เบิร์ช SAP: คุณสมบัติที่มีประโยชน์การใช้งานและข้อห้าม

เป็นของเหลวใสที่เกิดจากความเสียหายต่อลำต้นแตกกิ่งก้านต้นไม้ มันออกมาภายใต้อิทธิพลของความดันรากมุ่งเป้าไปที่การให้สารอาหารแก่กิ่งและใบไม้ การไหลที่แข็งแกร่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งจะถูกสังเกตในช่วงเวลาที่ต้นไม้ตื่นขึ้นรูปแบบหน่อและมงกุฎ

คุณสมบัติผลิตภัณฑ์

การไหลของน้ำนมเข้มข้นจะสิ้นสุดลงเมื่อดอกตูมเปิดขึ้นบนต้นไม้ดังนั้นเวลาในการเก็บเกี่ยวผลิตภัณฑ์จึงมี จำกัด การรวบรวมแบบเป็นระเบียบนั้นดำเนินการโดยองค์กรด้านป่าไม้ที่เชี่ยวชาญ ในรัสเซียและเบลารุสห้ามมิให้มีการสะสมเครื่องดื่มส่วนตัวเนื่องจากในกระบวนการสกัดบุคคลทำให้เกิดความเสียหายต่อต้นไม้คนหนุ่มสาวจำนวนมากเสียชีวิต

เทคนิคการรวบรวม

ได้รับอนุญาตให้เก็บผลิตภัณฑ์จากต้นไม้เก่าแก่ที่มีลำต้นขนาดใหญ่ สำหรับพวกเขาแล้วการสูญเสียส่วนหนึ่งของของเหลวที่มีค่านั้นไม่ได้เป็นการทำลายอย่างหนักสำหรับเด็ก เพื่อจุดประสงค์นี้ Leskhozes จะกำหนดพื้นที่ป่าที่วางแผนการบันทึกเพื่ออัพเดทกองทุน

พวกเขาไม่ได้เปิดเผยความลับของที่ตั้งของเว็บไซต์ดังกล่าวในทางกลับกันพวกเขาแจ้งผู้ที่สนใจเพื่อลดความเสี่ยงต่อความเสียหายต่อสัตว์เล็ก ที่นี่ด้วยความร้อนครั้งแรกคุณสามารถพบกับผู้พิทักษ์เก็บของเหลวในถุงพลาสติกขนาดใหญ่และซื้อหนึ่งหรือสองคู่

ในสถานที่เก็บน้ำผลไม้คุณจะไม่เห็นรอยหยักขนาดใหญ่พร้อมขวานบนลำต้น การสะสมแตกต่างกัน รูที่มีความลึก 2-5 ซม. จะถูกเจาะในกระบอกสูบด้วยไขควงหรือสว่านปลายของระบบจากหลอดหยดที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใกล้เคียงกันหรือสอดท่อพลาสติกเข้าไป ปลายของมันถูกนำเข้าไปในขวดพลาสติกถุงพลาสติก กำลังการผลิตติดตั้งอยู่บนต้นไม้

ในระหว่างวันต้นเบิร์ชที่มีลำต้นที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 20 ซม. ให้น้ำผลไม้ 2-3 ลิตร ผลผลิตของต้นไม้เก่าแก่ที่มีขนาดใหญ่นั้นสูงกว่ามากถึง 7 ลิตรต่อวัน ของเหลวจะถูกเก็บรวบรวมอย่างค่อยเป็นค่อยไปดังนั้นหากคุณรวบรวมด้วยตัวเองคุณจะต้องใช้เวลาอย่างน้อยหลายชั่วโมงในป่า

โครงสร้าง

ในสหภาพโซเวียตเครื่องดื่มแพร่หลายมากจนไม่ได้รับการกล่าวถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ เขาเข้าสู่ชีวิตประจำวันอย่างมั่นคงถือเป็นหนึ่งในไม่กี่คนที่ดื่มเครื่องดื่มรสหวานสำหรับเด็ก ๆ ในยุคแห่งการขาดดุลทั้งหมด เมื่อเวลาผ่านไปแม้แต่ตำนานก็ปรากฏว่าในขวดสามลิตรที่มีฉลาก "ถังสีขาว" ที่คุ้นเคยก็ไม่ได้เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่เทลงไปเลย แต่น้ำกับน้ำตาลและน้ำมะนาว

ตำนานนี้ไม่มีเหตุผลที่แท้จริงการจัดซื้อผลิตภัณฑ์ในประเทศของโซเวียตถูกนำมาใช้ในปริมาณมหาศาลเนื่องจากความเพียงพอของฐานวัตถุดิบ และแนะนำให้ใช้สำหรับเด็กและผู้ใหญ่เพราะเนื้อหาของส่วนประกอบที่มีค่า:

• betulin;
• saponins;
• กรดอินทรีย์
• องค์ประกอบการติดตาม;
• แทนนิน

นอกจากนี้ยังมีน้ำตาลผลไม้มากมายในผลิตภัณฑ์ความเข้มข้นของพวกเขาถึง 2% พวกเขาให้เครื่องดื่มที่มีรสหวานปานกลางและรสชาติที่ถูกใจ แต่พวกเขาไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกาย

สรรพคุณ

องค์ประกอบที่หลากหลายเป็นตัวกำหนดคุณสมบัติทางยาต่างๆของผลิตภัณฑ์ เขา:

• ปรับความดันให้เป็นปกติ
• ดิ้นรนกับโรคโลหิตจาง;
• ลดคอเลสเตอรอล;
• สนับสนุนการทำงานของหัวใจ
• ขจัดอาการบวม;
• เสียงขึ้นรองรับระบบประสาท;
• อิ่มตัวร่างกายด้วยวิตามิน
• การเผาผลาญปกติ
• ช่วยกระตุ้นการทำงานของกระเพาะอาหาร

ในฐานะที่เป็นยาแก้อักเสบก็ไม่สามารถดื่มได้ แต่มันก็คุ้มค่าที่จะใช้กับการรักษาภายนอกโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อความสามารถในการรักษาบาดแผลขององค์ประกอบได้รับการพิสูจน์โดยวิทยาศาสตร์

ในปี 2014 มหาวิทยาลัยไฟรบูร์กเยอรมนีได้ทำการศึกษาความสามารถของต้นเบิร์ชเพื่อกระตุ้นการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ในกรณีที่เกิดความเสียหายต่อผิวหนัง พบว่าองค์ประกอบสามารถเร่งกระบวนการทางธรรมชาติได้หลายครั้ง สาร betulin ป็นโปรตีนที่เกี่ยวข้องในการสังเคราะห์องค์ประกอบการอักเสบที่สะสมอยู่ในแผล พวกเขายังทำหน้าที่เป็นสัญญาณสำหรับร่างกายในการผลิตและโดยตรง keratinocytes - เซลล์เพื่อปิดข้อบกพร่องของเนื้อเยื่อไปยังโฟกัสที่ระบุ

ความเสี่ยงและข้อห้าม

เครื่องดื่มเบิร์ชไม่ได้เรียกว่าผลิตภัณฑ์ยา แต่เป็นยาชูกำลังที่มีประโยชน์ แต่การใช้มันสามารถนำมาซึ่งอันตรายต่อร่างกาย

“ ครั้งหนึ่งในวัยเด็กเราทุกคนรวบรวมเบิร์ชซับและดื่มด้วยความสุข” นักบำบัดเอสสตรีลเชนกล่าว - แต่มองไปรอบ ๆ ไม่มีสถานที่สะอาดในเชิงนิเวศน์ในเมือง ไม่มีใครรู้ว่าคูหรือถังขยะเติบโตต้นเบิร์ชนั้นและสารอะไรบ้างที่สะสมอยู่ในไม้”

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุห้ามมิให้รวบรวมเครื่องดื่มในเมือง ไม้ดูดซับสารพิษเกลือของโลหะหนักโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าต้นไม้เจริญเติบโตตามถนน คุณยังสามารถวางยาพิษด้วยตัวคุณเองด้วยเครื่องดื่มและอันตรายจากพิษก็คืออาการจะค่อยๆปรากฏขึ้นพร้อมกับการสะสมของสารพิษในร่างกาย

มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาข้อห้าม

• โรคเบาหวาน. ปริมาณน้ำตาลที่สูงในการจัดองค์ประกอบและการขาดเส้นใยที่สมบูรณ์เป็นอันตรายสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากมันทำให้ระดับน้ำตาลในร่างกายเพิ่มขึ้นทันที
• โรคภูมิแพ้. ด้วยการแพ้ของแต่ละบุคคลเพื่อเกสรเบิร์ชจะไม่คุ้มค่าลองน้ำเนื่องจากความน่าจะเป็นของการเกิดปฏิกิริยาแพ้
• โรคระบบทางเดินปัสสาวะ. เครื่องดื่มมีฤทธิ์ขับปัสสาวะเด่นชัด อาจเป็นอันตรายหากคุณมีนิ่วในไต
• แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น, โรคกระเพาะ. ด้วยโรคเหล่านี้ไม่สามารถทำร้ายเครื่องดื่มได้ แต่ในปริมาณเล็กน้อยคุณสามารถดื่มได้

ประสบการณ์การใช้งานระดับชาติ

เฉพาะองค์ประกอบสดและในช่วงเวลาสั้น ๆ มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ คุณสามารถเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสองสัปดาห์ ในความร้อนมันจะกลายเป็นเมฆมากและเป็นกรดเป็นเวลาสองวันซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณาเมื่อรวบรวมผลิตภัณฑ์: อย่าเก็บเกี่ยวมันมากเกินไป

ผลประโยชน์ส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ที่บ้านช่วยให้สามารถแช่แข็งได้ แต่การบรรจุกระป๋องเกือบทั้งหมดจะทำลายคุณสมบัติที่มีค่า: น้ำตาลเท่านั้นที่จะถูกเก็บรักษาไว้ในขณะที่กรดอินทรีย์และเบตาลินสลายตัว

ตัวแทนกำลังใจ

ในการแพทย์พื้นบ้านขอแนะนำให้ดื่มของเหลววันละหนึ่งแก้วเป็นสารเสริมสร้างความเข้มแข็งทั่วไป มันจะสนับสนุนพลังของร่างกายในการต่อสู้กับโรค:

• ระบบทางเดินหายใจ - หลอดลมอักเสบปอดบวมวัณโรคผู้ป่วย;
• ผิว - furunculosis, กลาก, ตะไคร่น้ำ;
• ข้อต่อ - โรคไขข้ออักเสบโรคข้ออักเสบ

มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับโรคเกาต์เนื่องจากช่วยกำจัดผลึกกรดยูริคออกจากเนื้อเยื่อ เชื่อกันว่าเครื่องดื่มมีคุณสมบัติในการชำระเลือดและรักษาอาการตัวเหลือง มันเอาเงินฝากขนาดเล็กออกจากตับและไตไม่ทำลายก้อนหินขนาดใหญ่ แต่ละลายบางส่วน

การดูแลผิว

ด้วยกลากไลเคนแนะนำโลชั่นด้วยน้ำผลไม้ ช่วยลดการอักเสบและกระตุ้นการสร้างเนื้อเยื่อที่แข็งแรง อิ่มตัวด้วยองค์ประกอบขนาดเล็กและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ต่อผิวโดยรวม ช่างเสริมสวยแนะนำให้ใช้น้ำแข็งเบิร์ชเช็ดใบหน้าและลำคอในตอนเช้าและเย็นหลังจากล้างหน้า เครื่องมือนี้สามารถใช้แทนโทนิกซึ่งช่วยปรับปรุง turgor ได้ดีรีเฟรชปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏ

ดูแลเส้นผม

องค์ประกอบที่สะอาดแนะนำให้สระผมหลังจากล้างเพื่อเสริมสร้างความเข้มแข็งให้เพิ่มการเจริญเติบโต แต่เทคนิคนี้มีให้สำหรับผู้อยู่อาศัยในหมู่บ้านที่ตั้งอยู่ใกล้ป่า ในเมืองคุณสามารถปรุงหน้ากากด้วยน้ำมัน เพื่อเตรียมมันผสมช้อนโต๊ะน้ำมันละหุ่งและหญ้าเจ้าชู้ เพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาและสบู่จากต้นเบิร์ชสองช้อนโต๊ะ ผลิตภัณฑ์อุ่นขึ้นในน้ำเล็กน้อยและถูลงในราก หัวห่อด้วยฟิล์มและผ้าขนหนู ทิ้งองค์ประกอบไว้ 30 นาทีแล้วล้างออกด้วยแชมพู ใช้สองครั้งต่อสัปดาห์เป็นเวลาหนึ่งเดือน

สูตร

เมื่อบรรจุกระป๋องเป็นไปไม่ได้ที่จะรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ไว้ แต่การได้รับเครื่องดื่มแสนอร่อยเป็นเรื่องง่าย น้ำตาลธรรมชาติที่ทำขึ้นให้ความหวานปานกลางกับไวน์และ kvass

kvass ปราศจากยีสต์

คุณสมบัติ. สูตรดั้งเดิมที่ใช้ในหมู่บ้านรัสเซียและเบลารุส มีเพียงสองส่วนผสมในนั้นและองค์ประกอบที่ได้รับการยืนยันโดยไม่ต้องยีสต์ทำให้กระบวนการทำอาหารง่ายที่สุดเท่าที่จะทำได้ คุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลลงในเครื่องดื่ม

วิธีการทำ

1. เทเครื่องดื่มสดลงในขวดแก้ว
2. หั่นขนมปังข้าวไรย์แห้งในเตาอบหรือกลางแจ้ง
3. ใส่แคร็กเกอร์ในถุงผ้า
4. จุ่มถุงลงในภาชนะปิดฝา
5. ทิ้งไว้สองวัน - ก่อนเริ่มการหมัก
6. จากนั้นถอดฝาออกและทิ้งไว้อีกสามถึงห้าวัน

Kvass กับลูก

คุณสมบัติ. เครื่องดื่มที่มีรสชาติหวานและอุดมไปด้วย เนื่องจากน้ำตาลในองค์ประกอบจำนวนมากจึงถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน สูตรถูกออกแบบมาสำหรับ 10 ลิตรน้ำ

วิธีการทำ

1. เทน้ำตาล 500 กรัมลงในน้ำผลไม้สดผสมให้เข้ากัน
2. ล้างและปอกเปลือกลูกเกด 100 กรัมใส่ในเครื่องดื่ม
3. เทส่วนผสมลงในขวดสามลิตรโดยไม่ต้องเติมลงไปด้านบน
4. คลุมด้วยผ้ารัดด้วยยางยืดที่คอ
5. ปล่อยให้อบอุ่นเป็นเวลาสามวัน
6. สายพันธุ์เครื่องดื่มผ่านผ้า
7. เท kvass ที่เสร็จแล้วลงในขวดแก้ว ในที่มืดและเย็นมันจะยืนได้ถึงสี่เดือน

ดื่มน้ำส้ม

คุณสมบัติ. เครื่องดื่มสดชื่นพร้อมโน๊ตของส้ม ขอบคุณที่บรรจุกระป๋องมันถูกเก็บไว้เป็นเวลาหลายปี สูตรนี้ใช้ต้นเบิร์ช 10 ลิตรเป็นฐาน

วิธีการทำ

1. ล้างกระป๋องฆ่าเชื้อต้มฝา
2. ตัดสองส้มเป็นวงขนาดใหญ่
3. ใส่หนึ่งหรือสองวงในแต่ละขวด
4. เทน้ำลงในหม้อขนาดใหญ่ตั้งไฟไฟอุ่นจนเดือด
5. เทกรดซิตริกหนึ่งช้อนโต๊ะ
6. เพิ่มน้ำตาล 500 กรัมผสมจนละลาย
7. กระป๋องปิดผนึกพร้อมฝา
8. วางกระป๋องคว่ำคว่ำไว้ในผ้าห่มอนุญาตให้เย็นสนิท

เครื่องดื่มชบา

คุณสมบัติ. ชบา กับมะนาวให้เครื่องดื่มรสหวานที่มีความประณีตและสีทับทิม สูตรนี้ใช้วัตถุดิบ 3 ลิตร

วิธีการทำ

1. ชงชบาหนึ่งช้อนโต๊ะกับน้ำเดือดหนึ่งแก้ว
2. ปล่อยให้ชงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
3. เทผลิตภัณฑ์หลักลงในกระทะใส่ไฟนำไปต้ม
4. เพิ่มน้ำชบา 1/3 มะนาว 150 กรัมน้ำตาล
5. ผสมให้เข้ากัน
6. เทเครื่องดื่มลงในกระป๋องก๊อกปิดด้วยผ้าห่มแล้วปล่อยให้เย็นสนิท

เบิร์ชเป็นผู้นำในความเข้มของการไหลของ SAP แต่ไม่ใช่ต้นไม้ที่รู้จักกันในสถานที่ให้บริการนี้เท่านั้น สามารถสกัดผลิตภัณฑ์ได้จากเถ้าเมเปิ้ลวอลนัทและน้ำตาลเมเปิ้ล ในรัสเซียพืชผลเหล่านี้ถูกดูดออกไปไม่บ่อยนัก แต่เห็นได้ชัดว่าพวกเขาสามารถจัดหาวัตถุดิบสำหรับการผลิตน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและถั่ว การพัฒนาผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในประเทศของเรากำลังดำเนินการอยู่