Köksapparater och redskap: köksvåg, matsked och tesked, skärbräda, kniv, skålar.
Ingredienserna
| produkt | nummer |
| Krabba pinnar | 200 g |
| avokado | 1 st |
| Konserverad majs | 150 g |
| dill | 30 g |
| citron | 1 st |
| Pekingkål | 300 g |
| majonnäs | 4 msk. l. |
| senap | 1 tsk |
| salt | att smaka |
| Svartpeppar | att smaka |
Steg matlagning
- Vi skär 300 g Pekingkål - inte stor, men inte särskilt liten.
- Finhacka 30 g dill.
- Skär 200 g krabbor - över diagonalt med tunna chips.
- Vi lägger ut alla ingredienser i en skål, tillsätt 150 g konserverad majs.
- Avokado skär i hälften, ta bort stenen.
- Välj försiktigt massan från avokadonens halvor med en tesked för att inte riva huden.
- Massan skärs i tunna remsor, sprids till den totala massan.
- Skär citronen och pressa saften från den på en avokado.
- Peppar och salt sallad efter smak.
- Blanda 4 msk i en separat skål. l. majonnäs och 1 tsk. senap.
- Klä salladen med den resulterande heta såsen, blanda försiktigt.
- Vi sprider salladen i avokadoformer.
Användbara tips
- Mogna avokadoer krävs för sallad. Därför väljer du det, var uppmärksam på färgen - den mogna frukten har en rik mörkgrön färg. Det ska vara mjukt, men med mått. För mjuk yta indikerar att frukten är övermogen. Om du inte hittade mogen - köp omogen. Förpacka den tätt hemma med papper eller lägg den i en papperspåse med ett äpple eller tomat. Om ett par dagar mognar avokadot.
- Andra ingredienser kan finnas i en sådan sallad, till exempel: kokta ägg, färsk gurka, selleri, lök, tomater, paprika, oliver, feta- eller fetaost, rädisor, grapefrukt, räka, sallad, konserverade ärter, äpple. Det beror på hur fantasin och modet flyger.
Video recept
I videon visar författaren hur snabbt och enkelt du kan laga en läcker och vacker sallad med avokado och krabbor.
Det föreslagna receptet för den mest utsökta sallad med avokado och krabba pinnar är ganska enkelt, men mycket effektivt. Om du lagar mat kommer det säkert att vara en av dina signaturrätter. Vi väntar på din feedback.