Köksapparater och redskap: kniv, skärbräda, mixer och behållare för en mixer.
Ingredienserna
| Gemensamt för alla smoothies: | |
| vatten | 200 ml |
| Alternativ nummer 1: | |
| äpple | 200 g |
| Rå rödbetor | 250 g |
| Linfrön | 2 msk. l. |
| ingefära | 10 g |
| Alternativ nummer 2: | |
| äpple | 250 g |
| morötter | 250 g |
| kanel | 0,5 tsk |
| kardemumma | 1/4 tsk |
| Sesamfrön | 2 msk. l. |
| Alternativ nummer 3: | |
| citron | 1 cirkel (tjocklek 0,5 cm) |
| gurka | 150 g |
| Massa persilja | 100 g |
| Massa spenat | 100 g |
| ingefära | 10 g |
| Alternativ nummer 4: | |
| Rödkål | 300 g |
| äpple | 200 g |
| Ett gäng färsk basilika | 100 g |
| blåbär | 200 g |
| Svart spiskummin | 2 g |
Steg matlagning
Alternativ nummer 1. Förbättrar ämnesomsättningen
- Häll vatten i mixerns behållare.

- Skala av rödbetorna, skölj dem under rinnande vatten. Riv det önskade beloppet på ett grovt rivjärn (som tillval kan du klippa i kuber). Lägg till blandaren.

- Tvätta äpplen. Klipp ut och ta ut mitten med frön. Huden kan inte tas bort. Skär äpplen i stora bitar, sätt på rödbetor.

- Skala ingefära, du kan inte skära den i bitar, men kasta den hela, häll i linfrön.

- Slå på mixern för låga varvtal och slå i 1-1,5 minuter. Byt sedan till hög hastighet och slå ytterligare 1,5-2 minuter.

- Smoothie är redo!

Alternativ nummer 2. Minskar aptiten
- Häll vatten i mixern.

- Skala och tvätta morötter. Skär den i stora cirklar, lägg i en mixerskål.

- Tvätta äpplen och ta bort mitten. Skär i stora bitar, inte skalas, och lägg till morötter.

- Tillsätt sesamfrön, kanel och kardemumma. Rör om först med långsam hastighet i cirka 1-2 minuter och sedan med hög hastighet i 2 minuter.

- Häll drinken i serveringsglaset.

Alternativ nummer 3. Hjälper till att rengöra magen
- Häll vatten i blandningsskålen.

- Tvätta persiljan och låt den rinna i vatten, sätt i en mixer.

- Tvätta och skala äpplen, som i tidigare recept. Skär grovt och lägg till persiljan.

- Tvätta gurken och skär i stora cirklar, lägg i en mixer.

- En halv centimeter tjock cirkel avskuren från citronen. Skala ingefära och tillsätt till resten av ingredienserna.

- Blanda alla ingredienser i en mixer med långsam hastighet och slå sedan högt.

- Häll smoothien i ett glas eller en kopp.

Alternativ nummer 4. Tar bort gifter
- Häll i vatten.

- Skölj basilika under vatten och lägg i en mixerskål.

- Tvätta rödkål, ta bort de övre bladen, skär av rätt mängd och hacka grovt. Lägg till basilika.

- Tvätta bara blåbären och lägg till resten av produkterna.

- Tillsätt svarta kumminfrön och slå i en homogen massa utan bitar.

- Servera i ett glas eller en kopp.

Video recept
Om du vill se tillagningsprocessen för alla fyra smoothie-alternativ, se videon nedan. Alla frågor du kan ha efter att ha läst recepten kommer att försvinna på egen hand. Njut av din visning!
Andra dryckrecept
Orientaliskt kaffe i Turk
te
Lingonberry drink
Kiwismoothie med banan























