Frodig honung i en långsam spis - ett mycket enkelt recept

Köksapparater och redskap:

• kökskniv;
• behållare för vispande ingredienser;
• en matsked;
• en tesked;
• 250 ml glas;
• sikt för att sila mjöl;
• kulinarisk borste;
• en skål enligt diametern på multikokskålen;
• köksspatel;
• skärbräda;
• mixer med viskor;
• långsam spis;
• efterrätt tallrikar för servering.

Ingredienserna

Steg matlagning

Matlagning deg

1. Smash 3 st. ägg i en skål för att slå, häll 1/2 kopp socker i äggen och slå med en mixer med slagare på låg hastighet tills ett skum visas.
   
2. Lägg till blandningen 3 msk. l. älskling, fortsätt att vispa tills det är helt blandat.
   
3. I ett 250 ml glas häller vi mjölet (vi fyller glaset längs kanterna), tillsätt 1 tsk till det. bakpulver och 1/2 tsk. soda, sikt denna blandning genom en sikt i slagna ägg med honung, rör om lite med en matsked. Tillsätt 1 kopp mjöl till blandningen. Rör först först med en sked, sedan med en mixer tills en homogen deg erhålls.
   
4. Häll 2-3 tsk i skålen. vegetabilisk olja. Smörj skålens botten och väggar med en kulinarisk borste.
   
5. Vi sprider degen med en matsked i multikokeskålen, något plan.
   
6. Vi sätter på lerkruken till "Baking" -läge i 1 timme. När bakningen är slut, stäng av "Cooking" -läget för crock-potten (om den slås på automatiskt) och låt den svalna i 15 minuter under ett stängt lock.
   

Matlagningskräm och dekorationer

1. Häll 300 g gräddfil och 1/2 kopp socker i en vispbehållare. Blanda blandningen med en mixer tills den är jämn. Skickas i kylen i 10-15 minuter.
   
2. Vi rengör kiwi 1 st. och orange 1 st. från skalet. Vi skär kiwi i tunna cirklar på 3-4 mm och en apelsin i fjärdedelar av samma cirklar.
   

Vi gör en tårta

1. Med 2 st. Vi tar diskarna till en av dem från slow cooker-mjöden (olika metoder för att utvinna bakverk från slow-cookeren finns på Internet).
   
2. Vi beskriver kakor (3 st.) Av den framtida kakan och skär en bakad skorpa med en kniv i en cirkel. Sedan klippte vi det helt.
   
3. Ställ de två bästa kakorna åt sidan i en gratis skål med en kniv och / eller köksspatel. Vi täcker den nedre skorpan med den kylda grädden (1/3 av mängden), sprider de orange skivorna ovanpå, täck med den mellersta skorpan, täck den med grädde (1/2 av de återstående).
   
4. Stäng kakan med toppkakan och smörj den med resten av grädden. Topp med kiwiskivor och apelsinskivor (om de stannade). Du kan också använda andra frukter och bär efter eget gottfinnande.
   
5. Kakan är klar, nu lägger vi den i kylen i 6-8 timmar för impregnering och kylning.
   

Bon aptit!

Video recept

I videon ser du hur man ställer steg-för-steg honungskaka från enkla ingredienser, lär dig mer om nyanserna i hela processen. Du kommer också att visas det ursprungliga sättet att skära kakan i kakor med en konventionell sömnadstråd, och ett av sätten att extrahera bakning från multicooker.
Ha en fin utsikt!

Andra tårta recept