Köksapparater och redskap
- en skål;
- en sil;
- en mixer;
- vispa;
- mikrovågsugn;
- snöre för skärning av kex;
- spatel, skärbräda;
- en kniv;
- stekpanna.
Ingredienserna
- Kycklingägg - 2 st.
- Premiumvete mjöl - 5 msk. l.
- Kakaopulver - 1 msk. l.
- Mjölk - 6 msk. l.
- Vegetabilisk olja - 2 msk. l.
- Granulerat socker - 150 g per deg + 50 g per sirap
- Soda - 0,5 tsk.
- Pulveriserat socker - 3 msk. l.
- Bordsäger 9% - 1 tsk.
- Vanillin - 1 tsk
- Vatten (för sirap) - 150 ml
- Gräddfil (tjock) - 350 g
- Mandlar - för dekoration
- Salt - en nypa
Steg matlagning
En läcker tårta kan tillagas i mikrovågsugn enligt ett steg-för-steg-recept med ett foto:
- Vi bryter äggen i en skål och slår dem med en visp.
- Tillsätt socker och fortsätt vispa.
- Tillsätt salt, mjölk och blanda väl.
- Kombinera mjöl och kakaopulver i en separat skål och sil i en skål med flytande ingredienser. Blanda allt väl med en visp så att det inte finns klumpar. Tillsätt eventuellt vanillin eller vaniljesocker.
- Vi släcker läsk med vinäger och häll i en skål till resten av ingredienserna, blanda.
- Tillsätt vegetabilisk olja i degen och blanda igen.
- Häll degen i en silikon- eller glasform som kan läggas i mikrovågsugnen.
- Vi skickar formuläret med testet i mikrovågsugn i 5 minuter med en effekt på 800 watt. Om kraften är mindre, bakas degen lite längre. När mikrovågsugnen stängs av tar vi inte ut kakan omedelbart, utan låter den inne i ytterligare 10 minuter med dörren stängd. Efter det tar vi ut kakan från formen och lägger den åt sidan.
- Förbered sirapen i en separat kastrull. Ta med socker med vatten och koka upp. Koka i 3-4 minuter tills sockret är helt upplöst.
- Lägg gräddfil i mixerskålen och häll pulveriserat socker. Piska tills en tjock, homogen kräm. Det är bäst att ta hemlagad gräddfil.
- Finhacka mandlarna. Om så önskas kan du ta valnötter, hasselnötter etc.
- Vi skär tårta i två delar med en speciell sträng, en tät tråd eller en vass kniv.
- Vi smörjer båda delarna av kakan med sirap som impregnering. Men detta är inte nödvändigt.
- Smörj grädden med grädde. Täck med en andra skorpa ovanpå och tryck ner lite med händerna.
- Vi täcker också den andra kakan ovanpå med grädde, fördelar den försiktigt med en spatel.
- Täck också med kräm och sidor.
- Strö på hackade mandlar eller andra nötter.
- Den färdiga kakan kan placeras i kylen i ett par timmar, eller så kan du omedelbart servera den på bordet. Bon aptit!
Video recept
Vi uppmärksammar ett intressant videorecept för snabbkokning av kakan i mikrovågsugnen. Du kommer att se alla tillagningssteg med en förklaring. Du kan också se själv hur lätt det är att tillverka en sådan efterrätt. I slutet av tomten kan du utvärdera utseendet och aptiten på den färdiga kakan.
Kära läsare, gillar du att baka kakor? Vi föreslår att du gör en väldigt läcker tårta i mikrovågsugn enligt ett steg-för-steg-recept med ett foto från den här artikeln. Skriv, tyckte du om receptet eller vill du ändra något? Hur, enligt din åsikt, kan du fortfarande dekorera en sådan efterrätt? Om du lagar kakor i mikrovågsugn, dela dina beprövade recept. Skriv dina idéer, kommentarer, matlagningsalternativ och recensioner.