Köksapparater och redskap
- köksvåg;
- mätanordning;
- djup kapacitet;
- skärbräda;
- en kniv;
- en matsked;
- rivjärn;
- köttkvarn;
- långsam spis.
Ingredienserna
- kalkonbröst - 500 g
- vitt bröd - 3 skivor
- mjölk 3,2% - 150 ml
- lök - 1 st.
- hård ost - 70 g
- ägg - 1 st.
- slipad svartpeppar efter smak
- salt efter smak
Steg matlagning
Ångade kalkon kotletter är den mest dietära och hälsosamma kötträtten du kan föreställa dig. De är perfekta för att mata barn, för människor som vill gå ner i vikt och för dem som bara gillar att äta välsmakande, men rätt.
- Skölj, skär i skivor och passera genom en köttkvarn 500 g kalkonbröst.
- Blötlägg i 150 ml mjölk 3 skivor vitt bröd.
- Finhacka 1 lökhuvud.
- Tillsätt det beredda brödet och lökarna till köttfärs.
- Där skickar vi 70 g riven ost, 1 kycklingägg samt salt och svartpeppar efter smak.
- Blanda väl. Vi bildar kotletter från köttfärs och skickar dem till långsam spis.
- Vi lagar maträtten i cirka 30 minuter.
Video recept
Vi föreslår att du tittar på en video med en detaljerad beskrivning av varje steg i beredningen av ångade kalkon kotletter.
Nu vet du hur du snabbt och enkelt kan förbereda kost och läckra kalkon kotletter för ett par. Berätta hur ofta använder du den här fågeln i dina recept? Vilken sidodisk föredrar du? Dela din kulinariska upplevelse i kommentarerna.