Sallad med krabba pinnar och ost 🧀: steg för steg recept med foto

Köksapparater och redskap: spis, panna, tallrik, kniv, skärbräda, rivjärn, matsked, tesked, kokningsring.

Ingredienserna

Först av allt måste du knipa löken så att den när du lägger till den i salladen är klar. För att göra detta, ta 1 liten lök, skala och skär i små kuber.
Häll ½ bunten i en liten behållare. kokt varmt vatten. Tillsätt 1/3 tsk i vatten. salt, 1 msk. l. socker och 1 msk. l. äppelcidervinäger. Lägg de hackade lökarna i marinaden och marinera i 15-20 minuter.
Koka äggen. Ta 5 ägg, häll dem med kallt vatten, koka upp och koka på låg värme i 10 minuter. Fyll sedan på med kallt vatten och rengör det efter kylning. Dela äggen i ekorrar och äggulor. Riv ekorrarna på ett grovt rivjärn och lägg på en tallrik.
Pensla de vita med majonnäs.
Ta sedan 170 g korvost, rasp den på ett grovt rivjärn och lägg den i ett andra lager. Smörj med majonnäs. Rasta 50 g smör med ett tredje skikt på ett fint rasp.
När löken är marinerad lägger du den ovanpå smöret med ett fjärde lager.
Finhacka med en kniv, riv eller hacka 200 g krabbor med en gaffel och lägg ut med ett femte lager.
Strö krabbor pinnar 1/3 tsk. svartpeppar och olja med majonnäs. Skala ett stort sött och surt äpple och riv med ett sjätte lager på ett grovt rivjärn.
Smörj äpplen med majonnäs och strö över äggulor riven på ett fint rasp.
Ta bort kokningsringen och dekorer salladsidorna med gröna blad. Lägg salladen i kylskåpet i minst 2 timmar, den måste blötläggas. Efter 2 timmar är salladen klar, njut av din måltid.

Du kan ta lila lökar, det kommer att se vackert ut i en sallad.
För att salladen ska se vacker ut på festbordet, samla den i en kulinarisk ring med stor diameter. Om detta inte är fallet, ta en krage från den avtagbara formen eller använd folie.
En sådan sallad kan serveras i portioner, samla flera portioner i små ringar eller i skålar. Dessa salladalternativ är perfekta för mottagningar eller retreater.
Du kan dekorera salladen med alla gröna ämnen samt bitar av krabbor kvar i förväg.

I videoutskriften kan du se hela processen för att tillverka sallad. Se till att ta en titt.

Var noga med att behaga dig själv och dina gäster med en sådan sallad. Och i kommentarerna, berätta om dina intryck av denna maträtt.