เนื้อหาบทความ
โภชนาการที่ไม่เหมาะสมสำหรับโรคท้องร่วงสามารถเพิ่มได้ชะลอการฟื้นตัวหรือนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อน อุจจาระหลวมที่พบบ่อยเป็นเวลานานทำให้สูญเสียของเหลวและอิเล็กโทรไลต์ การคายน้ำพัฒนาและการขาดไอออนนำไปสู่การทำงานของหัวใจบกพร่องส่งแรงกระตุ้นเส้นประสาท โรคท้องร่วงในทารกเป็นอันตรายอย่างยิ่ง เด็กเล็กมีปัญหากับการสูญเสียน้ำ
แต่มันคืออาการท้องร่วง ...
ความผิดปกติของอุจจาระไม่ได้อยู่ภายใต้คำจำกัดความของอาการท้องเสีย โรคที่โดดเด่นด้วยห้าสัญญาณ
- ความถี่. ท้องเสียเป็นอุจจาระที่ทำซ้ำสามถึงสี่ครั้งหรือมากกว่าในระหว่างวัน อุจจาระที่ไม่ผ่านการขับถ่ายในระหว่างการขับถ่ายวันละครั้งหรือสองครั้งไม่ถือว่าเป็นอาการท้องร่วง
- ความมั่นคง. เนื่องจากความถี่สูงอุจจาระไม่มีเวลาที่จะก่อตัวดังนั้นพวกเขาดูเหมือนสารละลายอาจเป็นของเหลวหรือในรูปแบบของของเหลวที่มีสิ่งสกปรกขนาดเล็ก ในกรณีที่เป็นพิษอุจจาระอาจเป็นฟองหรือเป็นน้ำ
- สี. สีใด ๆ ขึ้นอยู่กับอาหารที่รับประทานสิ่งสกปรกในเลือดและสารอื่น ๆ ส่วนใหญ่อุจจาระมักมีสีน้ำตาลน้ำตาลดำแดงเหลือง บางครั้งมีอุจจาระสีขาวเปลี่ยนสีปรากฏขึ้น
- สิ่งสกปรก. เมื่อท้องร่วงอาหารไม่มีเวลาย่อย ดังนั้นมันสามารถออกมาไม่เปลี่ยนแปลงในรูปแบบของชิ้นเล็ก ๆ ในระดับที่มากขึ้นสิ่งนี้ใช้ได้กับผักและผลไม้อาหารโปรตีนถูกย่อยในกระเพาะอาหารและท้องร่วงเป็นพยาธิสภาพของลำไส้ เลือดและเมือกอาจปรากฏขึ้น
- กลิ่น. อุจจาระธรรมดามีกลิ่นไม่พึงประสงค์ แต่เมื่อท้องเสียจะเปลี่ยนเป็นเหม็นบางครั้งก็เป็นกรด ไม่ค่อยมีกลิ่นอาจหายไป
ทำไมเก้าอี้“ อารมณ์เสีย”
คนส่วนใหญ่มีอาการอุจจาระร่วงหลังจากอาหารไม่ดี การเป็นพิษครองตำแหน่งผู้นำ แต่เงื่อนไขต่อไปนี้อาจเป็นสาเหตุของความผิดปกติของอุจจาระ:
- ท้องเสียจากไวรัส
- แบคทีเรีย: เชื้อ Salmonella, shigella, E. coli;
- การขาดเอนไซม์ในตับอ่อนอักเสบ;
- การกลืนกินน้ำดีจำนวนมาก (ท้องร่วงอหิวาตกโรค);
- โรคลำไส้: ลำไส้อักเสบ, โรคโครห์น, ลำไส้ใหญ่;
- เนื้องอกในลำไส้
- โรคแพ้ภูมิตัวเอง;
- พิษเคมี
- การใช้ยา (โดยปกติหลังจากยาปฏิชีวนะ, cytostatics);
- เลือดออกในทางเดินอาหาร
มนุษยชาติที่เจริญแล้วเริ่มลืมการติดเชื้ออันตรายโดยเฉพาะอย่างยิ่งเช่นการระบาดของอหิวาตกโรคไม่เป็นปกติสำหรับประเทศที่พัฒนาแล้ว มีเพียงกรณีที่นำมาจากการพักผ่อนในประเทศร้อนเท่านั้น ดังนั้นผู้ชื่นชอบการท่องเที่ยวในแอฟริกาอินเดียจำเป็นต้องจดจำว่าน้ำดิบในภูมิภาคเหล่านี้สามารถเป็นแหล่งของอหิวาตกโรค
ในเด็กท้องเสียสามารถเกิดขึ้นได้กับโรคหลอดเลือดหัวใจตีบกับพื้นหลังของโรคหลอดลมอักเสบรุนแรงและโรคปอดบวมสิ่งเหล่านี้เป็นอาการของความมึนเมาและการกระทำของยาปฏิชีวนะซึ่งรวมถึงพืชที่ทำให้เกิดโรคทำลายแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในลำไส้
อาหารสำหรับแก้ท้องร่วง: วิธีการ "เชื่อง" ลำไส้
ความผิดปกติเล็ก ๆ น้อย ๆ ของอุจจาระไม่จำเป็นต้องพบแพทย์เสมอไป แต่อาการท้องเสียที่ยืดเยื้อซึ่งไม่หยุดเป็นเวลาหลายวันอาจเป็นอาการของโรคร้ายแรง มันอาจมาพร้อมกับไข้ความเป็นอยู่ที่ดีคลื่นไส้และอาเจียน ในกรณีดังกล่าวจำเป็นต้องมีการตรวจและวินิจฉัยของแพทย์
การรักษาอาการท้องร่วงเกี่ยวข้องกับการใช้ยาเสพติดที่ต่อสู้กับสาเหตุของพยาธิสภาพ แต่เพื่อประสิทธิภาพที่มากขึ้นคุณต้องเปลี่ยนอาหารสำหรับอาการท้องเสียในเด็กและผู้ใหญ่
อาหารสำหรับท้องเสียและท้องอืดพอดีกับกรอบของการรักษา อาหารจำนวน 4 ตาม Pevzner วัตถุประสงค์ของโภชนาการดังกล่าว:
- ลดภาระในลำไส้ (กินในส่วนเล็ก ๆ );
- กำจัดการระคายเคืองทางกายภาพและทางเคมี
- ป้องกันการหมักและท้องอืด
ลักษณะของ
เป็นไปได้ช็อคโกแลตและพาสต้าหรือไม่ อาหารสำหรับอาการท้องร่วงในผู้ใหญ่ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์โปรตีนที่มีข้อ จำกัด สูงสุดของไขมันและคาร์โบไฮเดรต มันเป็นอาหารต้องห้ามที่ช่วยเพิ่มการหลั่งของน้ำย่อยทำให้เกิดการหมักในลำไส้ มีความสำคัญอะไรอีก?
- อาหาร. ห้าหรือหกมื้อต่อวันในส่วนเล็ก ๆ เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้โหลดมากในระบบย่อยอาหาร
- ค่าพลังงาน. แคลอรี่อาหารสำหรับท้องร่วงเฉียบพลันลดลงเป็น 1,800-2,900 kcal เนื่องจากการลดลงของคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
- โหมดการดื่ม. ปริมาณของของไหลไม่ควรน้อยกว่า 1.5-2 ลิตรต่อวัน จำเป็นต้องชดเชยการสูญเสียน้ำ การคายน้ำเป็นอันตรายสำหรับผู้สูงอายุที่มีความผิดปกติของหัวใจ
- องค์ประกอบของสารอาหาร. ปริมาณของโปรตีนที่สอดคล้องกับบรรทัดฐานอายุ - 70-80 กรัมมากกว่าครึ่งหนึ่งควรเป็นโปรตีนจากสัตว์ คาร์โบไฮเดรตอนุญาตให้ใช้ 250 กรัมซึ่งน้ำตาลมากถึง 50 กรัม ไขมันสามารถป้อน 60-70 กรัม
- เกลือ. ปริมาณอาหารเค็มและเกลือมี จำกัด แต่ไม่มากเกินไป จำเป็นต้องใช้โซเดียมคลอไรด์เพื่อเติมสมดุลอิเล็กโตรไลต์ แต่ในขณะเดียวกันคุณไม่สามารถถูกพาตัวออกไปได้เพื่อไม่ให้อาการของการขาดน้ำรุนแรงขึ้น พอเกลือวันละ 8-10 กรัม
ไม่ควรกินอะไร ...
ข้อ จำกัด ในช่วงเวลาของการรักษาอาการท้องเสียนั้นรุนแรง ผู้ป่วยจะรู้สึกไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำในลำไส้ของเขา: อาการท้องเสียจะทวีความรุนแรงมากขึ้นหรือกลับมาทำงานต่อ ตารางแสดงข้อห้ามในการใช้ผลิตภัณฑ์บางอย่างระหว่างการรักษาอาการท้องเสีย
ตาราง - ผลิตภัณฑ์ต้องห้ามสำหรับการรักษาอาการท้องเสีย
ประเภทสินค้า | รายการ |
---|---|
ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ | - เนื้อสัตว์ที่มีไขมันหรือทอด - เครื่องใน - ตับ, ไต, สมอง; - เนื้อรมควัน - น้ำซุป; - อาหารกระป๋อง |
ปลา | - เกรดไขมัน - ทอด - ในรูปแบบของอาหารกระป๋อง - รมควัน |
นมและอนุพันธ์ของมัน | - นมสด - ครีมไขมัน - เครื่องดื่มจากเวย์ |
ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และซีเรียล | - ยีสต์อบดี - ขนมปังดำ - เค้กครีมเค้กขนมหวานใด ๆ - ลูกเดือยข้าวบาร์เลย์มุกและข้าวบาร์เลย์ groats |
ผักและผลไม้ | - กะหล่ำปลีสีขาว (ในรูปแบบใด ๆ ); - หัวผักกาด, หัวผักกาด, หัวผักกาด, หัวไชเท้า; - แตงกวา - ถั่ว - ผักกระป๋องและดอง - มะรุม - เห็ด - ผลไม้สดและผลเบอร์รี่ (เปรี้ยวโดยเฉพาะ) |
เครื่องดื่ม | - เครื่องดื่มอัดลมและน้ำแร่ - เบียร์และแอลกอฮอล์ - กาแฟโกโก้ |
... และสิ่งที่ได้รับอนุญาต
รายการอาหารที่คุณสามารถกินได้ด้วยอาการท้องร่วงรวมถึงกลุ่มหลักทั้งหมด แต่มีข้อยกเว้นบางประการ
- ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่. ขนมปังข้าวสาลีขนมปังขาวค้าง แต่ไม่เกิน 200 กรัมต่อวัน
- เนื้อ. สัตว์ปีกต้มไขมันต่ำเนื้อวัวเนื้อลูกวัวรวมทั้งชิ้นทอดไอน้ำลูกชิ้นตีให้เป็นฟองและหม้อปรุงอาหาร
- ปลา. พันธุ์นึ่งที่ไม่เลี่ยนโดยการต้มหรืออบ
- ผลิตภัณฑ์นม. ชีสกระท่อมสด
- ซีเรียล. ถูซีเรียลเหลวที่สุกแล้วบนน้ำ โจ๊กข้าวที่มีความหนืดจะดีกว่า
- ผัก. เฉพาะในรูปแบบของน้ำซุป
- เครื่องดื่ม. น้ำ, ชา, ชาสมุนไพร, ผลไม้แช่อิ่ม, เยลลี่
- ไข่. มันได้รับอนุญาตให้ใช้ในรูปแบบของไข่เจียวไอน้ำหรือต้มถ้าไม่มีความรู้สึกไม่เป็นที่พอใจ
การวางแผนอาหาร
เมนูอาหารสำหรับอาการท้องร่วงในผู้ใหญ่ใช้เป็นเวลาหลายวัน หากการรักษาและโภชนาการพิเศษไม่สามารถป้องกันอาการท้องร่วงได้คุณต้องไปพบแพทย์เพื่อรับการวินิจฉัยและการปรับการรักษาเพิ่มเติม เมนูตัวอย่างสำหรับหกมื้ออาจมีลักษณะเช่นนี้
- อาหารเช้ามื้อแรก. ข้าวต้มบนน้ำ น้ำซุปโรสฮิปขนมปังขาวแผ่นแห้ง
- อาหารเช้าที่สอง. ผลไม้แช่อิ่มแห้ง
- อาหารกลางวัน. ซุปเนื้อสัตว์ซุปลูกชิ้นเนื้อลูกด้วยบัควีทบนน้ำผลไม้แช่อิ่มแห้ง
- ชาสูง. นมเปรี้ยว
- อาหารเย็น. มีทโลฟนึ่งกับแครอทตุ๋นน้ำซุปโรสฮิป
- ก่อนเข้านอน. บลูเบอร์รี่ Kissel
อาหารสำหรับท้องเสียกับ IBS อาจไม่เข้มงวดนัก มันก็เพียงพอที่จะระบุผลิตภัณฑ์ที่ทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายทางเดินอาหารในบุคคลใดบุคคลหนึ่งและแยกพวกเขาออกจากเมนู
อาหารหลังจากท้องเสียและอาเจียนมีคุณสมบัติบางอย่าง อาการดังกล่าวมักจะเป็นลักษณะของอาหารเป็นพิษอย่างรุนแรงพร้อมกับอาการของโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ ดังนั้นจึงมีความจำเป็นที่จะต้องสำรองไว้ไม่เพียง แต่เยื่อบุลำไส้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระเพาะอาหารด้วย ในวันแรกขอแนะนำให้ปฏิเสธอาหารและดื่มของเหลวจำนวนมาก:
- ผลไม้ตากแห้ง;
- สมุนไพรสกัด
- ชาอ่อนแอ
- น้ำซุปยัน
อาหารสำหรับโรคท้องร่วงในเด็กนั้นคล้ายกับอาหารสำหรับผู้ใหญ่ ข้อยกเว้นคือทารกที่มีอาหารหลักคือนมแม่ มันไม่สามารถแยกออกจากอาหาร แต่การแนะนำอาหารเสริมและผลิตภัณฑ์ใหม่ในระหว่างการรักษาควรถูกยกเลิก
ความคิดเห็น:“ ไม่เพียง แต่ยามีความสำคัญ แต่ยังรวมถึงอาหาร”
นอกจากนี้เรายังดูหมิ่น คนแรกมีอาการท้องเสียเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ทำให้เกิดเหตุฉุกเฉินพวกเขาบอกว่ามันดูเหมือนติดเชื้อเพราะมันเป็นเหมือนทราย เธอเป็นคนรักทรายของเราที่จะแตก แต่ฉันโทรหาหมอในวันที่สี่ปฏิเสธที่จะกินเลย เราทานอาหารเป็นเวลา 3 วันหมอสั่งยา และยา - Enterofuril สำหรับท้องร่วง, แลคโตฟิลทรัม, Linexและ Regidron ดื่ม สิ้นสุดที่ ttt แรกเท่านั้น มันเริ่มต้นตั้งแต่วินาทีที่แล้ว แต่เธอไม่ได้รับอะไรจากพวกเราบนถนนเธอเหมือนกันกำลังบินแบบเดียวกันโดยที่ไม่ต้องอดอาหารเลย ... มีความจำเป็นต้องละลาย 1 ช้อนชาในน้ำเย็นที่ต้มแล้วและให้ทุกๆ 5-10 นาทีในช้อนและอาหารก็เป็นอย่างนั้นฉันโทรหาหมอเวลา 22.00 น. เธอบอกให้เรากินอะไรจนถึง 10 โมงเช้าของวันถัดไป ในเวลา 10.00 น., น้ำซุปข้าว 100gr, หลังจากข้าวโอ๊ตบนน้ำสองชั่วโมง, คุณสามารถเติมเกลือหรือน้ำตาลได้ ให้แครกเกอร์ระหว่างวันทำก้อน เยลลี่ผลไม้ตากแห้ง Kefir สำหรับคืนนี้ วันที่สองโจ๊กในนม 1% คอทเทจชีสที่เรากินอะกุชูแอปเปิ้ลอบ วันที่สาม - โจ๊กในนม 150-200 กรัม, ซุปบนน้ำ, ไข่เย็น เราดื่มชาคาโมไมล์ธรรมดา ดื่มมากขึ้นและ Regidron ก็เป็นสิ่งจำเป็น อย่างที่ฉันพูดกับ Rvach ด้วยอาการท้องเสียเป็นสิ่งสำคัญไม่เพียง แต่ต้องทานยาเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหาร
karamelka2, http://forum.forumok.ru/index.php?showtopic=32447
หากนี่เป็นพิษอย่างง่าย / การกินมากเกินไปของผลไม้ ฯลฯ คุณสามารถกินข้าว (โดยไม่ต้องเติมแต่ง) และไข่ต้ม - นี่คือ "การแก้ไข" ในวัยเด็กเปลือกทับทิมแห้งดังขึ้นสำหรับเรายืนยันและเราดื่มพวกเขา (โดยวิธีรสชาติที่น่าสนใจมาก) หากโชคร้ายยังคงดำเนินต่อไปคุณสามารถดื่มได้ loperamide: 2 เม็ดในครั้งเดียวแล้ว 1 หลังจากแต่ละอุจจาระหลวม Voot บางอย่างเช่นนั้น และถ้ามันไม่ผ่านเลยดีกว่าที่จะเรียกหมอเพื่อแยกอหิวาตกโรคโรคบิดและอื่น ๆ
แขก, http://www.woman.ru/health/diets/thread/4106288/
อาหารอื่น ๆ
อาหารหลังการกำจัดไส้ติ่งอักเสบ
โมเดลไดเอท
การสลับโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต
อาหารลดน้ำหนักในน้ำ