Садржај чланка
Влакна су посебна дијетална влакна која пробавни тракт није у стању да пробави или претвори. Али у дебелом цреву постоје бактерије које могу да униште влакна и доведу је у стање попут желе. У овом облику, он сакупља сву нагомилану загађење и уклања их из тела. Где је влакно и где их има много? Влакна су растворљива и нерастворљива. Обе врсте су подједнако важне за одрасле и децу.
Корист и штета
Било која супстанца, било који биолошки додатак могу бити корисни и штетни за тело. Ако једете шта влакно садржи у великим количинама, важно је знати не само о позитивним аспектима, већ ио неким ризицима.
Прос
Да би започео правилно јести, човеку је потребан подстицај у виду сазнања о корисним материјама и њиховој важности за тело. Предности влакана могу се описати у шест главних тачака.
- Антибактеријски ефекат Присуство грубих честица изазива дуготрајно жвакање и, као резултат, прекомерно саливацију. Слина, заузврат, неутралише киселине и бактерије, спречавајући болести усне шупљине.
- Чишћење тела Влакна су важна за цревну функцију, обезбеђују редовиту столицу. Крећући се кроз пробавни тракт, влакна привлаче и везују холестерол, спречавајући његов продор у крв. Важно је за здравље срца.
- Ефекат засићења. Једном у желуцу, влакна апсорбују течност и повећавају се у величини. Стога осећај пуноће долази довољно брзо без конзумирања великог броја намирница. Ово је посебно важно за губитак килограма.
- Неутрализација токсина. Једном у цревима, дијетална влакна привлаче и везују токсине, спречавајући их да уђу у организам.
- Превенција рака Супстанца пружа ефикасну профилаксу колоректалног карцинома, који се све више дијагностикује због велике популарности рафинираних производа.
- Ослобађање од опстипације. Током трудноће и док дојите, он решава проблем задржавања столице, подстиче дојење.
Цонс
Прехрамбена влакна имају специфична својства. Не могу се назвати изузетно корисним. У неким случајевима могу доћи до таквих негативних последица употребе влакана:
- појачано стварање гасова у цревима;
- поремећаји столице;
- „Излучивање“ витамина и минерала растворљивих у мастима из тела;
- неутрализација деловања лекова.
Влакна: која храна садржи
Која је храна влакнима и у којој је храни? Дијетална влакна су неопходна за нормално функционисање тијела и добробит.И што је најважније - они се налазе у многим производима који чине уобичајену дневну исхрану особе. Храна богата влакнима наведена је у табели.
Табела - Намирнице које садрже велике количине влакана
| Производ | Количина влакана, г / 100 г | Калорије, Кцал / 100 г |
|---|---|---|
| Пшеничне мекиње | 43 | 170 |
| Какао прах | 35 | 290 |
| Сушене гљиве свињетине | 26 | 215 |
| Сухе марелице | 18 | 215 |
| Смокве | 18 | 54 |
| Пасуљ | 13 | 93 |
| Соја | 13 | 381 |
| Бадеми | 12 | 575 |
| Хељда | 12 | 132 |
| Сочива | 11 | 295 |
| Лешници | 11 | 704 |
| Пиринач | 11 | 344 |
| Проклијала пшеница | 11 | 198 |
| Догросе | 11 | 51 |
| Пистације | 10 | 556 |
| Хлеб од пуног зрна | 9 | 199 |
| Кукуруз | 9 | 123 |
| Раисинс | 9 | 264 |
| Суве шљиве | 9 | 234 |
| Тамна чоколада | 7 | 539 |
| Зобена каша | 6 | 310 |
| Црна рибизла | 5 | 44 |
| Семе сунцокрета | 5 | 578 |
| Шпароге | 2 | 21 |
| Спанаћ | 1 | 22 |
8 савета за једење влакана
Имајући при руци листу корисних намирница које садрже влакна, можете компетентно обликовати свој мени да бисте тело заситили витаминима и очистили га од токсина. При планирању исхране ослањајте се на осам савета.
- Не комбинујте са лековима. С обзиром да влакна чисте организам, не препоручује се конзумирање велике количине материје док узимате лекове. Лечење може бити неефикасно.
- Не огулите поврће и воће. Кожа и семенке садрже највише дијеталних влакана. Јабуке требате послати у соковник заједно са језгром.
- У прехрану укључите постепено. Почните с малом количином, ослушкујући реакцију тијела. Ако осетите нелагоду код било којег органа како се доза повећава, одмах се обратите лекару.
- Пијте воду. Ако је основа ваше исхране храна богата влакнима и дијеталним влакнима, покушајте пити најмање 2 литре течности дневно.
- Једите здраве десерте. Замените бомбоне и колачиће сувим воћем. Одликује их изузетан укус и висок садржај влакана.
- Користите нерафинирано биљно уље. Овај производ заситива организам не само витаминима, него и дијеталним влакнима. А ово је добра превенција хемороида.
- Смањите управљање производом. Пре кувања, житарице није потребно намочити; по могућности јести биљну храну сирову.
- Додајте мекиње. У житарицама, граноли и пецивима. Судећи према рецензијама, они не мијењају укус јела, али олакшавају варење.
Дуготрајна запажања омогућила су љекарима да закључе да присуство дијеталних влакана у исхрани повећава животни вијек најмање за десет година. Истовремено, спољни и унутрашњи знакови старења не појављују се тако јасно као они који не прате дијету. Дакле, за особу која сања о дугом и здравом животу, важно је знати која храна садржи влакна и обавезно их укључите у свој јеловник.