Кухињски апарати и прибор
- штедњак или плоча за кухање;
- тањири / здјеле за производе;
- нож;
- кухињска плоча;
- сцапула;
- тава.
Састојци
- Лук - 2 ком.
- Медене гљиве - 1 кг
- Биљно уље - 50 мл
- Ловоров лист - 2 ком.
- Со и бибер - по укусу
- Копар - 1 кашика кашике.
- Хлебне мрвице - 1 кашика. л
Корак кухања
Осигурајући се свим потребним састојцима, можете наставити с поступком припреме. Да бисте направили укусно јело, морате да следите ове кораке:
- Зимске шампињоне кувајте 20 минута, оциједите воду и шампињоне исперите. Изрежите 2 велика лука на пола прстена.
- Загрејати таву са биљним уљем.
- Готове шампињоне пошаљите у загрејану таву и мало смањите топлоту.
- Затим гљиве додајте лук, 2 ловорова листа, сол и бибер по укусу. Све помешај.
- На прилично пржене шампињоне додајте 1 кашика кашике. копар и измешати. Пржите док се потпуно не скува док гљиве не кликну. Све заједно мораћете да пржите мање од 10 минута.
- На крају пржења додајте 1 кашику. л кобасице и добро измешајте.
Видео рецепт
С обзиром на значајке кухања пржених гљива с луком, не заборавите да се обратите препорукама искусних мајстора. Затим смо за вас припремили видео материјале у којима кулинарски стручњаци деле своје искуство везано за стварање занимљиве и укусне ужине код куће.
Који год рецепт и састојке користите, будите сигурни да поделите своје искуство у коментарима на чланак. Такође не заборавите да поставите питања професионалцима. и разговарати о теми јела које вас занима.