การสลับโปรตีน - คาร์โบไฮเดรต: เส้นทางที่ช้า แต่น่าพอใจไปสู่ร่างกายที่สมบูรณ์แบบ (อาหารชายหาด)

“ ชายหาด” หมายถึงอะไร เรากำลังพูดถึงสารอาหารที่สร้างขึ้นจากการสับเปลี่ยนของโปรตีนและอาหารคาร์โบไฮเดรต อาหารช่วยให้คุณเผาผลาญไขมันสำรองของคุณเองและไม่ส่งผลกระทบต่อเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ เริ่มแรกอาหารดังกล่าวได้รับการพัฒนาสำหรับนักกีฬาและนักเพาะกาย

ตัวอย่างเช่นวงจร BEECH Powell อาหารนี้ได้รับการพัฒนาโดยผู้ฝึกสอนจากอเมริกา Chris and Heidi Powell สามีและภรรยาสำหรับนักกีฬาและผู้ที่มีไลฟ์สไตล์แอคทีฟ

แต่เวลาแสดงให้เห็นว่า BEECH สามารถช่วยเหลือผู้ที่ต้องการค้นหารูปแบบที่กลมกลืนกัน อาหารนี้เป็นที่นิยมมากในหมู่สาว ๆ และไม่เพียง แต่: ในหนึ่งสัปดาห์ผู้หญิงสามารถลดน้ำหนักได้ถึง 5 กิโลกรัมในอาหารดังกล่าว Wikipedia ยังไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับอาหารนี้ แต่กลุ่ม VK จำนวนมากจะไม่เพียง แต่บอกคุณเกี่ยวกับอาหาร แต่ยังเสนอคำอธิบายโดยละเอียดของเมนูเป็นกรัม

อาหารชายหาด: ข้อดีและข้อเสีย

การสลับโปรตีน - คาร์โบไฮเดรตคืออะไร? อาหารหมายถึงการเปลี่ยนแปลงในอาหารโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตนั่นคือ BCU - โปรตีนสลับกับคาร์โบไฮเดรต แต่ผลิตภัณฑ์สำรองตามรูปแบบเฉพาะ BEECH รุ่นคลาสสิคประกอบด้วยวันดังกล่าว

• โปรตีน (B). ในวันนี้ความสำคัญหลักของอาหารคืออาหารโปรตีน ปริมาณโปรตีนที่แนะนำคำนวณจากอัตราส่วน: ต่อน้ำหนัก 1 กิโลกรัม - โปรตีน 3-4 กรัม
• คาร์โบไฮเดรตสูง (U). อาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตเป็นที่ต้องการ ปริมาณประจำวันคือ 5-6 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม
• ผสม (C). วันนี้เป็นวันที่แนะนำให้บริโภคทั้งโปรตีน (2-2.5 กรัม / 1 กิโลกรัม) และคาร์โบไฮเดรต (2-3 กรัม / 1 กิโลกรัม)

แผนการใช้พลังงาน

อาหารประกอบด้วยรอบเดียวกันรวมถึงทุกประเภทของวัน: B, U, C นอกจากนี้ยังมีหลายตัวเลือกสำหรับการสลับของพวกเขา คุณสามารถใช้หนึ่งในอาหารต่อไปนี้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลของคุณ

• รอบสี่วัน (BBUS). วงจรนี้ถือว่าคลาสสิก เริ่มแรกมีสองวันโปรตีน พวกเขาจะถูกแทนที่ด้วยคาร์โบไฮเดรตและวันผสมเสร็จวงจร จากนั้นโดยไม่หยุดพักโปรตีนอีกสองวันติดตาม
• ห้าวัน (BBBUS). หากไม่รู้สึกถึงความเหนื่อยล้าหรือความเหนื่อยล้าในตอนเย็นของวันที่สองของโปรตีนคุณสามารถฝึกฝนการเพิ่มรอบได้
• หกวัน (BBUUSS). วัฏจักรดังกล่าวไม่เพียง แต่จะช่วยเผาผลาญไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ยังช่วยฟื้นฟูร่างกายอย่างเต็มที่เพื่อป้องกันผลที่ไม่พึงประสงค์
• เจ็ดวัน (BUBBUS). วงจรดังกล่าวประสบความสำเร็จมากที่สุดสำหรับคนทำงาน ท้ายที่สุดเขาอนุญาตให้คุณรักษาตัวเองด้วยอาหารอร่อยสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์

มันทำงานยังไง

การหมุนนี้ให้อะไร และเนื่องจากการลดน้ำหนักคืออะไร? ควรหาคำตอบในโครงสร้างกายวิภาคของมนุษย์ อาหารที่สร้างขึ้นบนกลไกดังต่อไปนี้

• ลดน้ำหนักอย่างรุนแรง. ในวันแรกของโปรตีนสิ่งมีชีวิตที่ขาดพลังงาน (เพราะไม่ได้ให้คาร์โบไฮเดรต) จะพบไกลโคเจน ในขั้นต้นมันจะเพิ่มปริมาณสำรองของตับทั้งหมดแล้วนำไปสลายเนื้อเยื่อไขมัน วันนี้การสูญเสียน้ำหนักอย่างรวดเร็วเกิดขึ้น - 0.5-1 กิโลกรัม
• การนำพลังงานกลับมาใช้ใหม่. เนื่องจากพลังงานไม่ได้ถูกเติมเต็ม แต่ถูกใช้ไปร่างกายจึงตัดสินใจเปลี่ยนกลยุทธ์อย่างมาก เขามั่นใจว่าวันที่ยากลำบากมาถึงซึ่งหมายความว่าไขมันจะต้องสำรองไว้ใช้ในภายหลัง และเขาตัดสินใจที่จะโยนกล้ามเนื้อเข้าไปในเตาเผาซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่จำเป็นที่สุดในความเห็นของเขาเรื่องโครงสร้าง เพื่อปกป้องกล้ามเนื้อและ "สับสน" คนฉลาดพวกเขาฉีดวันคาร์โบไฮเดรต เมื่อได้รับพลังงานจากคาร์โบไฮเดรตร่างกายจะ "ผ่อนคลาย" โดยปล่อยให้เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อไม่เสียหาย ในวันนี้อาจมีการส่งคืนกิโลกรัมที่โยนไปก่อนหน้านี้ แต่นี่ไม่ใช่มวลของไขมัน แต่เป็นปริมาณน้ำที่จะหายไปอย่างรวดเร็วในช่วงเริ่มต้นของรอบถัดไป
• ซ่อมแซมตับ. วันนี้จะติดตามก่อนที่จะเริ่มรอบถัดไป จะคืนค่าไกลโคเจนที่หมดไปแล้วในตับ

สารพัด

การจัดระเบียบอาหารอย่างถูกต้องมีจำนวนข้อได้เปรียบเมื่อเทียบกับอาหารอื่น ๆ มันไม่ได้ให้ผลทันที แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ข้อได้เปรียบหลักของการรับประทานอาหารรวมถึงปัจจัยดังต่อไปนี้

• สมดุล. อาหารใกล้เคียงกับความสมดุลมากที่สุดซึ่งจะช่วยกำจัดอันตราย กระบวนการแลกเปลี่ยนรวดเร็วและมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น
• ความอิ่มตัว. ระหว่างการควบคุมอาหารไม่มีความรู้สึกหิวโหย“ หมาป่า”
• เศรษฐกิจ. อาหารง่ายไม่จำเป็นต้องซื้อผลิตภัณฑ์จากต่างประเทศและไม่ได้หมายความถึงสูตรอาหารที่ซับซ้อน
• ลดน้ำหนัก. การสูญเสียน้ำหนักขึ้นอยู่กับการสลายตัวของไขมันและไม่เกี่ยวกับการถอนตัวของน้ำ ไม่มี "ผลกระทบที่ราบสูง" (น้ำหนักตัวสิ้นสุดลงเนื่องจากร่างกายใช้ข้อ จำกัด )
• คำที่เหมาะสมที่สุด. คุณสามารถนั่ง BEECH ตั้งแต่สี่ถึงเก้าสัปดาห์โดยไม่มีความเสียหายต่อสุขภาพ โครงร่างพลังงานแบบวนรอบช่วยให้คุณสามารถทำให้ร่างกาย BZHU ชุ่มชื่นซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของทุกระบบ
• ผสมผสานกับกีฬา. อาหารที่สามารถและควรรวมกับกีฬา
• ความสะดวกสบายทางจิตวิทยา. "วันแห่งการพักผ่อน" เป็นระยะ (เมื่อคุณได้รับอนุญาตให้รักษาตัวเองแม้จะมีแท่งช็อกโกแลต) ให้สภาพจิตใจที่สะดวกสบายและไม่ก่อให้เกิดความผิดปกติของอาการซึมเศร้า

ข้อเสีย

เช่นเดียวกับอาหารอื่น ๆ BEECH ไม่ได้ปราศจากข้อบกพร่อง ก่อนที่คุณจะเริ่มลดน้ำหนักให้แน่ใจว่าได้ศึกษาพวกเขาหรือไปปรึกษากับนักโภชนาการที่มีความสามารถ ผู้เชี่ยวชาญระบุข้อเสียสามประการต่อไปนี้ของระบบ BEECH

1. ความซับซ้อนของการคำนวณ. อาหารที่เหมาะสมนั้นขึ้นอยู่กับการควบคุมแคลอรี่ที่รับประทานอย่างเข้มงวด ดังนั้นผู้ที่ลดน้ำหนักจะต้องคำนวณบรรทัดฐานและควบคุมเมนูของพวกเขาอย่างเคร่งครัด
2. ลดน้ำหนักช้า. การสูญเสียน้ำหนักสามารถเปรียบเทียบกับผลกระทบของลูกตุ้ม การลดน้ำหนักนั้นสลับกับการเพิ่มน้ำหนักอย่างต่อเนื่อง สิ่งนี้อาจทำให้คนที่พยายามดิ้นรนเพื่อให้ได้มาซึ่งความสามัคคีได้อย่างรวดเร็ว
3. ขาดพลังงาน. บางครั้งการลดน้ำหนักบ่งบอกถึงผลข้างเคียงเช่นอาการเหนื่อยล้าอ่อนเพลียในช่วงวันที่มีโปรตีน ในบางกรณีอาการวิงเวียนศีรษะเป็นไปได้

ข้อห้าม

ระมัดระวังเกี่ยวกับการปรากฏตัวของข้อห้าม BEECH หมายถึงโหลดเป็นระยะในตับทางเดินอาหารและไต และสิ่งนี้สามารถทำให้รุนแรงขึ้นโรคที่มีอยู่ BEECH ถูกห้ามเมื่อ:

• โรคไต
• การตั้งครรภ์
• พยาธิวิทยาของตับ
• ความผิดปกติของตับอ่อน
• การให้นมบุตร;
• พยาธิสภาพของระบบย่อยอาหาร
• โรคเบาหวาน
• คอเลสเตอรอลสูง

วิธีรับประทาน

ข้อดีพื้นฐานที่สุดของอาหารนี้ตามที่แสดงโดยความคิดเห็นของผู้ที่สูญเสียน้ำหนักคือประสิทธิภาพของมัน BEECH แม้จะมีจังหวะช้า แต่ก็ใช้งานได้จริงและช่วยลดน้ำหนักได้ เมนูคร่าวๆและแนวทางโภชนาการจะช่วยให้คุณเข้าใจว่าอาหารของคุณควรเป็นอย่างไร

5 กฎการควบคุมอาหาร

หลังจากตัดสินใจที่จะหาหุ่นเพรียวบางด้วยความช่วยเหลือของ BEECH มันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะทำความคุ้นเคยกับกฎพื้นฐาน การปฏิบัติของพวกเขาจะปกป้องคุณจากผลที่ตามมาและความล้มเหลว ในระหว่างอาหารให้แน่ใจว่าได้พิจารณาห้าจุดเหล่านี้

1. การคำนวณปันส่วน. การคำนวณบรรทัดฐานโปรตีนรายวันสำหรับวันโปรตีนนั้นไม่ใช่เรื่องยาก - คุณต้องคูณน้ำหนักของคุณด้วย 3 คุณไม่สามารถคำนวณบรรทัดฐานในคาร์โบไฮเดรตได้ (แม้ว่าจะไม่ใช่เรื่องยากโดยการเปรียบเทียบเพียงปัจจัย 4) ในวันนี้อาหารคาร์โบไฮเดรตสูง แต่มีค่า GI ต่ำซึ่งถูกย่อยเป็นเวลานานเช่นธัญพืชผักรวมอยู่ในอาหาร
2. ให้บริการขนาด. เพื่อให้แน่ใจว่าการเผาผลาญไขมันคุณต้องตรวจสอบค่าพลังงานของอาหารของคุณ นักโภชนาการแนะนำให้ยึดมั่นกับตัวชี้วัดของ 1200-1500 kcal ด้วยกิจกรรมการออกกำลังกายที่สูงปริมาณแคลอรี่สามารถเพิ่มได้มากถึง 2,500 กิโลแคลอรี
3. การเลือกอาหาร. การคิดผ่านเมนูเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ 14 วันหรือหนึ่งเดือนรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายในอาหาร ร่างกายจะต้องได้รับวิตามินเกลือแร่ เขาต้องการไขมันด้วย
4. กิจกรรมการออกกำลังกาย. กีฬาจะช่วยให้ค้นหาความสามัคคีได้เร็วขึ้นมาก ดังนั้นนักโภชนาการจึงควรรวม BEECH เข้ากับการฝึกอบรม หากตัวเลือกลดลงในรูปแบบอาหารคลาสสิกที่มีรอบสี่วันก็จะแนะนำให้เล่นกีฬาสามครั้งต่อสัปดาห์ ในวันจันทร์และวันศุกร์ (โปรตีนวันแรกของรอบ) ชอบออกกำลังกายแบบแอโรบิค ในวันพุธ (วันคาร์โบไฮเดรต) คุณเต็มไปด้วยพลังงานดังนั้นการออกกำลังกายเพื่อความแข็งแรงการเล่นกีฬาหนักและการออกกำลังกล้ามเนื้อเป็นไปได้
5. ระยะเวลาลดน้ำหนัก. แพทย์เชื่อว่าอาหารไม่สามารถทำงานได้เป็นเวลานาน ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ปฏิบัติตาม BEECH ไม่เกินหนึ่งเดือน ความคิดเห็นของแพทย์แสดงให้เห็นว่าแม้กระทั่งอาหารที่ซับซ้อนเช่นนี้ร่างกายก็ยังคุ้นเคย

แทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะกำจัดการใช้คาร์โบไฮเดรตในวันโปรตีนอย่างสมบูรณ์ ผลิตภัณฑ์หลายชนิดมีสารอาหารทั้งหมด (BZHU) ดังนั้นจะไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้นถ้าคุณปฏิบัติตัวเองกับแอปเปิ้ลหนึ่งชิ้นในวันที่มีโปรตีน ตารางช่วยนำทางในการเตรียมอาหาร

ตาราง - ปริมาณโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตในอาหาร

ผลิตภัณฑ์ที่สามารถ

ในระหว่างการรับประทานอาหารอนุญาตให้ใช้อาหารได้หลากหลายประเภท ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะเรียกอาหารนี้อย่างเข้มงวด ตารางต่อไปนี้จะช่วยพิจารณาว่าคุณสามารถทานอะไรได้บ้างในอาหารของ BEACH

ตาราง - ผลิตภัณฑ์ที่แนะนำสำหรับอาหาร BEECH

ผลิตภัณฑ์ที่ไม่สามารถ

แม้จะมีผลิตภัณฑ์หลากหลายที่เป็นที่ยอมรับ แต่บางจานก็ต้องถูกทอดทิ้ง ระหว่าง BEECH มันเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้:

• เนื้อไขมัน
• สับปะรดลูกพลับองุ่น
• อาหารจานด่วน
• น้ำมันปลา
• ขนมอบขนมอบ
• แอลกอฮอล์โซดา
• ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป, เนื้อสัตว์รมควัน

และถ้าเป็นไปได้ลดปริมาณเกลือที่ใช้

เมนูตัวอย่าง

เมื่อออกแบบเมนูให้พิจารณาสี่ถึงหกมื้อ อย่ามองข้ามระบบการปกครอง จำเป็นต้องดื่มน้ำบริสุทธิ์ 1.5-2 ลิตรต่อวัน เมนูโดยประมาณจะแสดงในตาราง

ตาราง - เมนูอาหาร BEACH รายวันโดยประมาณ

ตัวอย่างนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้น เมนูที่มีประสิทธิภาพสำหรับอาหารบีชทุกวันควรได้รับการพัฒนาเป็นรายบุคคลโดยคำนึงถึงอายุเพศเพศน้ำหนักส่วนเกิน

ออกจากโปรแกรม

เมื่ออาหารสิ้นสุดลงคุณต้องทำให้เสร็จอย่างถูกต้อง ทางออกที่ถูกต้องจาก BEECH เท่านั้นที่จะบันทึกผลลัพธ์ที่ทำได้ ดังนั้นปรับในอีกหนึ่งถึงสองสัปดาห์ให้กลับเรียบเพื่ออาหารปกติ การออกจากอาหาร BEACH ประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

• 1-5 วัน - ใช้การปันส่วนวันแบบผสม
• 6-9 วัน - ค่อยๆเพิ่มคุณค่าอาหารด้วยอาหารจานใหม่ แต่ไม่มีอาหารจานด่วนขนมและไขมัน

หากคุณต้องการขนมจริงๆคุณสามารถอนุญาตให้ชิ้นเล็ก ๆ แต่ในตอนเช้าเท่านั้น

สูตร

โดยการศึกษาเมนูตัวอย่างคุณสามารถมั่นใจได้ว่าการทำอาหารจะไม่ทำให้เกิดปัญหาใด ๆ เป็นพิเศษ อาหารที่มีอาหารง่าย ๆ ที่ไม่ได้หมายความถึงส่วนผสม "ต่างประเทศ" สูตรต่อไปนี้จะช่วยให้คุณมั่นใจในสิ่งนี้

สลัดฤดูร้อน

ส่วนผสม:

• พริกหยวก - สองชิ้น;
• สลัดสีเขียว - หนึ่งส้อม
• แตงกวา - สอง
• หัวหอม - หนึ่ง;
• ผักชีฝรั่ง - สามสาขา
• น้ำมะนาว - ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันมะกอก - ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำป่น - หยิก

การจัดเตรียม

1. ผักหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ส่วนประกอบจะถูกวางไว้ในชามสลัดและเทกับมะกอกและน้ำผลไม้บีบจากมะนาว
3. เพิ่มสมุนไพรพริกไทย
4. ทั้งหมดมีการผสม

ปลาอบ

ส่วนผสม:

• ปลาไขมันต่ำ - ซากสัตว์หนึ่งตัว
• น้ำมะนาว - สองช้อนโต๊ะ;
• พริกไทยดำ

การจัดเตรียม

1. ปลาจะเสียใจและล้างอย่างทั่วถึง แบ่งปันใน filet
2. รอยแผลตื้น ๆ ที่เกิดขึ้นตลอดทั้งซาก ขอบคุณพวกเขาปลาที่ดีกว่าอิ่มตัวและจะไม่แห้ง
3. เนื้อปรุงสุก, พริกไทย, โรย (ตัวเลือก) ด้วยสมุนไพรและโรยด้วยน้ำมะนาว
4. จากนั้นปลาจะถูกห่อด้วยกระดาษฟอยล์และวางในเตาอบร้อน (180 ° C) ประมาณ 35-40 นาที

สรุปคำอธิบายรายละเอียดของอาหารบีชสำหรับการลดน้ำหนักมีความจำเป็นต้องอยู่อีกจุดหนึ่ง วันโปรตีนอาจมาพร้อมกับอาการคลื่นไส้เล็กน้อย หากคุณต้องจัดการกับมันให้เปลี่ยนเมนูด้วยแตงกวาสด หากคุณรู้สึกว่ามีปัญหากับอุจจาระ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับอาการท้องผูก) แนะนำ kefir, beets สดและรำเข้าไปในอาหาร

อาหารอื่น ๆ