Köksapparater och redskap
- mixer;
- en matsked;
- en skål;
- en platta;
- kylen.
Ingredienserna
- Datum - 100 g eller 20 st.
- Kakaopulver - 1 msk. l. utan bild
- Coconut chips - 50 g
- Vatten (kokande vatten) - hur mycket kommer att gå
Steg matlagning
- Lägg dadlar (100 gram) i en skål och fyll dem med kokande vatten så att datumen är helt täckta. Täck skålen med dadlar med en tallrik och låt dem stå i 20 minuter för att göra dem ångande och mjuka.
- Efter 20 minuter, ta bort frön från datumen och hacka frukten med en mixer till en jämn jämn massa.
- Tillsätt kakaopulver (1 matsked utan kulle) i en homogen massa av dadlar och blanda väl.
- Tillsätt kokosflingor (50 gram) i massan, lämnar 2 matskedar från paketet för att dekorera godisarna. Blanda väl.
- När du har vätat händerna med kallt vatten, bilda godis i form av bollar från den beredda massan.
- Rulla bollarna i kokosflingor och lägg dem i kylen i 1-2 timmar så att godisarna blir hårda.
- Godisar är redo att äta. Förvara dem i kylen.
Flödesalternativ
Servera choklad med dadlar med kokosflingor till efterrätt. Sådana godisar med svart kaffe eller te utan tillsatser är särskilt välsmakande; dessa drycker avslöjar chokladsmaken på godis mycket bra.
Video recept
Hur man lagar läckra och hälsosamma godisar utan socker, se videon.
Du lärde dig receptet för att tillverka godis från dadlar med kokos och kakao. Alternativt kan du lägga en bit marshmallows eller rostade nötter mitt i godisen, och du kan rulla godis i sesamfrön eller krossade frön. Om du inte har en mixer, kan datum rullas 1-2 gånger i en köttkvarn eller slösas genom en sikt. Förbered läckra och hälsosamma godis enligt receptet och skriv i kommentarerna om du gillade godisarna. Och om du har ditt eget recept för att göra godis utan socker från torkad frukt, var noga med att dela det.