เนื้อหาบทความ
Urolithiasis (ICD) หรือ urolithiasis เป็นพยาธิสภาพที่เกิดจากการละเมิดเมแทบอลิซึมของสารบางอย่างในร่างกาย คุณสมบัติของโรคนี้คือการก่อตัวของหินขนาดต่างๆ (จากมิลลิเมตรไปจนถึงหลายเซนติเมตร) ในส่วนบนและส่วนล่างของระบบทางเดินปัสสาวะ: กระดูกเชิงกรานของไต, ไต, ท่อไต, กระเพาะปัสสาวะ, ท่อปัสสาวะ ในเด็กพยาธิวิทยานี้ค่อนข้างหายากหินสามารถเกิดขึ้นได้จากความผิดปกติของการเผาผลาญของธรรมชาติที่มีมา แต่กำเนิด
สาเหตุของนิ่วในไต
อาการของโรคนิ่วในไตมีอะไรบ้าง หินสามารถอยู่ในอวัยวะของระบบทางเดินปัสสาวะเป็นเวลานาน บ่อยที่สุดพวกเขาทำให้ตัวเองรู้สึกปวดเฉียบพลันในบริเวณเอวหรือขาหนีบ, ปัสสาวะลำบาก, ไข้ อาการเหล่านี้อาจมีสาเหตุอื่นเช่นไส้ติ่งอักเสบหรือโรคของระบบสืบพันธุ์ ในแต่ละกรณีมีเพียงแพทย์เท่านั้นที่สามารถทำการวินิจฉัยที่ถูกต้องได้
การก่อตัวของหินมักจะเกิดจากการเพิ่มขึ้นของความเป็นกรดของปัสสาวะซึ่งเกี่ยวข้องกับการบริโภคที่เพิ่มขึ้นของเผ็ดเค็มอาหารทอดอาหารที่มีโปรตีนสูงหรือมีแคลเซียมจำนวนมาก ดังนั้นนอกเหนือจากหลักสูตรหลักของการรักษามันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะปฏิบัติตามอาหารที่มีวัตถุประสงค์เพื่อป้องกันการก่อตัวของนิ่วในระบบทางเดินปัสสาวะ
พื้นฐานของอาหารเพื่อสุขภาพ
อาหารที่ออกแบบมาอย่างเหมาะสมจะป้องกันการสะสมของแคลคูลัสดังนั้นจึงเป็นสิ่งจำเป็นแม้ว่าจะถูกลบออกไปแล้วก็ตาม หากมีโรคเรื้อรังของระบบทางเดินปัสสาวะก็จำเป็นต้องได้รับการรักษาแบบขนาน ขึ้นอยู่กับความชุกของส่วนประกอบทางเคมีบางอย่างหินอาจรวมถึง:
- แคลเซียมออกซาเลต
- เกลือยูเรต;
- ซีสตีน;
- แคลเซียมฟอสเฟตหรือไฮดรอกซีอะพาไทต์
ขึ้นอยู่กับชนิดของหินและการเลือกอาหารที่เหมาะสมแพทย์จะระบุสิ่งที่กินและในส่วนใด ถ้าฟอสเฟตมีชัยเหนือกว่าเมนู จำกัด นมและอาหารจากมันผลไม้และผักบางชนิด ในเวลาเดียวกันกับออกซาเลตข้อ จำกัด หลักที่ใช้กับอาหารทอดและการเลิกสูบบุหรี่ก็เป็นสิ่งจำเป็น
คุณค่าของระบบการดื่ม
หากคุณมีนิ่วในไตคุณควรดื่มน้ำให้มากที่สุด สิ่งสำคัญคือสารที่ไม่จำเป็นนั้น“ ถูกชะล้าง” ออกจากระบบทางเดินปัสสาวะ นอกจากนี้ยังป้องกันการก่อตัวของหินและป้องกัน IBD ผู้เชี่ยวชาญด้านระบบปัสสาวะส่วนใหญ่แนะนำให้รวมเครื่องดื่มไว้ในอาหารเพื่อเพิ่มอาการกำเริบของ urolithiasis
- น้ำแครนเบอร์รี่เจือจาง
- แช่โรสฮิป;
- ยาต้มของแอปเปิ้ลและลูกแพร์แห้ง
นอกจากนี้ยังแนะนำให้ดื่มน้ำมากขึ้นสำหรับการติดเชื้อทุติยภูมิร่วมกัน: โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ, pyelonephritis หรือต่อมลูกหมากอักเสบ
ข้อเสนอแนะสากล
หากคุณปฏิบัติตามอาหารพิเศษสำหรับโรคไตคุณสามารถบรรลุผลลัพธ์ที่ดี โดยทั่วไปแล้วอาหารจะถูกรวบรวมเป็นรายบุคคลโดยคำนึงถึงลักษณะของร่างกายของผู้ป่วย, การตั้งค่าอาหารของเขาเช่นเดียวกับองค์ประกอบทางเคมีของหิน แต่มีคำแนะนำสากลสำหรับผู้ป่วยทุกรายที่มี IBD ต้องกิน:
- ส้ม, มะนาว;
- แตง (แตงโมแตงโม);
- มะเขือเทศ;
- แป้งโฮลมิล
- แอปเปิ้ลและลูกแพร์แห้ง
- ปลาที่มีไขมันต่ำ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในทะเล);
- เนื้อไม่ติดมัน (ไก่, เนื้อไก่งวง)
ตัวอย่างเมนู
จากสถิติพบว่า urolithiasis พบได้บ่อยในผู้ชายมากกว่าในผู้หญิง อย่างไรก็ตามบางครั้งผู้หญิงมีอาการปวดเฉียบพลันรุนแรงและอาการอื่น ๆ ของโรคพวกเขามีแนวโน้มที่จะกำเริบแม้หลังจากเอาหินออก นอกจากนี้ยังไม่พบว่ามีน้อยมากที่ urolithiasis ในผู้หญิงจะซับซ้อนโดยการติดเชื้อแบคทีเรียที่สอง นั่นคือเหตุผลที่อาหารมีบทบาทสำคัญในการรักษาโรค
สารอาหารที่คัดเลือกมาเป็นพิเศษสำหรับ pyelonephritis และ urolithiasis ช่วยลดการก่อตัวของหินซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของผลกระทบร้ายแรง อาหารมีวัตถุประสงค์เพื่อฟื้นฟูสภาพของผู้ป่วยในระหว่างการรักษาด้วยยาหลังการผ่าตัดและยังเป็นการป้องกันการกำเริบของโรค
อาหารพิเศษสำหรับ ICD นั้นถูกกำหนดและปรับโดยแพทย์ที่เข้าร่วมพร้อมกับนักโภชนาการตามการวิเคราะห์และการศึกษาด้วยเครื่องมือ
สามารถดูเมนูโดยประมาณสำหรับสัปดาห์ที่มี urolithiasis ได้ในตาราง
ตาราง - เมนูสำหรับ urolithiasis เป็นเวลาเจ็ดวัน
วัน | อาหารเช้า | อาหารกลางวัน | อาหารเย็น |
---|---|---|---|
วันจันทร์ | - ข้าวโอ๊ต; - สลัดผักกาดขาว - แอปเปิ้ลอบ | - น้ำซุปธัญพืชพร้อมเนื้อและผัก - สับไก่งวง; - เยลลี่จากผลเบอร์รี่ | - แตงกวากับสมุนไพรและน้ำมันข้าวโพด - ไข่เจียว - น้ำแครนเบอร์รี่หรือเคเคียร์หนึ่งแก้ว |
วันอังคาร | - โจ๊กบัควีท; - ไข่ทอดจาก 2 ฟอง - ชาสมุนไพร | - ซุปกับเกี๊ยวไก่และขนมปังขาว - ชีสกระท่อมกับน้ำผึ้ง | - ฟริตเตอร์ในน้ำด้วยครีม - แก้วโยเกิร์ตหรือผลไม้แช่อิ่มหนึ่งแก้ว |
วันพุธ | - โจ๊กบัควีท; - ขนมปังขาว - เยลลี่ผลไม้ | - ซุปแครอทจากสต๊อกไก่ - กะหล่ำปลีตุ๋น - แก้วผักชนิดหนึ่งที่อบอุ่นแช่อิ่ม | - โจ๊ก Semolina; - โยเกิร์ตที่ไม่มีน้ำมันกับน้ำผึ้ง |
วันพฤหัสบดี | - ข้าวต้มกับผัก - ชาสมุนไพร | - มันฝรั่งบด - ปลานึ่ง - ชาเขียว | - ไข่เจียวกับผัก - โยเกิร์ตหนึ่งแก้ว |
วันศุกร์ | - กะหล่ำปลีม้วน - ขนมปังขาว | - ซุปนมพร้อมพาสต้า - ชาเขียวหนึ่งถ้วย | - ไข่ต้ม 2 ฟอง - เยลลี่เบอร์รี่ - ผลไม้ compo |
วันเสาร์ | - อกไก่กับผักนึ่ง - โยเกิร์ตหนึ่งถ้วยพร้อมรำและน้ำผึ้ง | - พุดดิ้งข้าวในนม - สลัดบีทรูท - ชาสมุนไพรหนึ่งแก้ว | - โจ๊กข้าวสาลี - แก้ว kefir |
วันอาทิตย์ | - ไข่เจียว - สลัดแตงกวา, มะเขือเทศ, ยี่หร่า; - ขนมปังขาว - ผลไม้แช่อิ่ม | - กะหล่ำปลียัดไส้ด้วยข้าวและไก่ไขมันต่ำ - ผลไม้แช่อิ่ม | - หม้อตุ๋น Semolina และพลัม; - ชาเขียวหนึ่งถ้วย |
ด้วยออกซาเลต
เป้าหมายหลักของอาหารประเภทนี้คือการ จำกัด การได้รับเกลือของกรดออกซาลิกในร่างกาย ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้มีข้อห้าม:
- ผักขม;
- ผักกาดหอม;
- มะเดื่อ;
- ผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลต;
- ถั่ว
นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะ จำกัด การบริโภคนมและผลิตภัณฑ์จากมัน อย่างไรก็ตามมันมีประโยชน์ที่จะรวมอยู่ในอาหาร:
- มะตูม;
- ลูกแพร์;
- พลัมสดและแห้ง
- กะหล่ำ
ด้วยเกลือยูเรต
หากพบหินนิ่วในผู้ป่วยรายละเอียดต่อไปนี้จะถูกลบออกจากเมนู:
- เนื้อ;
- ปลา
- ถั่ว, ถั่ว;
- เห็ด
มีประโยชน์ในการกิน:
- ผลิตภัณฑ์นม
- ธัญพืช;
- ผลไม้รสเปรี้ยว
- มะม่วง;
- อะโวคาโด;
- บร็อคโคลี่กะหล่ำปลีสีขาว
ด้วยฟอสเฟต
การก่อตัวของหินฟอสเฟตในไตเป็นหลักเนื่องจากเนื้อหาที่เพิ่มขึ้นของแคลเซียมและแมกนีเซียมไอออน ดังนั้นโภชนาการที่มีโรคชนิดนี้ควร จำกัด การบริโภคนมผลิตภัณฑ์จากมันอาหารที่มีรสเปรี้ยว ในรายการตารางตาม Pevzner นี่คืออาหารหมายเลข 14 ขอแนะนำให้รวมไว้ในเมนู:
- ผักสีเขียว - แตงกวาพริกหวานกะหล่ำปลีบรอกโคลี
- เนื้อสัตว์และปลา - ไม่มันเยิ้ม
- ซีเรียล - ข้าวข้าวสาลี ข้าวโอ๊ต.
อาหารสำหรับ ICD ในการตั้งครรภ์และให้นมบุตร
ปัญหาบางอย่างอาจเกิดขึ้นเมื่อสร้างเมนูสำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่ทุกข์ทรมานจาก urolithiasis การเลี้ยงลูกโดยเฉพาะในช่วงไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมามักกระตุ้นให้เกิดโรคอักเสบต่างๆของทางเดินปัสสาวะ ในระยะต่อมานี่เป็นเพราะความดันของมดลูกที่เพิ่มขึ้นในเนื้อเยื่อและอวัยวะโดยรอบ หญิงตั้งครรภ์ที่มี ICD ควรปฏิบัติตามหลักการดังต่อไปนี้ในด้านโภชนาการ
- น้ำ. ปริมาตรที่เหมาะสมของของเหลวขึ้นอยู่กับ 2-2.5 ลิตรต่อวัน (เครื่องดื่มผลไม้, ผลไม้แห้ง, สะโพกกุหลาบ, การสะสมของไต) อย่างไรก็ตามด้วยการปรากฏตัวของซินโดรม edematous ในระยะต่อมามันเป็นสิ่งจำเป็นในทางตรงกันข้ามในการ จำกัด การดื่ม
- โปรตีน บริโภคโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอสูงถึง 100-110 กรัมต่อวัน ขอแนะนำให้ตั้งค่าให้กับอาหารโปรตีนที่ย่อยง่าย: นม, ชีสกระท่อม, เนื้อไม่ติดมันและปลาต้ม
- วิตามิน. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้รับวิตามินปริมาณไมโครและมาโครปริมาณที่ต้องการ เมนูควรรวมถึงผักและผลไม้สดหากไม่เพียงพอให้กำหนดคอมเพล็กซ์วิตามินรวมพิเศษสำหรับหญิงตั้งครรภ์
ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับลักษณะทางเคมีของนิ่วในไตอาหารที่มีส่วนในการสร้างของพวกเขาจะถูกแยกออกจากอาหาร รายการของพวกเขาได้รับด้านบน ไม่ว่าจะเป็น ICD ประเภทใดในระหว่างตั้งครรภ์แนะนำให้ยกเว้น:
- ทอดและอบในเตาอบพร้อมกับแผ่นเปลือกโลก;
- เนื้อไขมัน (หมู, เนื้อวัว, เนื้อแกะ);
- เห็ดที่อุดมไปด้วยน้ำซุปเนื้อ;
- ไขมันทนไฟ;
- มาการีนและจานที่มีมัน
ด้วยการให้น้ำนมผู้หญิงควรปฏิบัติตามหลักการทางโภชนาการที่คล้ายคลึงกัน แนะนำให้เพิ่มปริมาณโปรตีนที่ 120-130 กรัมต่อวัน อาหารควรมีเครื่องดื่มนมและผลิตภัณฑ์ในปริมาณที่เพียงพอ
การบำบัดด้วยอาหารสำหรับพยาธิวิทยาร่วมกัน
บ่อยครั้งที่ urolithiasis รวมกับโรคทางกายอื่น ๆ นิ่วในไตสามารถใช้ร่วมกับโรคระบบทางเดินอาหารเช่นตับอ่อนอักเสบหรือถุงน้ำดีอักเสบ ในกรณีนี้เมนูจะถูกรวบรวมโดยคำนึงถึงโรคที่เป็นพื้นฐานรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่ห้ามใช้ในหินบางประเภท
หากมีการรวม urolithiasis กับโรคไตอักเสบหรือ glomerulonephritis อาหารจำนวน 7. หลักการสำคัญของอาหารประเภทนี้:
- ข้อ จำกัด โปรตีน 70-80 กรัมต่อวัน
- ปริมาณเกลือไม่เกิน 5 กรัมต่อวัน
- ลดจำนวนของจานเนื้อ
- ข้อยกเว้นของแอลกอฮอล์ช็อคโกแลตโกโก้เครื่องเทศร้อนหมัก
นอกจากนี้ยังไม่แนะนำให้กินพืชตระกูลถั่ว, สีน้ำตาล, ผักขม
ขึ้นอยู่กับความรุนแรงของภาวะไตวายตารางที่ 7 สามารถแก้ไขได้ด้วยการละเมิดอย่างมีนัยสำคัญของฟังก์ชั่นการกรองของไตปริมาณของโปรตีนในอาหารสามารถถูก จำกัด ที่ 40 กรัม
อาหารอื่น ๆ
อาหารสำหรับโรคนิ่ว
อาหารสำหรับความดันโลหิตสูง
อาหารสำหรับโรคสะเก็ดเงิน
อาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง