Köksapparater och redskap
- en panna med en diameter på 28 cm med lock,
- spis,
- silikon spatel
- matsked
- silikonborste
- en skål
- visp,
- rivjärn,
- skärbräda
- kniv och rullkniv för pizza.
Ingredienserna
- Kycklingägg - 2 st.
- Majonnäs - 3 msk. l.
- Gräddfil med valfritt fettinnehåll - 3 msk. l.
- Vetemjöl - 8 msk. l.
- Soda (tillval) - på knivspetsen
- Salt - en nypa
- Ketchup (adjika, tomatsås) - 1 msk. l.
- Korv (vilken som helst efter din smak) - 150 g
- Koreansk morot - 60 g
- Eventuell ost - 100 g
- Persilja - 3-4 grenar
- Vegetabilisk olja (valfri) - 1 msk. l.
Steg matlagning
- Bryt äggen i en skål (2 delar). Tillsätt salt (nypa) i äggen. gräddfil, allt fett och majonnäs (3 matskedar vardera).
- Häll vete mjöl i en skål (8 matskedar utan bild). Blanda väl med en visp.
- Tillsätt soda (på knivspetsen) i degen och blanda väl. Med läsk blir degen mjukare utan läsk - tätare i strukturen, så valet är ditt.
- I en kall stekpanna, lite smord med vilken vegetabilisk olja som helst, häll all den knådade degen och släta den med en silikonspatel.
- Smörj rå deg med ketchup, adjika eller tomatsås efter ditt val. 1 matsked räcker. Sprid såsen över degen med en silikonborste.
- Lägg ut ringarna med torr rökt korv (150 gram) som fyllning.
- Lägg ett lager morötter på koreanska (60 gram) på korven.
- Täck allt med hård ost (100 gram).
- Fördel de hackade persiljegrönorna (3-4 grenar) över osten.
- Laga pizza på en lägre än medelhög eld genom att täcka pannan med ett lock tills osten smälter. Detta tar vanligtvis upp till 10 minuter.
- Överför den färdiga pizzaen från stekpannan till brädan eller plattan, skär den i de triangulära portionerade skivorna med hjälp av en pizzakniv och servera. Det är läckert att äta en sådan pizza både varm och kyld.
Video recept
Hur man lagar pizza på 5 minuter i en kastrull. titta i den här underhållande videon.
Du har lärt dig ett mycket enkelt och snabbt pizzarecept. Som fyllning kan du använda färdiga halvfärdiga köttprodukter. Sådana ingredienser är väl lämpade: skinka, korv av olika sorter, kokt kyckling, tomater och ost som smälter. Det beror på dina preferenser och tillgängligheten av ingredienser. Se till att laga en snabb pizza i en kastrull och skriva i kommentarerna om du gillade receptet.