เช่นจอร์เจียที่แตกต่างกันและสูตรสำหรับพายที่มีการเติม tarragon

เนื้อหาบทความ

1 เกี่ยวกับความผิดปกติ
2 โอ้เศร้า
3 300 Georgian Spartans
4 ภาษารัสเซียจอร์เจีย
5 เกี่ยวกับการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดี
6 Patties อัดแน่นไปด้วย tarragon (tarragon) จาก Alena Vatiashvili

เกี่ยวกับความผิดปกติ

เมื่อพวกเขาถามฉันว่ารัสเซียอยู่ที่นั่นได้อย่างไร ฉันหลงทาง ฉันจะตอบเรื่องประเทศใหญ่ทั้งหมดได้อย่างไร ฉันยินดีที่จะบอกคุณว่าพ่อแม่ลูกสาวนักเรียนญาติและเพื่อนของฉันอยู่อย่างไร ความรู้ทางเศรษฐกิจการเมืองและอารมณ์ทั้งหมดของชีวิตรัสเซียกับฉันอยู่ในเมืองหรือภูมิภาคเดียวกัน เป็นการยากที่จะอธิบายว่าบางครั้งเมืองหลวงและผืนแผ่นดินหลังฝังทะเลจะถูกแบ่งปันโดยทะเลและมหาสมุทรในรูปแบบของการปฏิรูปภูมิภาคและงบประมาณระดับภูมิภาค

จอร์เจียก็เช่นกัน เธอแตกต่าง ในเมืองหลวง, คน, ศุลกากร, นิสัย, ลำดับความสำคัญเป็นหนึ่งในภูมิภาค - อื่น ๆ

ทบิลิซี ตามมาตรฐานของเราทุกอย่างผิดปกติที่นี่: ฤดูหนาวที่ไม่มีหิมะแดฟโฟดิลในเดือนกุมภาพันธ์มะเขือเทศในเดือนมีนาคม ญาติส่งภาพถ่ายของเมืองหิมะที่เหนื่อยล้าของรัสเซีย กลางเดือนเมษายน ... และพวกเขาก็เกลียดภาพของฉันอย่างเงียบ ๆ ที่หญ้าลึกถึงหัวเข่าแล้ว และในวิดีโอที่มีการบันทึกเป็นพิเศษสำหรับมาตุภูมินั้นนกนางแอ่นดำน้ำและผีเสื้อบินได้

แต่เพียง 180 กม. จากเมืองหลวงในสกีรีสอร์ทของ Bakuriani มีหิมะ เห็นด้วยผิดปกติ?

โอ้เศร้า

อย่างไรก็ตามชาวจอร์เจียที่นี่แตกต่างจากชาวรัสเซียอย่างสิ้นเชิง ในประเทศของเราพวกเขามีความร่าเริงมีพลังมีเสน่ห์มีความมั่งคั่งและเป็นที่ต้องการของผู้หญิง และในจอร์เจีย ... ฉันไม่เคยเห็นใบหน้าที่มืดมนมากมายและผู้คนแต่งกายด้วยชุดสีดำ ชีวิตเป็นสิ่งที่ร้ายแรง ไม่ขึ้นกับการผ่อนคลาย

ฉันไม่เคยหยุดที่จะประหลาดใจกับความสัมพันธ์ในครอบครัว ชาวจอร์เจียผู้มีความภาคภูมิใจเจ้าอารมณ์และผู้หยิ่งผยองบางคนมีคุณภาพระดับทอง: จะเงียบหากจำเป็น เห็นด้วยเราหญิงรัสเซียโดยประมาทเล็กน้อยเราไม่สามารถถือลิ้นของเราได้ และในที่สุดเราก็ต้องทนทุกข์เพราะเหตุนี้ ไม่ใช่เหรอ แต่ผู้หญิงของจอร์เจียบรรลุเป้าหมายโดยไม่ต้องเข้าต่อสู้ด้วยวาจา

ก่อนหน้านี้ฉันคิดว่าในรัสเซียมีผู้หญิงคนเดียวทำงานเลี้ยงดูดูแลบ้านดูแลสามีของเธอและแน่นอนทำอาหารให้ทั้งครอบครัว ฉันรีบแบ่งปัน: ที่นี่ภรรยาและแม่ทำแบบเดียวกัน!

ชาวจอร์เจียส่วนใหญ่ยกย่องสามีของพวกเขา แต่พวกเขาก็ได้ยินเสียงพึมพำไม่พอใจ พวกเขาบอกว่าขี้เกียจดื่มไวน์เยอะ ฉันคิดว่าไม่เพียง แต่ความเกียจคร้านคือการตำหนิ การว่างงาน ฉันไม่มีสถิติและฉันไม่ได้พยายามพิสูจน์อะไร ฉันเพิ่งรู้ว่ายี่สิบปีแล้วที่โรงงานและโรงงานปิดตัวลง เหลือเพียงการผลิตไวน์ การเกษตรอยู่ในระดับค่อนข้างต่ำส่วนมากถูกทำลายโดยนวัตกรรมตะวันตก ผู้คนทำงานที่ไหน

ฉันมั่นใจว่าในช่วงเวลาหลายปีของการว่างงานผู้คนลืมวิธีที่จะบรรลุเป้าหมายกำหนดเป้าหมายที่ทะเยอทะยานไล่ตามอาชีพและสร้างความสัมพันธ์กับแรงงาน

คนเฒ่าคนแก่ลบรัฐบาลก่อนหน้าอย่างถากถางออกจากประวัติศาสตร์ของประเทศ เพียงเพราะคนเหล่านี้มีชีวิตอยู่ศึกษาและรับใช้ในกองทัพภายใต้สหภาพโซเวียต ดังนั้นคุณค่าของพวกเขาจึงไม่จำเป็น “ ชายชรา” อายุสี่สิบปีเช่นนี้ถูกสัญญาว่าจะถูกลดระดับลงในท่อระบายน้ำ และสำหรับส่วนใหญ่ได้ประสบความสำเร็จ วิศวกรผู้เชี่ยวชาญผู้ปฏิบัติงานที่มีคุณภาพสูงถูกละทิ้งจากชีวิตใหม่ จำ 90s ในรัสเซีย ไม่อย่างนั้น แต่คล้ายกันมาก

และนอกจากนี้ภาพทั่วไปของชีวิตในเมือง: ในเวลากลางวันในกลางทบิลิซีชายจำนวนหนึ่งที่กระตือรือร้นเล่นแบ็คแกมมอน หลงทางในแพ็ค มันจะนำไปสู่อะไร?

ตามธรรมชาติมีแรงงานราคาถูกมาก คนหนุ่มสาวใฝ่ฝันที่จะจากไปยุโรปรัสเซียอเมริกาในฐานะคนงาน ความฝันสูงสุด เป็นผลให้มีผู้อพยพหลายชั่วอายุคน แทนที่จะรักชาติ เหลือเชื่อโต้เถียงน่ารังเกียจและเศร้า

แต่ธรรมชาติของจอร์เจียนั้นน่าเหลือเชื่อมีความหลากหลายและเอื้ออำนวย ประวัติศาสตร์กลับไปสู่ศตวรรษโบราณ วัฒนธรรม (สถาปัตยกรรมวรรณกรรมภาพวาด) นั้นสมบูรณ์และดั้งเดิม ผู้คนอบอุ่นเหมือนดวงอาทิตย์ แข็งแรงเหมือนสันคอเคเซียน ร่าเริงและว่องไวราวกับแม่น้ำบนภูเขา ถ้าเช่นนั้นทำไมการกำจัดตัวเองและการทำลายตนเองเช่นนี้?

300 Georgian Spartans

จอร์เจียมีสิ่งที่น่าภาคภูมิใจจริงๆ พวกเขาเป็นนักรบที่กล้าหาญเสมอ ในหมู่พวกเขาเป็นวีรบุรุษที่แท้จริงผู้บัญชาการและผู้ปกครองที่โดดเด่นและนักการเมืองที่ยอดเยี่ยม ข้อมูลทางประวัติศาสตร์ได้รับการเก็บรักษาไว้มีตำนานและตำนานอยู่และมีการสร้างอนุสรณ์สถานเพื่อระลึกถึงชัยชนะที่ผ่านมาการต่อสู้ความกล้าหาญ
ในเขตชานเมืองของเมืองหลวงในภูมิภาคของ Ortachal, stele เพิ่มขึ้นในเกียรติของทหารที่ตายแล้ว - Aragvins (จากชื่อของแม่น้ำภูเขา Aragvi)

ในศตวรรษที่สิบแปดชาวเปอร์เซียบุกประเทศ ชาวจอร์เจียรู้เรื่องการจู่โจมที่ใกล้เข้ามา แต่ก็ยังไม่พร้อมเพราะพวกเขากำลังรอความช่วยเหลือจากรัสเซีย เธอไม่ได้ติดตาม หลังจากการสู้รบหลายครั้งชาวเปอร์เซียเข้ามาใกล้เมืองหลวง ในการต่อสู้กับกองทัพเปอร์เซียขนาดใหญ่ 300 อารากรานีได้ปกป้องบ้านเกิดของพวกเขาและกษัตริย์ Heraclius II ของพวกเขา แน่นอนกองกำลังไม่เท่ากันชาวเปอร์เซียทำลายทบิลิซิ ทหารจอร์เจียเสียชีวิตและความกล้าหาญของพวกเขานั้นบรรจุไว้ด้วยฝีมือของชาวสปาร์ตันและได้รับการเก็บรักษาไว้ในความทรงจำของผู้คน เพื่อเป็นเกียรติแก่พวกเขาสถานีรถไฟใต้ดินทบิลิซีก็ยังได้รับการตั้งชื่อ

ภาษารัสเซียจอร์เจีย

เพิ่งพบเรื่องตลกใจ ในโรงอาหารของนักเรียนอาจารย์ - นักภาษาศาสตร์มักจะอารมณ์เสีย เขาได้ยินทุกวันที่นี่: "ฉันมีกาแฟหนึ่งเม็ด" วันหนึ่งทันใดนั้น: "ได้โปรดกาแฟหนึ่งแก้ว!" ศาสตราจารย์ผู้ไม่เชื่อหูของเขาหันกลับมาอย่างมีความสุขเพื่อกอดความรู้เท่านั้น ... "และหนึ่งช้อน" Givi กล่าวเสริม
ใช่แล้ว ไม่มีการเกิดในภาษาจอร์เจียดังนั้นคำพูดของรัสเซียในการตีความนี้น่าสนใจและน่าประทับใจ ที่นี่คุณได้ยิน:“ ช่างเป็นอะไร!” หรือ“ ฉันมีอาการกระตุก”

บ่อยครั้งที่ชาวจอร์เจียที่ไม่พูดภาษารัสเซียจะพูดคำของเราให้เป็นคำพูด ไม่ว่าพวกเขาจะไม่มีสิ่งทดแทนที่คล้ายกันหรือเป็นนิสัยที่สืบทอดมาจากรุ่นสู่รุ่น

ที่นี่ฉันได้ยินกระแสคำพูดของคนอื่น: ดังรุนแรงและเข้าใจยาก และทันใดนั้นเสียงก็ดังขึ้นทางดนตรี:“ Kaaaroche, raaaa!” วลีนี้ใช้ได้กับทุกสถานการณ์ของ บริษัท ในหัวข้อและการสนทนาที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง ในฐานะที่เป็นตอนจบจุดสูงสุดของความขุ่นเคืองความสุขความเศร้าความสิ้นหวังหรือความสุขที่ไม่อยู่ภายใต้การควบคุม โดยทั่วไปแล้วนี่เป็นบทสรุปที่ฉันโปรดปรานสำหรับบทสนทนา

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันเริ่มตระหนักว่าฉันไม่สามารถเรียนรู้ภาษาท้องถิ่นได้เลย ไม่เพียงเป็นการยากที่จะออกเสียงเสียงลำคอของพวกเขาทุกสิ่งทุกอย่างในสภาพแวดล้อมของฉัน: ครอบครัวเพื่อนเจ้าของร้านและเพื่อนบ้านต่างก็อธิบายเป็นภาษารัสเซีย

และในฐานะที่เป็นผู้หญิงขี้เกียจทางพยาธิวิทยาฉันก็แค่สังเกตว่าพวกเขาพูดว่าอย่างไร ดังนั้นชาวจอร์เจียจึงใช้คำทีละน้อยแทนคำว่า“ ทีละเล็กทีละน้อย” อย่างเงียบ ๆ แทนที่จะเป็น“ ช้า”

ยังคงมีการเปลี่ยนดังกล่าว แทนที่จะถามคำถาม“ ทำไม?” - ฟังดู“ ทำไม” และเราร้องอะไรเพื่อเน้นความสำคัญของความคิด - ถูกต้อง! ที่เหมาะสม! แน่นอน! และจอร์เจียพูดในสถานการณ์เช่นนี้:“ บอกฉันสิ!” หรืออีกกรณีเราใช้ประโยค: "เขาทำมันไร้ประโยชน์" ชาวจอร์เจียคร่ำครวญ:“ ตอนนี้เขาไม่ควรทำอย่างนั้น” นุ่มและผิดปกติ นอกจากนี้พวกเขาบิดเบือนคำพูดในลักษณะที่เป็นเด็กและออกเสียง: "colidor" หรือ "velisaped"

อย่างไรก็ตามภาษาของพวกเขาเองก็มีสีสันจินตนาการและมีชีวิตชีวามาก ตัวอย่างเช่นเพื่อนบ้านของเราในประเทศหญิงวัยเจ็ดสิบปีสอนชีวิตฉันในหมู่บ้านกล่าวว่า“ ฉันไม่รู้ว่ามันฟังดูเป็นภาษารัสเซียอย่างไร แต่เราพูดอย่างนั้น อย่าบอกความเจ็บปวดและความคับข้องใจของเพื่อนบ้าน เอนกายให้ดีกว่าบอกพื้นโลกและฝังดิน ดังนั้นมันจะปลอดภัยยิ่งขึ้น " และมีคำพูดคำอุปมาผลัดกันหลายต่อหลายครั้ง ควรสังเกตว่าชาวจอร์เจียภาคภูมิใจในความมีชีวิตชีวาของพวกเขาซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของภาษา

เกี่ยวกับการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดี

หลังจากใช้เวลาหนึ่งเดือนในทบิลิซีการหางานทำไม่เป็นประโยชน์ฉันรู้ว่าฉันต้องจัดระเบียบตัวเองและเวลาของฉัน ในตอนเย็นฉันมีงานบ้านที่ต้องจัดการฉันอยากออกไปข้างนอก เดินเล่นสูดอากาศบริสุทธิ์ และฉันมากับ: เราจะวิ่ง! ลูกชายวัยรุ่นของสามีของฉันตัดสินใจที่จะสนับสนุนฉันหรือบางทีเขาอาจกลัวที่จะให้ฉันออกไปในตอนเย็นเพียงอย่างเดียว

พื้นที่ที่เราอาศัยอยู่เรียกว่า Didube แปลตามตัวอักษรเป็นสนามขนาดใหญ่ เพียงไม่กี่นาทีจากเขื่อน Kura และเราเริ่ม! แน่นอนมันพูดด้วยเสียงดังเพราะในอีกสิบนาทีฉันทำงานคนเดียว Lado (และในความเห็นของเรา - Volodya) ไม่ได้ติดนิสัย จากนั้นฉันก็เริ่มตัดเป็นวงกลมรอบตัวเขาเพื่อไม่ให้เด็กออกไปและในขณะเดียวกันก็ไม่หยุดฉันเบื่อมันอย่างรวดเร็วและฉันตัดสินใจเพิ่มความเร็วเล็กน้อย

ในระยะสั้นฉันเริ่มย้ายออกจากวัยรุ่นอย่างรวดเร็วด้วยความตั้งใจแน่วแน่ที่จะกลับมาเร็ว ๆ นี้ ทันใดนั้นฉันก็ได้ยินเสียงกระทืบจากด้านหลังฉันหันหลังกลับ Lado เมื่อรวบรวมกำลังสุดท้ายและความมุ่งมั่นของเขาให้เป็นกำปั้น ฉันตัดสินใจที่จะเป็นกำลังใจให้เขา:“ ทำได้ดีมาก! ให้ทัน!” และในการตอบสนองฉันความสงสัยที่เด่นชัดของแมลงวันตัวผู้:“ ฉันเป็นสุนัขอะไร, วิ่งไปรอบ ๆ !”

ความพยายามในการรักษาให้พอดีล้มเหลวอย่างน่าสังเวช ในจอร์เจียยังคงไม่มีความปรารถนาสากลสำหรับการลดน้ำหนักหรือโภชนาการที่เหมาะสม ทุกคนชอบกินมาก ยิ่งกว่านั้นทุกอย่างอร่อยที่นี่

โดยวิธีการที่เย็นวันนั้นเพื่อนของฉัน Alena ปฏิบัติกับเราเพื่อพายกับเติม tarragon