Како научити како направити укусно крем од тестенине за пите

Кухињски апарати и прибор: посуда, чаша, кашика, клип.

Састојци

Корак кухања

1. Узмите 30 мл сунцокретовог уља и прелијте у посуду.
   
2. Додајте 1 шољу брашна сунцокретовом уљу и мешајте кашиком, а потом мешајте руком. Конзистенција треба да буде као сирови песак.
   
3. У масу додајте 0,5 кашике кашике. (3-5 г) соде, а угасите соду сирћетом и водом (1 кашика). Мик.
   
4. Додајте прстохват соли и 1 кашика кашике. шећер. Поново мешати.
   
5. Улијте 100 мл кључале воде у масу и измешајте.
   
6. Додајте 1 шољу брашна и замените тесто. Ако је потребно, можете да додате брашно. Замесите тесто док не постане еластично и не приме се за ваше руке.
   
7. Брашно просијте по кухињском столу или дасци, разваљајте тесто и обликујте куглице. Помоћу ваљака разваљајте тесто.
8. 

Опције хране

Цхоук пециво користи се у припреми различитих јела, како сланих грицкалица, тако и слатких колача. Пите са овог теста су веома укусне и мирисне. Тесто излази танко и нежно. Али пуњење се може користити на различите начине:

• јаје са пиринчем;
• кромпир са печуркама;
• месо (млевено месо);
• грашак
• купус;
• џем;
• јабуке
• пире кромпир.

Најпознатија јела која се праве од цхоук пецива су кнедле и еклари. Да бисте направили кнедле, само користите рецепт из овог чланка. Када је тесто спремно, потребно га је разваљати на танко и поделити у кругове (помоћу чаше или посебног облика). У добијеним круговима распоредите пуњење и обликујте кнедле.

Да бисте спремили екларе, у тави морате до кључале воде, путера, соли и шећера. Затим постепено додајте брашно тако да маса буде хомогена. Када се маса охладила, додајте јаја и густин замешајте. Ставите кашиком на лим за печење, пеците у рерни, а затим зачините кремом. Укусни еклери су спремни.

Видео рецепт

У овом видеу можете гледати корак по корак припрему цхоук пецива, које се лако и веома брзо припрема. Из овог теста можете пећи не само пите, већ и друге доброте.

Остали рецепти за тесто