เนื้อหาบทความ
นอกจากนี้หลังการผ่าตัดลำไส้การดูดซึมของสารพื้นฐานจะหยุดชะงัก สิ่งนี้นำไปสู่การพัฒนาของการขาดโปรตีนและชะลอกระบวนการซ่อมแซมเนื้อเยื่อ นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีที่ไส้ติ่งอักเสบ (การแข็งตัวของไส้ติ่ง) หรือไส้ติ่งอักเสบ (การตายของไส้ติ่ง)
ทำไมฉันต้องรับประทานอาหารหลังจากลบไส้ติ่งอักเสบ
การอดอาหารในช่วงต้นและช่วงหลังการผ่าตัดแก้ปัญหาได้หลายอย่างพร้อมกัน:
- ช่วยให้การขับถ่ายของเสียทางกลและทางเคมี
- คืนค่าการเผาผลาญในร่างกาย;
- ช่วยในการเพิ่มแรงภูมิคุ้มกัน
- ปรับปรุงการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ในบริเวณที่ทำการผ่าตัด
คุณสมบัติอาหาร
ตามคำแนะนำทางการแพทย์ที่มีอยู่อาหารหลังการผ่าตัดที่เกี่ยวข้องกับการแต่งตั้งจะค่อย ๆ ของอาหารที่ประหยัดกับการขยายตัวทีละน้อยของรายการและวิธีการปรุงอาหาร
ในช่วงแรกหลังการผ่าตัด
ฉันจะกินอะไรได้หลังการผ่าตัดไส้ติ่งและจำเป็นต้องรับประทานอาหารหรือไม่? ในวันแรกและสัปดาห์แรกหลังการผ่าตัดผู้ป่วยจะได้รับอาหารหมายเลข 0a มันเกี่ยวข้องกับการยกเว้นที่สมบูรณ์จากอาหารของผลิตภัณฑ์ใด ๆ ในวันแรก นี่คือความจริงที่ว่าร่างกายมีความเครียดในช่วงเวลานี้และการดูดซึมสารอาหารในลำไส้จะลดลงอย่างมาก นอกจากนี้ในช่วงเวลานี้มีความเสี่ยงสูงของการบาดเจ็บเย็บแผลหลังผ่าตัดบนผนังลำไส้
12-24 ชั่วโมงแรกผู้ป่วยถูกฉีดด้วยสารละลายอิเล็กโทรไลต์ไม่อนุญาตให้ดื่ม แต่คุณสามารถหล่อเลี้ยงริมฝีปากด้วยน้ำ ในตอนท้ายของช่วงเวลานี้ในกรณีที่ไม่มีข้อห้ามคุณสามารถเริ่มรับประทานอาหารเหลวได้:
- เจลลี่;
- ชาหวาน
- เกลียดน้ำซุป
- น้ำซุปโรสฮิป.
วันที่สองหรือสาม
ฉันสามารถกินอาหารอะไรได้ในวันที่สอง ในวันที่สองหรือสามอาหารจะขยายตัวเล็กน้อยและผู้ป่วยสามารถกินอาหารและอาหารต่อไปนี้หลังการผ่าตัดเพื่อกำจัดไส้ติ่งอักเสบ:
- ความเข้มข้นต่ำของน้ำซุปไก่หรือปลา;
- ยาต้มข้าวหรือข้าวโอ๊ต;
- ผลไม้เบอร์รี่เยลลี่กับมันฝรั่งหรือแป้งข้าว
- เจือจางด้วยน้ำหนึ่งถึงหนึ่งน้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่;
- ชาเขียวกับนมเล็กน้อย
มันควรจะเป็นพาหะในใจว่าในคนที่มีการขาด lactase การเพิ่มของผลิตภัณฑ์นมสามารถกระตุ้นให้ท้องอืด ผู้ป่วยดังกล่าวได้รับการแนะนำให้เพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อย (ทานตะวัน มะกอก).
อาหารหลังการผ่าตัดเพื่อกำจัดไส้ติ่งอักเสบเกี่ยวข้องกับโภชนาการที่พบบ่อยและเป็นเศษส่วน นั่นคือคุณต้องกินอาหารอย่างน้อยทุกสองชั่วโมง เสิร์ฟควรมีขนาดเล็กเกือบครึ่งหนึ่งเท่าที่ผู้ป่วยกินก่อนผ่าตัด วันนี้ผู้ป่วยกินโดยไม่มีเนื้อสัตว์และปลา
หลังจากการดำเนินการเพื่อลบไส้ติ่งอักเสบคุณไม่สามารถกินอาหารต่อไปนี้:
- ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
- ผลิตภัณฑ์นมไขมัน (ครีม, ครีม);
- พาสต้า;
- รสเผ็ดและดอง;
- ผักใยหยาบ
- โกโก้ชาที่แข็งแกร่งกาแฟ
ไม่แนะนำให้ผู้ป่วยทอดและรมควันผลิตภัณฑ์ เมนูหลังการผ่าตัดยังไม่รวมเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสใด ๆ
ในระยะกึ่งเฉียบพลัน
ด้วยหลักสูตรที่ดีของช่วงเวลาหลังการผ่าตัดในวันที่สี่หรือห้าของผู้ป่วยพวกเขาจะถูกโอนไปยังอาหารที่ประหยัด ตารางที่ 1มันมีหลากหลายของจานและสมบูรณ์มากขึ้นในสารอาหารหลัก คุณสมบัติของอาหารประเภทนี้คือการประหยัดเชิงกลและทางเคมีสูงสุดของระบบทางเดินอาหาร เริ่มจากวันที่สี่อนุญาตให้เพิ่มไข่ต้มนิ่มในเมนูของผู้ป่วย แต่ไม่เกินวันละหนึ่งครั้ง
อาหารที่ให้แก่ผู้ป่วยจะต้องบดหรือบด สูตรเกี่ยวข้องกับการต้มหรือนึ่ง คุณต้องกินอาหารทั้งหมดในรูปแบบที่อบอุ่นไม่อนุญาตให้ให้อาหารเย็นโดยตรงจากตู้เย็น ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ควรมีอยู่ในอาหาร:
- ซุปและของเหลวบดหรือซุป
- เครื่องอบไอน้ำและเกี๊ยวทำจากเนื้อสัตว์ปีกติดมัน;
- ธัญพืชเหลว (semolina, ข้าวโอ๊ตบด);
- ไข่เจียวไอน้ำ
- purees ผัก (มันฝรั่ง, แครอท);
- ผลไม้ที่ไม่มีเส้นใยหยาบและหลุม (กล้วยลูกพีช);
- ผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันต่ำ
- เยลลี่ผลไม้แอปเปิ้ลอบ
- ชาอ่อนน้ำผลไม้เจือจางโดยไม่ต้องย้อม
หลังจากออกจากโรงพยาบาล
แม้หลังจากออกจากแผนกศัลยกรรมผู้ป่วยจะต้องทำตามอาหารบางครั้ง โดยปกติแล้วอาหารหลังการกำจัดไส้ติ่งอักเสบจะกินเวลาประมาณหนึ่งเดือน อาหารดังกล่าวไม่รวมไขมัน, อาหารทอด, เนื้อรมควัน, อาหารรสเผ็ด ขอแนะนำให้ปรุงอาหารนึ่งต้มหรืออบในเตาโดยไม่มีไขมัน
อาหารที่รวมถึงผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ได้รับให้กับผู้ป่วยในช่วงเวลาหลังการผ่าตัด คุณสามารถให้เนื้อนุ่มต้มชีสคอทเทจในครีมและครีมเล็กน้อย ไม่แนะนำให้ใช้ผักไฟเบอร์หยาบถั่วและเมล็ดพืชผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์รมควันเครื่องดื่มอัดลม
ทีละหนึ่งจานจะถูกนำเข้าไปในเมนูในรูปแบบยาสีฟัน พวกเขาต้องกินในปริมาณน้อยและมุ่งเน้นความเป็นอยู่ที่ดี ด้วยความอดทนที่ดีผลิตภัณฑ์ใหม่สามารถเพิ่มค่อยๆ ตารางด้านล่างแสดงให้เห็นถึงอาหารโดยประมาณหลังจากกำจัดไส้ติ่งอักเสบตามวันซึ่งเหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่
ตาราง - เมนูหลังการผ่าตัดตามวัน
| วัน | อาหารเช้า | อาหารเช้าที่สอง | อาหารกลางวัน | ชาสูง | อาหารเย็น |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | - อ่อนแอชากับน้ำตาลเล็กน้อย | - น้ำ - ชาที่อ่อนแอ | - น้ำซุปข้าวหรือข้าวโอ๊ต | - ชาหรือน้ำซุปจากกุหลาบป่า | น้ำซุปโรสฮิป |
| 2 | - โจ๊กเมือก (ข้าวโอ๊ตหรือ semolina); - ชา | - น้ำหรือน้ำผลไม้สดเจือจาง | - น้ำซุปอ่อน - มันฝรั่งบด | - Kissel; - คุกกี้บิสกิตแช่ | โจ๊กเหลวที่ไม่มีเส้นใยหยาบ |
| 3 | - โจ๊ก semolina เหลวด้วยน้ำมันพืช - คุกกี้บิสกิต - ชา | - น้ำผลไม้เจือจาง; - คุกกี้ | - ซุปข้นในน้ำซุปผักอ่อน ๆ - แครกเกอร์ - น้ำซุปโรสฮิป | - kefir ไขมันต่ำ | - โจ๊กของเหลว - ไข่เจียวไอน้ำ - ชาอ่อน - คุกกี้ |
| 4 | - ข้าวต้มกับน้ำมัน (ผัก); - kefir ไขมันต่ำ | - น้ำผลไม้หรือเยลลี่ | - ซุปข้น - น้ำซุปข้นผัก - ทอดไอ - ขนมปัง - ชาหรือน้ำผลไม้ | - Kefir หรือโยเกิร์ต - คุกกี้บิสกิต | - โจ๊กหรือซุปผัก - ต้มปลาไขมันต่ำ |
| 5 | - ข้าวต้ม - ขนมปังกับ kefir ไขมันต่ำ - ชาหรือน้ำซุปจากกุหลาบป่า | - น้ำผลไม้พร้อมคุกกี้ | - น้ำซุปหรือซุปข้น - เนื้อไอน้ำหรือเค้กปลา - ขนมปัง - เยลลี่ | - หม้อปรุงอาหารจากผักบดด้วยนอกเหนือจากชีสกระท่อม; - เยลลี่หรือน้ำผลไม้ | - น้ำซุปข้นผัก - เค้กปลานึ่ง - ชา |
| 6 | - โจ๊ก (semolina, ข้าวโอ๊ต, จากบัควีทบด) กับเนย; - คุกกี้ - ชา | - น้ำผลไม้หรือชา - คุกกี้ | - ซุปกับผักบด - ลูกชิ้นไก่ - หม้อตุ๋นมันฝรั่ง - ขนมปัง - เยลลี่ | - โยเกิร์ต; - แครกเกอร์ | - หม้อปรุงอาหารของมันฝรั่งและเนื้อสับ; - ผลไม้แช่อิ่มแห้ง - คุกกี้ |
แนะนำให้ใช้เมนูโดยประมาณดังกล่าวสำหรับโรคที่ไม่ซับซ้อน เร่งการฟื้นตัวอย่างมีนัยสำคัญหลังจากกำจัดไส้ติ่งอักเสบเฉียบพลันและส่งเสริมการรักษาเนื้อเยื่อได้เร็วขึ้น
ต่อมาผู้ป่วยเปลี่ยนเป็นอาหารทั่วไป (หมายเลขโต๊ะ 15) แต่ในการปรากฏตัวของฟังก์ชั่น hyposecretory ของกระเพาะอาหารก็จะแนะนำให้ปฏิบัติตาม ตารางที่ 2. หากมีความผิดปกติของตับร่วมกันโภชนาการหลังจากการกำจัดไส้ติ่งอักเสบเกี่ยวข้องกับการนัดหมาย อาหารจำนวน 5.
อาหารอื่น ๆ
การสลับโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต
อาหารลดน้ำหนักในน้ำ
อาหารลดน้ำหนัก Banana
Shoko-diet สำหรับการลดน้ำหนัก