไปนี้

• อาหารเช้า. ข้าวโอ๊ตมีปริมาณน้อย น้ำมันมะกอก หรือคอทเทจชีสพร้อมผลไม้แห้งชา
• อาหารเช้าที่สอง. แอปเปิ้ลหรือสลัดผลไม้อบ
• อาหารกลางวัน. ซุปกะหล่ำปลีมังสวิรัติผักตุ๋นไก่ต้มผลไม้แช่อิ่ม
• ชาสูง. ชากับบิสกิตแห้งหรือแครกเกอร์
• อาหารเย็น. มันฝรั่งต้มปลาอบผักนึ่งหรือสลัด
• มื้อเย็นที่สอง. ถ้วย kefir หรือโยเกิร์ตธรรมชาติ

เมนูหลังการผ่าตัด

คุณค่าทางโภชนาการก่อนการผ่าตัดควรเป็นไปอย่างอ่อนโยนตามหลักการของอาหารที่ 5
หลังจากผ่าตัดถุงน้ำดีจะมีการสร้างอาหารดังนี้

• ชั่วโมงแรก หลังการผ่าตัดคุณไม่สามารถดื่มได้คุณสามารถหล่อเลี้ยงริมฝีปากด้วยน้ำเท่านั้น
• วันแรก คุณสามารถดื่มน้ำบริสุทธิ์ decoctions สมุนไพรแช่โรสฮิป
• ในหนึ่งวันครึ่ง คุณสามารถดื่ม kefir, โยเกิร์ต, ผลไม้แช่อิ่ม
• ในวันที่สาม คุณสามารถกินน้ำซุปผักมันฝรั่งบดน้ำผลไม้
• ห้าวันต่อมา ผู้ป่วยจะได้รับอนุญาตให้โจ๊กบนน้ำ (ข้าวโอ๊ตข้าว), ผัก, แอปเปิ้ลอบ

ในอนาคตคุณสามารถค่อยๆขยายอาหารและย้ายไปที่ตารางที่ 5 ด้วยการยึดมั่นอย่างเข้มงวดกระบวนการกู้คืนจะเร็วขึ้น

อาหารเป็นกุญแจสำคัญในการมีสุขภาพที่ดีและการไม่มีอาการกำเริบ ในขณะเดียวกันก็สามารถเยียวยาชาวบ้านได้ ดังนั้นหินที่ละลายได้ทำให้เกิดการสะสม ใบเบิร์ชเถ้าภูเขา Helichrysumรวมถึงการบริโภคน้ำมันพืชในระดับปานกลาง

อาหารอื่น ๆ