เนื้อหาบทความ
Pierre Ducant เป็นแพทย์ชาวฝรั่งเศสผู้มีชื่อเสียง เขาอายุเจ็ดสิบสามปี แต่เขาดูอ่อนเยาว์มีพลังและกระตือรือร้นซึ่งเขาบอกว่าจำเป็นต้องมีระบบโภชนาการของตัวเอง เป็นที่ทราบกันดีว่าคนดังหลายคนยึดมั่นกับมัน เชื่อกันว่าเป็นเธอที่ช่วยลดน้ำหนักก่อนแต่งงานกับดัชเชสแห่งเคมบริดจ์และแครอลมิดออลแม่ของเธอและกลับมามีรูปร่างดีอีกครั้งหลังจากให้กำเนิดเจนนิเฟอร์โลเปซ อาหารของ Ducan นั้นเป็นที่ต้องการของคนหลายคนในการติดต่อและเครือข่ายสังคมอื่น ๆ เพื่อลดน้ำหนักด้วยวิธีการของเขา คุณยังสามารถทำความคุ้นเคยกับอาหารที่ dukandiet ru และเรียนรู้เกี่ยวกับ Pierre Ducan บน Wikipedia
คุณสมบัติของสารอาหารตาม Ducan
Ducane ได้รับความนิยมทั่วโลกในปี 2000 หลังจากการตีพิมพ์หนังสือ "I Can't Lose Weight" ในนั้นมีแพทย์ชาวฝรั่งเศสชื่อปิแอร์ดูคาเน่ซึ่งเป็นแพทย์ชาวฝรั่งเศสที่รู้จักกันน้อยอธิบายว่าทำไมมันถึงยากสำหรับบางคนที่จะลดน้ำหนักและทำไมเขาถึงกลับมาอย่างรวดเร็วหลังจากทานอาหารแข็ง
จากข้อมูลของ Ducan ร่างกายมนุษย์มีเซลล์จำนวนหนึ่งที่สามารถสะสมไขมันได้ แต่ละคนมีปริมาณของตัวเองบางเซลล์ไขมันมากขึ้นและอื่น ๆ น้อยกว่า ผู้ที่ "เป็นเจ้าของ" แหล่งใหญ่ของเซลล์ดังกล่าวมีโอกาสสูงมากในการรับน้ำหนักเพิ่ม นอกจากนี้เมื่อเซลล์ไขมันไม่สามารถรองรับไขมันที่สะสมอยู่มันจะเริ่มแบ่งตัว และปริมาณของเนื้อเยื่อไขมันเพิ่มขึ้นชี้แจง
หลักการลดน้ำหนัก
จากพื้นฐานนี้ Pierre Ducan ได้สรุปว่าเป็นพื้นฐานของระบบอาหารของเขา
- การต่อสู้กับความอ้วนด้วยการลดแคลอรี่นั้นไร้ประโยชน์ คุณไม่สามารถลดปริมาณแคลอรี่ได้สักพัก เมื่อคุณกลับไปทานอาหารตามปกติน้ำหนักจะกลับไปที่จุดเริ่มต้น คุณควรปฏิบัติตามอาหารที่คนไม่สามารถสะสมเนื้อเยื่อไขมันและแก้ไขผล
- อย่า จำกัด ตัวเองในผลิตภัณฑ์และปริมาณของพวกเขา อาหารฝรั่งเศสปิแอร์ดูชานท์คัดค้านประสิทธิภาพของอาหารโมโน คุณไม่สามารถ จำกัด ตัวเองกับผลิตภัณฑ์ใด ๆ ได้เนื่องจากการแตกหักจะเกิดขึ้น มีผลิตภัณฑ์หนึ่งร้อยชนิดใน“ Dukanist” ซึ่งรวมถึงเนื้อสัตว์ผักและผลิตภัณฑ์จากนม มีให้เลือกมากมาย! นอกจากนี้ไม่มีข้อ จำกัด เกี่ยวกับจำนวนและเวลาที่รับประทาน กินให้พออิ่มแล้วเมื่อคุณต้องการ
- การไปให้ไกลกว่า“ อนุญาต” เป็นสิ่งที่อันตราย ก่อนเริ่มรับประทานอาหาร Pierre Ducant แนะนำให้ทำความสะอาดตู้ที่ต้องห้ามในห้องครัวและตู้เย็น และปล่อยให้เฉพาะสิ่งที่คุณสามารถกินได้อย่างปลอดภัยและไม่มีข้อ จำกัด ในกรณีนี้คุณจะไม่ถูกล่อลวงให้กินอะไรผิดปกติ
- คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่มีรำ รำข้าวโอ๊ตเป็นองค์ประกอบสำคัญในอาหารลดน้ำหนักของดูคาเน่ พวกเขาจะต้องอยู่ในอาหารทุกวัน ผู้เขียนเห็นว่าพวกเขาเป็นผู้ช่วยที่มีความมั่นใจในการลดน้ำหนักเนื่องจากพวกเขาทำงานหลายอย่าง ประการแรกพวกเขาให้ความอิ่มตัวอย่างรวดเร็วรำเป็นอุ้มน้ำและดูดซับน้ำในปริมาณที่ใหญ่กว่าของมันเองยี่สิบเท่ากินผลิตภัณฑ์เพียงหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่งดื่มน้ำหนึ่งแก้วและในกระเพาะอาหารของคุณปริมาณสารอาหารสามร้อยกรัมซึ่งจะไม่ทำให้คุณรู้สึกหิว เมื่ออยู่ในลำไส้พวกเขาลดการดูดซึมน้ำตาลและทำความสะอาดสารพิษจากมันใช้อนุภาคอาหารที่ไม่ได้ย่อยซึ่งจะช่วยลดปริมาณแคลอรี่ทั้งหมด
- กิจกรรมการออกกำลังกายเป็นสิ่งสำคัญ! นักโภชนาการไม่แนะนำให้คุณออกจากโซฟาตัวโปรดและใช้เวลาหลายชั่วโมงในโรงยิม แต่หากไม่มีการออกกำลังกายการได้รับผลลัพธ์ตามที่คาดหวังนั้นจะยากมาก มีความเป็นไปได้สูงมากที่คุณจะไปถึง "จุดวิกฤติของการเผาไหม้เป็นกิโลกรัม" ซึ่งยากที่จะเอาชนะ สิ่งนี้จะช่วยลดแรงจูงใจและทำให้คุณละทิ้งอาหารเพื่อสุขภาพ แต่การเคลื่อนไหวและการออกกำลังกายทำให้ร่างกายทำงานในวิธีที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง เริ่มเล็ก: เดินอย่างน้อยยี่สิบนาทีต่อวัน ทำ squats และออกกำลังกายหน้าท้องที่บ้าน สำหรับคนหนุ่มสาวก็เพียงพอที่จะเริ่มต้นด้วยสิบสอง squats และสามสิบแบบฝึกหัดสำหรับสื่อ สำหรับคนที่อายุเกินห้าสิบปีคุณสามารถลดการออกกำลังกายลงครึ่งหนึ่งได้ครึ่งหนึ่ง เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ
ดร. ปิแอร์ดูชานแนะนำให้ใช้หลักการเหล่านี้ในการจดจำและยึดมั่นตลอดหลักสูตรและในอุดมคติ - ตลอดชีวิต การหยุดชะงักนั้นไม่สามารถยอมรับได้ควรสร้างนิสัยการกินและการออกกำลังกายที่ถูกต้อง
การควบคุมอาหารเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงอย่างค่อยเป็นค่อยไปจากเวทีหนึ่งไปอีกเวทีหนึ่ง ผู้เขียนได้จัดเรียงขั้นตอนดังนี้
- โจมตี - การสูญเสียน้ำหนักหลักนานถึงห้าวัน;
- การสลับกัน - ลดน้ำหนักอย่างต่อเนื่องเป็นระยะเวลานานจนได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการอาจใช้เวลาหลายเดือน
- เครื่องประกอบ- แก้ไขผลลัพธ์ระยะเวลาคำนวณโดยสูตรสิบวันสำหรับการลดน้ำหนักแต่ละกิโลกรัม
- การรักษาเสถียรภาพ - การเก็บรักษาและการบำรุงรักษาผลลัพธ์ตลอดชีวิต
แต่ละเฟสมีรายการผลิตภัณฑ์ของตัวเอง ความเข้มข้นของการลดน้ำหนักจะถูกกำหนดโดยการปฏิบัติตามหลักการสำคัญของอาหาร
คำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับข้อเท็จจริงที่ไม่รู้จัก
อาหารของดูคาได้รับความนิยมอย่างมากในโลก ผู้เขียนเดินทางบ่อยครั้งและให้สัมภาษณ์ดึงดูดผู้ติดตามในประเทศต่างๆ เมื่อเร็ว ๆ นี้ตำนานที่สวยงามได้ปรากฏขึ้นเกี่ยวกับวิธีที่หมอธรรมดาจากปารีสมาทำความเข้าใจกับแนวคิดที่ถูกต้องในการลดน้ำหนัก
สังคมการแพทย์ได้ก่อให้เกิดทัศนคติที่คลุมเครือต่อระบบอาหารของคุณดูชาน แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าจำนวนผู้สนับสนุนของมันจะเกินยี่สิบล้านคนในประเทศต่าง ๆ แต่ก็มีข้อเท็จจริงที่ประชาชนทั่วไปไม่รู้จัก
- Protein Diet ของ Pierre Ducane เป็นโครงการเชิงพาณิชย์ที่ประสบความสำเร็จ ผู้เขียนเริ่มพัฒนามันในปี 1975 โดยทำงานเป็นนักบำบัดโรคที่เรียบง่ายในปารีส เป็นเวลายี่สิบปีที่โครงการนี้ได้รับการ "ฝึกฝน" จนกว่าจะได้รูปลักษณ์ที่ทันสมัย "กลืน" ครั้งแรกของเขาคือหนังสือ "ฉันไม่สามารถลดน้ำหนัก" การไหลเวียนของซึ่งในหลายประเทศเป็นสองรองจากการหมุนเวียนของสิ่งพิมพ์เกี่ยวกับ Harry Potter ในปีต่อ ๆ มาหนังสือเล่มอื่นได้รับการตีพิมพ์ออกแบบมาเพื่อ "เติมช่องว่าง" ในการทำความเข้าใจวิธีการ อีกไม่นานเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของอาหารที่ถูกสร้างขึ้นในการส่งจดหมายซึ่งมากกว่าสามหมื่นคนเป็นสมาชิก ในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายยามีผลิตภัณฑ์มากกว่า 50 รายการที่ออกแบบมาสำหรับระบบอาหารนี้โดยเฉพาะ ทุกปีโครงการเชิงพาณิชย์ที่ประสบความสำเร็จจะนำผู้เขียนประมาณหนึ่งร้อยล้านยูโร
- หลักการโภชนาการของดูคาเป็นอันตราย เรื่องนี้ได้รับการประกาศในการประชุมวิชาการระดับนานาชาติด้านโภชนาการเพื่อสุขภาพโดยแพทย์ Luris Aronie ในปี 2013 ในความเห็นของเขาความอุดมสมบูรณ์ของโปรตีนในอาหารเป็นอันตรายต่อไตในอนาคตมันสามารถนำไปสู่ความล้มเหลวในการทำงานของพวกเขาและจำเป็นต้องเปลี่ยนหน้าที่ของพวกเขาด้วยการล้างไตและศาสตราจารย์ชาวอเมริกันวอลเตอร์ลองโกเปรียบเทียบความเสี่ยงของการบริโภคโปรตีนจากสัตว์กับอันตรายจากการสูบบุหรี่ และเขาไม่แนะนำอย่างยิ่งว่าอาหารดังกล่าวจะตามมาด้วยคนวัยกลางคนและวัยชราเนื่องจากมันจะเพิ่มความเสี่ยงของโรคอันตรายและลดอายุขัย
- อาหารไม่ดี คณะผู้เชี่ยวชาญจากสหรัฐอเมริกาที่ศึกษาผลกระทบของอาหารที่แตกต่างกันต่อสุขภาพของมนุษย์สังเกตเห็นอันตรายของอาหารนี้ ตามแพทย์อาหารตาม Ducan สามารถเป็นอันตรายต่อสุขภาพในแต่ละขั้นตอน ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือสิ่งหลังซึ่งเป็นสาเหตุที่แนวคิดได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่อันตรายที่สุดในโลก
- ไม่ใช่ระบบลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพที่สุด ในปี 2013 คณะแพทย์และนักโภชนาการของสหรัฐอเมริกายี่สิบสองคนประเมินประสิทธิภาพของอาหารยอดนิยมยี่สิบห้ารายการ ตามการค้นพบของคณะกรรมการอาหาร Ducan อยู่ในอันดับที่ยี่สิบสี่ในแง่ของคะแนนรวม ได้รับการประเมินอาหารตามตัวชี้วัดของการลดน้ำหนักในระยะสั้นและระยะยาวความสะดวกในการติดตามความปลอดภัยทางโภชนาการและการปฏิบัติตามโรคเบาหวานและโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด
ข้อมูลที่ขัดแย้งกันเกี่ยวกับประสิทธิภาพของระบบโภชนาการความเสียหายต่อสุขภาพนั้นได้รับการหักล้างซ้ำ ๆ โดยผู้เขียนวิธีการ ในการให้สัมภาษณ์เขามุ่งเน้นไปที่ความจริงที่ว่าอาหารของเขาถูกเรียกว่าผิดโปรตีน
“ การศึกษาที่หลากหลายเกี่ยวกับอันตรายของโปรตีนไม่เกี่ยวข้องกับอาหารของฉัน” Pierre Ducane กล่าว “ ฉันเสนออาหารที่อุดมด้วยโปรตีนเพียงไม่กี่วันเพียงสี่ไม่เกินห้า” มีอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนมากมายในอาหารของฉัน แต่ฉันแนะนำให้กินผักให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้นอกจากนี้”
ด่านแรก - จู่โจม
แพทย์ถือว่าช่วงนี้เป็นอันตรายต่อสุขภาพมากที่สุด ปิแอร์ดูคาเองเห็นด้วยกับความเห็นทั่วไปดังนั้นเขาจึงให้คำแนะนำที่ชัดเจนเกี่ยวกับการปฏิบัติ
- คำนวณน้ำหนักส่วนเกิน ในการคำนวณน้ำหนักคุณสามารถใช้เครื่องคิดเลขฟรีซึ่งอยู่ในเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ Ducan การคำนวณนั้นฟรีในรูปแบบของการกรอกแบบสอบถามในรัสเซีย หลังจากป้อนข้อมูลอีเมลจะมาถึงอีเมลของคุณพร้อมข้อมูลที่น่าสนใจ ข้อมูลเฉลี่ยสามารถรับได้อย่างอิสระ สำหรับสิ่งนี้มีความจำเป็นต้องใช้หนึ่งร้อยสำหรับผู้ชายและหนึ่งร้อยสิบสำหรับผู้หญิงจากการเจริญเติบโตในหน่วยเซนติเมตร ดังนั้นน้ำหนักสำหรับผู้หญิงที่มีความสูง 164 ซม. ควรเป็น 54 กิโลกรัม
- ทำตามขั้นตอน“ โจมตี” ไม่เกินระยะเวลาที่แนะนำ มีความเชื่ออย่างกว้างขวางว่าในระยะนี้บุคคลสามารถบรรลุน้ำหนักที่ต้องการได้ทันที นี่ไม่ได้เป็นไปไม่ได้เท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายด้วย! ในช่วง "โจมตี" ใช้เวลาตั้งแต่หนึ่งถึงหกกิโลกรัม สังเกตระยะเวลาเฟสตามตาราง
น้ำหนักส่วนเกิน | ระยะเวลา |
---|---|
มากถึงห้ากิโลกรัม | 3 วัน |
มากถึงสิบกิโลกรัม | 4 วัน |
มากถึงยี่สิบกิโลกรัม | 5 วัน |
มากถึงสามสิบกิโลกรัม | 6 วัน |
กว่าสามสิบกิโลกรัม | 7 วัน |
- ควบคุมสภาพของคุณ อันตรายของระยะนี้คือการใช้โปรตีนจากสัตว์เท่านั้น สิ่งนี้สร้างภาระสูงในไตและทำให้เกิดการคายน้ำ จากผู้เชี่ยวชาญหลายท่านพบว่าการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วในสัปดาห์แรกของอาหารเป็นไปตามนี้ มันมีผลต่อแรงจูงใจแสดงให้เห็นว่าน้ำหนักเริ่มลดลง ในระยะนี้สิ่งสำคัญคือการดื่มมาก ดื่มน้ำอย่างน้อยวันละครึ่งลิตร
- กินรำข้าวโอ๊ต ดื่มผลิตภัณฑ์หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่งต่อวันด้วยน้ำปริมาณมาก มันสามารถเป็นได้ทั้งของว่างหรือทดแทนสำหรับหนึ่งในมื้ออาหาร
นอกจากนี้โปรตีนยังเป็นอาหารที่ย่อยยากที่สุด ร่างกายใช้พลังงานในการย่อยอาหารอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งไม่รวมความเป็นไปได้ในการเปลี่ยนแคลอรี่ส่วนเกินให้กลายเป็นเนื้อเยื่อไขมัน มันเป็นสิ่งสำคัญเท่านั้นที่จะได้รับโปรตีนบริสุทธิ์ปราศจากไขมันหรือมีปริมาณน้อยที่สุด
ผลิตภัณฑ์ที่อนุญาต
ในขั้นตอนนี้คุณจะคุ้นเคยกับรายละเอียดด้วยรายการหลักของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต มันมีส่วนผสมของสัตว์เจ็ดสิบสอง
- เรื่องของเนื้อ เนื้อสันในและเนื้อวัวไขมันต่ำ, เนื้อย่าง, สเต็ก, escalope อนุญาตให้ใช้เนื้อกระต่ายเครื่องใน: ลิ้นไตตับ ไก่งวงและหมูสามารถรับประทานได้ในรูปของแฮมยัน อาหารที่อาจรวมถึงตับไก่เช่นเดียวกับเนื้อสัตว์ปีกของพันธุ์ไขมันต่ำ: นกกระทา, นกพิราบ, กินี fowl, นกกระจอกเทศ, นกกระทา
- ปลา ปลาที่มีไขมันสามารถบริโภคได้เนื่องจากองค์ประกอบของไขมันนั้นแตกต่างจากสัตว์ รวมถึงปลาแมคเคอเรลปลาเฮคปลาเฮอร์ริ่งปลาลิ้นหมาปลาไวทิงสีฟ้าปลาชนิดหนึ่งและปลาทรายแดงในอาหารของคุณ กินปลาตัวเล็กเช่น sprats หรือ sardines และแม่น้ำหรือปลาทะเลขนาดใหญ่: burbot, catfish, mullet, pike, trout, ปลาคาร์พ, ปลาสเตอร์เจียน, ปลาทูน่า, ปลาแซลมอน
- อาหารทะเล กินเนื้อปูปลาหมึกกุ้งโดยไม่มีข้อ จำกัด รวมถึงหอยเชลล์, เครื่องเป่าลม, หอยนางรม, หอย, กั้ง, กุ้งก้ามกราม, กุ้งก้ามกราม, กุ้งก้ามกราม, ปลาหมึกในอาหาร
- ส่วนไข่ กินไก่หรือไข่นกกระทาไม่เกินสองตัวต่อวัน ที่มีโคเลสเตอรอลสูงจำนวนไข่แดงต่อสัปดาห์ควรสูงถึงสี่
- ผลิตภัณฑ์นม ไม่รวมผลิตภัณฑ์นมทำเองที่มีไขมันสูง สามารถรวมเฉพาะนมพร่องมันเนย, kefir, โยเกิร์ต, คอทเทจชีสและชีสนมเปรี้ยวเท่านั้น
เมื่อมองแวบแรกมีผลิตภัณฑ์จำนวนมากและไม่ควรมีปัญหากับตัวเลือก แต่คุณอาจมีปัญหาในสิ่งที่คุณสามารถกินได้
สิ่งที่ต้องปรุง
ดร. ดูกันได้รับคำถามซ้ำหลายครั้งว่าจะเปลี่ยนผลิตภัณฑ์จากรายการที่อนุญาตของเขาซึ่งไม่สามารถเข้าถึงผู้อยู่อาศัยส่วนใหญ่ของประเทศ CIS ท้ายที่สุดแล้วส่วนผสมหลายอย่างนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะซื้อในร้านค้าซึ่งบางตัวก็ถือว่าเป็นวิธีการกินที่หรูหรา
ในการตอบสนองต่อสิ่งนี้ผู้เขียนแนะนำให้ชาวรัสเซียรับประทานอาหารที่คุ้นเคยกับพวกเขา “ ถ้ารัสเซียรักษาประเพณีการกินของพวกเขาและไม่ทำตามแนวโน้มของตะวันตกประเทศของคุณก็คงจะไม่มีปัญหาเรื่องโรคอ้วน” ปิแอร์ดูคาเน่กล่าว
- เลือกสิ่งที่คุณสามารถจ่ายได้ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ไก่และไก่งวงเนื้อไม่ติดมันและหมูมีให้เราเสมอ บางครั้งคุณสามารถรักษาตัวเองให้เนื้อกระต่ายหรือนกกระทา จะไม่มีปัญหากับการซื้อเครื่อง สิ่งเดียวกันกับปลา: ปลาแม่น้ำจำนวนมากประสบความสำเร็จแทนที่การเข้าไม่ถึงของมหาสมุทร แต่ในการเลือกอาหารทะเลเรามีข้อ จำกัด มากขึ้น แต่ความกังวลเกี่ยวกับเรื่องนี้ไม่คุ้มค่า กินหอยและปลาหมึกที่คุณสามารถหาซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง
- ปรุงอาหารด้วยเกลือในปริมาณที่น้อยที่สุด คุณสามารถอาหารเกลือ แต่น้อยมาก แต่ต้องแยกน้ำตาลออกจากอาหารให้ครบถ้วน
- สามารถเตรียมอาหารได้ตามที่คุณต้องการ นักโภชนาการชาวฝรั่งเศส Pierre Ducant ไม่ห้ามการทอดเนื้อสัตว์และปลา จำเป็นเท่านั้นที่จะลดปริมาณน้ำมันปรุงอาหารสำหรับการทอด ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะถูด้วยผ้าเช็ดปาก มันดูดซับส่วนเกิน แต่เตรียมพื้นผิวสำหรับการทอด นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังสามารถต้มนึ่งตุ๋นอบ ปอกเปลือกนกก่อนปรุงอาหาร
- ใช้เครื่องเทศ คุณอาจคิดว่าอาหารสดใหม่เนื่องจากขาดเกลือ หลากหลายรสชาติด้วยเครื่องเทศ: น้ำส้มสายชูมัสตาร์ดหัวหอมและกระเทียมสมุนไพรแห้งเครื่องเทศบด
ตารางนี้เป็นตัวอย่างของเมนูสำหรับหนึ่งสัปดาห์ของการรับประทานอาหารดูกันที่ระยะการโจมตี
วัน | อาหารเช้า | อาหารกลางวัน | ชาสูง | อาหารเย็น |
---|---|---|---|---|
1 | ไข่เจียวกับเนื้อกาแฟ | หูกับปลาค็อดขนมปังรำ | มวลนมเปรี้ยว | เนื้ออบในชาเขียวฟอยล์ |
2 | คอทเทจชีสขนมปังรำ | ซุปเนื้อกับไข่นกกระทา | โยเกิร์ตไขมันต่ำ | ปลาตุ๋นในน้ำผลไม้ของตัวเอง |
3 | ไข่กวน, ปลาเฮอริ่งหรือปลาแซลมอน, กาแฟ | เนื้อสัตว์ทอดโดยไม่ต้องเพิ่มหัวหอมและขนมปังโยเกิร์ต | kefir | ปลาหมึกต้ม |
4 | Crispbread กับรำและครีมชีสชาที่แข็งแกร่ง | ซุปปลา | หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมชา | เนื้อไก่อบ kefir |
5 | ไข่ต้ม kefir | เนื้อปลาที่ไม่มีหัวหอมและขนมปังโยเกิร์ต | นม, ขนมปังรำ | เนื้อสันใน, ชา |
6 | ไข่ดาว | ซุปเนื้อกับลูกชิ้น | โยเกิร์ตรำข้าวโอ๊ต | หอยแมลงภู่, ชา |
7 | คอทเทจชีสและกาแฟ | ซุปกับชิ้นปลาโยเกิร์ต | หม้อชีสกระท่อม, kefir | ไส้เนื้อโยเกิร์ต |
คุณสามารถเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ในเมนูตามดุลยพินิจของคุณแทนที่จานเนื้อด้วยปลาโดยใช้ชีสคอทเทจในรูปแบบบริสุทธิ์และใน Casseroles ชีสเค้ก อาหารไม่ได้บ่งบอกถึงการดื่มน้ำ แต่คุณควรจำไว้ว่าระหว่างของว่างคุณควรดื่มน้ำปริมาณมากอย่างน้อยวันละครึ่งลิตร
ขั้นตอนที่สอง - การสลับ
ในระยะนี้การสูญเสียน้ำหนักที่สำคัญเกิดขึ้น ระยะเวลาไม่ถูกควบคุม ในทางทฤษฎีคุณควรติดมันจนกว่าน้ำหนักของคุณจะสมบูรณ์แบบ
นี่คือหลักการพื้นฐานของขั้นตอนนี้
- เพิ่มผัก อาหารที่อุดมด้วยใยอาหารจะถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารโปรตีนที่ยอดเยี่ยม นี่คือผักและผักใบเขียว โดยรวมแล้วดร. ดูชานอนุญาตให้เพิ่มอาหารใหม่ยี่สิบแปดรายการซึ่งทำให้อาหารมีความสมดุลและหลากหลายมากขึ้น
- สลับวันโปรตีนกับคนผสม วันของโปรตีนเป็นช่วงเวลาที่คุณยังคงกินโปรตีนจากสัตว์เท่านั้น แบบผสม - เมื่อเพิ่มผลิตภัณฑ์ผักลงในผลิตภัณฑ์โปรตีน แผนการสำรองจะถูกเลือกเป็นรายบุคคล ใช้ตารางเพื่อกำหนดรูปแบบการหมุนของคุณ
การลดน้ำหนักที่จำเป็น | โครงการ (โปรตีน / วันผสม) |
---|---|
มากถึงสิบกิโลกรัม | 1/1 |
มากถึงยี่สิบกิโลกรัม | 3/3 |
มากถึงสามสิบกิโลกรัม | 5/5 |
กว่าสามสิบกิโลกรัม | 5/5 |
- เราทานรำมากขึ้น เพิ่มการบริโภคประจำวันของผลิตภัณฑ์เป็นสองช้อนโต๊ะ
- ดื่มของเหลวมากขึ้น เป็นการดีที่สุดที่จะนำปริมาณการดื่มน้ำและชาทุกวันมาที่สองลิตร
ในขั้นตอนการสลับลดน้ำหนักเกิดขึ้นอย่างมั่นคง แต่ไม่มากนัก โดยเฉลี่ยคือหนึ่งกิโลกรัมต่อสัปดาห์ ดังนั้นคุณจะต้องได้รับอาหารในช่วงนี้จากหลายสัปดาห์ถึงหลายเดือน
ผลิตภัณฑ์ที่อนุญาต
คุณสามารถกินผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่คุ้นเคยต่อไปจากขั้นตอนสุดท้าย ใหม่เพิ่มผักและผักทุกชนิดโดยไม่มีข้อยกเว้น
แนะนำผักตามฤดูกาลในอาหารของคุณ: แตงกวาและมะเขือเทศมะเขือและบวบทุกชนิดกะหล่ำปลีหัวบีทและแครอท กินหัวหอมเห็ดผักชีฝรั่งและหน่อไม้ฝรั่งทุกชนิด ลองผักเหล่านั้นที่คุณไม่เคยเห็นมาก่อนเช่นผักกาดและฟักทอง, ต้นชีคอริหัวไชเท้าถั่วเขียว ผักที่มีประโยชน์และอร่อย: ผักขม, สีน้ำตาล, ผักกาดหอม, ผักชี, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว
เครื่องเทศทั้งหมดที่คุณสามารถใช้เมื่อปรุงอาหารยังคงอยู่ในอาหาร เพิ่มผลิตภัณฑ์ใหม่ให้กับพวกเขา:
- โกโก้ปราศจากไขมันเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์จาก Ducane เป็นไปไม่ได้ที่จะหาได้จากร้านค้าของเรา
- แป้ง - จะช่วยในการเตรียมอาหารจากผัก
- ครีม - ปกติมีปริมาณไขมันสูงถึงร้อยละสี่หรือถั่วเหลือง
- ชีส - มีไขมันมากถึงหกเปอร์เซ็นต์ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่หายากอย่างไม่น่าเชื่อ
- ไวน์ขาวและแดง - สูงสุดสามช้อนโต๊ะ;
- ซอสมะเขือเทศ
ในระหว่างวันคุณสามารถกินอาหารใหม่ไม่เกินสองรายการ บรรทัดฐานสำหรับแต่ละคนมากถึงสองช้อนโต๊ะต่อวัน
สิ่งที่ต้องปรุง
ในระยะนี้การตั้งค่าอาหารและนิสัยมักจะเกิดขึ้นดังนั้นการใช้ผักและสมุนไพรผลิตภัณฑ์ใหม่บางอย่างช่วยให้คุณสามารถสร้างอาหารที่สมบูรณ์มากขึ้นหรือน้อยลงโดยไม่ต้องเสี่ยงต่อการเสีย ตามที่ผู้ที่สูญเสียน้ำหนักอาหาร Ducan ในขั้นตอนนี้อาจรวมถึงอาหารดังต่อไปนี้
ตารางเป็นตัวแปรของเมนู Ducan Diet สำหรับสัปดาห์ของช่วง Alternation
วัน | อาหารเช้า | อาหารกลางวัน | ชาสูง | อาหารเย็น |
---|---|---|---|---|
1 | ไข่เจียวขนมปังรำกาแฟ | ซุปกับลูกชิ้นผักสับ | นมเปรี้ยวชา | เนื้ออบฟอยล์สลัดผักชาเขียว |
2 | คอทเทจชีสโยเกิร์ต | ซุปปลากับชิ้นเนื้อ | Crispbread กับรำปลาเค็มเล็กน้อยชา | ต้มเนื้อ kefir |
3 | หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม, กาแฟ | ซุปเนื้อสำเร็จรูป | Kefir ขนมปังรำ | เนื้อสัตว์ปีกทอดสลัดผัก |
4 | ไข่ดาว | ซุปปลา | หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมชา | เนื้อปลาอบ kefir |
5 | ไข่ต้มปลาเค็มเล็กน้อยกาแฟ | เนื้อทอด, สลัดผัก, โยเกิร์ต | Kefir รำ | ปลาหมึกตุ๋นผักชา |
6 | ชีสเค้กกาแฟ | ซุปปลากับชิ้นเนื้อ | หอยแมลงภู่ต้มโยเกิร์ต | เนื้ออบ |
7 | คอทเทจชีส, ไข่ต้ม, กาแฟ | ซุปลูกชิ้น, สลัดผัก, โยเกิร์ต | หม้อชีสกระท่อม, kefir | สตูว์ไก่และผัก |
อาหารดังกล่าวเหมาะสำหรับการสลับหนึ่งต่อหนึ่ง สำหรับแผนการอื่น ๆ รวมโปรตีนและวันผสมในลำดับที่ต้องการ
ด่านสาม - ยึด
ในขั้นตอนนี้การลดน้ำหนักจะเกิดขึ้นอย่างช้าๆ โดยเฉลี่ยใช้เวลา 0.4 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ แต่ผู้เขียนตั้งข้อสังเกตว่าภารกิจของเวทีไม่ใช่เพื่อลดน้ำหนักต่อไป แต่เพื่อรวมผลลัพธ์และเก็บไว้เป็นเวลานานไม่อนุญาตให้น้ำหนักกลับมา
นี่คือคุณสมบัติบางอย่างของเฟสการผูก
- เพิ่มอาหารประเภทแป้ง ผลิตภัณฑ์ที่คุณเคยบริโภคแบบดั้งเดิมมาก่อนอาจค่อยๆปรากฏในอาหารของคุณเช่นขนมปังปกติพาสต้าและมันฝรั่ง แต่ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะไม่ใช่ตลอดเวลา
- เราเพิ่มปริมาณรำ เพิ่มอัตรารายวันเป็นสามช้อนโต๊ะของส่วนประกอบที่มีค่า
- เรากินน้ำผึ้ง องค์ประกอบใหม่ของระบบอาหารที่เพิ่มความสว่างให้กับการขาดของหวานในอาหาร ตอนนี้คุณได้รับอนุญาตให้กินได้ถึงสามช้อนชาของผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและอร่อยนี้
- เราจัด "วันหยุด"! การกลับมาของอาหารปกติตามผู้เขียนเป็นไปไม่ได้โดยไม่ต้องปล่อยตัวให้ตัวเอง วันหยุดหรือ "งานเลี้ยง" เป็นมื้ออาหารที่คุณทานในระหว่างที่คุณต้องการ ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ในปริมาณใด ๆ อย่างแน่นอน สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่า "งานฉลอง" เป็นมื้ออาหารเดียวไม่ใช่ทั้งวัน และคุณสามารถทำซ้ำได้เพียงสองครั้งต่อสัปดาห์และไม่ใช่สำหรับสองวันติดต่อกัน
- เรากลับไปที่การโจมตี จะต้องทำสัปดาห์ละครั้ง คุณสามารถเลือกวันใดก็ได้ที่สะดวกสำหรับคุณและเมนูใด ๆ จากเฟสแรก
ระยะเวลาของเวทีเป็นรายบุคคล ตามความคิดเห็นของผู้ที่ลดน้ำหนักต้องใช้เวลาเป็นจำนวนมากในการสลัก แต่การปรากฏตัวของผลิตภัณฑ์ใหม่และคุ้นเคยเช่นความสามารถในการย้ายเล็กน้อยจากอาหารขจัดความรู้สึกไม่สบายทางด้านจิตใจของเวที
สิ่งที่ต้องปรุง
กิโลกรัมจะไม่กลับมาถ้าคุณทำตามอาหารที่แนะนำ สหายคงที่ของคุณคือผลิตภัณฑ์โปรตีนของเฟสโจมตีผลิตภัณฑ์พืชทั้งหมดจากเฟสสำรอง
รวมส่วนประกอบใหม่ในระบบไฟฟ้า:
- ผลไม้อื่น ๆ นอกเหนือจากกล้วยและองุ่นแคลอรี่สูง
- พืชตระกูลถั่วมันฝรั่งและพาสต้า - กินไม่เกินสองครั้งต่อสัปดาห์
- ชีส - สูงถึงสี่สิบกรัม
- ขนมปัง - มากถึงสองสามชิ้นต่อวัน
ตาราง - ปันส่วนโดยประมาณสำหรับสัปดาห์ของสเตจ
วัน | อาหารเช้า | อาหารกลางวัน | ชาสูง | อาหารเย็น |
---|---|---|---|---|
1 | นมเปรี้ยวชา | ซุปเนื้อ, รำข้าวโอ๊ต, kefir | ผลไม้ตามฤดูกาล | ไก่อบกับผัก, มันฝรั่งปรุงแต่ง |
2 | ไข่เจียวกับไก่งวง, กาแฟ | ซุปปลากับชิ้นเนื้อสลัด | ผลเบอร์รี่ตามฤดูกาล | ชีสเค้กผลไม้กาแฟ |
3 | เนื้อทอดสลัดผัก | ซุปเนื้อสำเร็จรูป | โยเกิร์ตผลไม้ | เนื้ออบสลัดผัก |
4 | เลือกเมนูใดก็ได้จากเฟส“ โจมตี” | |||
5 | ไข่ดาว kefir กาแฟ | ซุปลูกชิ้นสลัด | เบอร์รี่รำ | เนื้อปลาอบผักตุ๋น |
6 | หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม, กาแฟ | ซุปปลากับชิ้นเนื้อโยเกิร์ต | ผลไม้ตามฤดูกาล | หอยแมลงภู่อบกับชีส, สลัด, กับข้าว |
7 | คอทเทจชีส, ไข่ต้ม, กาแฟ | เนื้อสัตว์ปีกทอด, ขนมปังรำ, สลัด | ผลไม้ตามฤดูกาลหรือผลเบอร์รี่ | ผักสดสตูว์ไวน์ที่คุณโปรดปราน 2 แก้ว |
ในขั้นตอนนี้คุณสามารถใช้สูตรอาหารปกติที่ประกอบขึ้นเป็นอาหารก่อนหน้านี้ เนื้อลูกชิ้นลูกชิ้นลูกชิ้นเนื้ออบและตุ๋นทุกชนิดปลาอาหารทะเลเสริมด้วยผักผลไม้และผลเบอร์รี่ ในความเป็นจริงการควบคุมอาหารสิ้นสุดที่จะรับรู้โดยข้อ จำกัด ใด ๆ ในด้านโภชนาการ
ด่านที่สี่ - การทำให้เสถียร
มิสเตอร์ดูชานเรียกตัวเองว่านิสัยนี้ไม่เพียง แต่จะกินให้ถูกต้อง แต่ยังนำไปสู่การมีสุขภาพที่ดี คุณต้องใช้เวลานานแค่ไหน? มากที่สุดเท่าที่คุณต้องการที่จะอยู่ผอม, มีสุขภาพดีและน่าสนใจนั่นคือเสมอ
ทำตามข้อกำหนดพื้นฐานของขั้นตอนนี้
- รวมอาหารใด ๆ ในอาหารของคุณ หรือทานต่อในเมนูตัวยึด นี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการรักษาความฟิตของร่างกายและป้องกันไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
- ตั้งค่า“ การโจมตี” หนึ่งครั้งต่อสัปดาห์ กินอาหารโปรตีนเพียงหนึ่งวัน
- กินรำและดื่มต่อไปเรื่อย ๆ บรรทัดฐานยังคงเหมือนเดิม - ไฟเบอร์ที่มีคุณค่าสามช้อนโต๊ะและน้ำสองลิตรต่อวัน
- ใส่ใจกับการออกกำลังกาย ยิ่งคุณเคลื่อนไหวมากเท่าไหร่คุณก็ยิ่งรู้สึกดีขึ้นเท่านั้น เดินหลีกเลี่ยงลิฟท์ออกกำลังกายง่ายๆที่บ้าน
ในช่วง Stabilization และแม้กระทั่งก่อนหน้านี้คุณอาจสูญเสียความรู้สึกของการเป็นอาหาร บางครั้งสถานการณ์ที่เกิดขึ้นว่าผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตจะไม่สามารถใช้ได้กับคุณเช่นในงานปาร์ตี้ของ บริษัท หรือปาร์ตี้ครอบครัว จำไว้ว่าคุณสามารถจัด "งานเลี้ยง" ของคุณเองได้นี่ไม่ใช่ข้อห้าม แต่หลังจากผ่อนคลายกลับไปที่เมนูโปรตีนเป็นเวลาหนึ่งวัน
อาหารที่มีโปรตีนปิแอร์ดูคาเน่มีประสิทธิภาพหรือไม่? แน่นอน มันช่วยในการลดน้ำหนัก แต่ทุกคนไม่ควรคำนึงถึงความเหมาะสม ตามที่ผู้เขียนของวิธีการที่เขาสามารถแนะนำให้ติดในการทำความสะอาด "วันโปรตีน" เฉพาะสำหรับผู้ที่มีโรคอ้วนซึ่งน้ำหนักส่วนเกินเป็นภัยคุกคามต่อสุขภาพและชีวิต เฉพาะขั้นตอนที่สามของอาหารที่สามารถพิจารณาปรับให้เข้ากับความต้องการที่แท้จริงของร่างกายมนุษย์