Спори штедњаци познати су по томе што посуђе у њима, чак и кад се пече, не пресушује, већ се гули. Стога, поврће задржава витамине. Ако размишљате о томе како скувати тиквицу од тиквица у лаганој шпорету, неке тајне и корисни савети ће вам добро доћи. За њих је касерола савршена.
Суптилности кувања
- Вишак течности. Тиквице је врло воденасто поврће. У рецептима на којима је потребно нарибати, увек исциједите сок који се истицао. То ће спречити да се тепсија распадне и учиниће је гушћом.
- Рудди звони. Ако одаберете рецепт где се тиквице исећу на кругове или колутиће, пржите их. Можете чак и у сувој тави. Тако ћете спречити да прстенови изгубе облик, а готово јело ће изгледати добро током сервирања.
- Величина плода. Велика - не значи најукуснија. Бирајте тиквице тиквице средње или мале. У правилу, младо средње воће је врло осјетљиво на укусу. Они чак не морају да се ослободе семенки.
Компатибилност са другим производима. Тиквице су по свом укусу универзалне. Успешно коегзистирају у јелу са готово било којим производом. У посуде са тиквицама можете додати месо, рибу, сир и сир, пиринач, било које поврће.
Тиквице за тиквице у мултиокеру Поларис
Са сиром и зеленим луком са фотографијом
Овај рецепт за тиквице од тиквица у лаганој шпорет Поларис врло је једноставан. Способан је чак и неискусна љубавница.
Требат ће вам:
- тиквице - 2-3 средње величине;
- зелени лук - 1 средња грозд;
- јаје - 2 ком .;
- кефир - 100 мл;
- тврди сир - 150 г;
- бели лук - 2 режња;
- брашно - 4 кашике. л .;
- кашица - 2 кашике. л .;
- прашак за пециво (може се користити сода) - половина или трећина кашичице;
- зачини "италијанско биље" и со - прстохват.
Кување корак по корак
- Уклоните семенке и кожицу тиквица, режите и исцедите течност.
- Ољуштите лук.
- Сир нарежите на рерну.
- Тиквице помешајте са луком и сиром.
- У мешавину додајте кефир, јаја, ситно сецкани чешњак лука, сол и зачине. Промените.
- Комбинујте брашно, кашу и прашак за пециво. Комбинујте брашно са тиквицама. Ако је маса течна, додајте још мало брашна.
- Подмажите посуду и излијте смесу.
- Изаберите начин „Печење“ за кување и кувајте 65 минута.
- Немојте журити да извадите готову тепсију из чиније. Па, ако се довољно охлади. Погодно је извадити помоћу корпе за пару.
Порције послужите са павлаком и свежом салатом. Ово јело може деловати као прилог месу или риби, као и независна опција за вечеру.
Са сиром
Рецепт од тиквица са сиром је савршен за децу. Ова кашика је лагана и укусна. Добра опција за доручак или поподневни чај.
Требат ће вам:
- тиквице - 2 ком .;
- биљно уље (по могућности маслиново) - 3 кашике. л .;
- скута - 300 г;
- немасна павлака - 4 кашике. л .;
- јаје - 1 п .;
- со је прстохват.
Кување
- Тиквице огулите и нарежите на кришке. Зачините уљем и зачинима.
- Скувајте сир са јајетом и додајте павлаку. Со.
- У претходно намашћену посуду ставите слој тиквица.
- На врх ставите скутни сир.
- Кухајте јело 60 минута, изаберите програм "Печење" за кување.
- Овај рецепт је без сира, али љубитељи златне коре могу да га додају горњим слојем. Поред тога, део скуте у саставу може да се замени Адигхе сиром.
Кување у Редмонд шпорету
Са паприком и кромпиром
Овај једноставан рецепт ће се свидети љубитељима поврћа. Кромпир у саставу чини јело срдачно, а свијетле кришке слатке паприке додају укусу. За љубитеље пилетине овде можете додати филе.
Требат ће вам:
- младе тиквице - 1 мала;
- лук - 1 п .;
- бели бибер - 1 п .;
- кромпир - 4 ком .;
- павлака - 2 кашике. л .;
- маслиново уље - 2 кашике. л .;
- босиљак - неколико грана;
- јаје - 1 п .;
- со је прстохват.
Кување
- Скувајте и охладите кромпир.
- Тиквице оперите и нарежите на кожу на танке колутове.
- Тиквице ставите на дно подмазане посуде.
- Кромпир нарежите на кругове, а лук и паприку на колутове.
- Зелено насјецкајте зеље.
- У други слој ставите лук и биље.
- На лук ставите кришке кромпира.
- По врху поспите паприку.
- За сос, помешајте јаје са павлаком и сољу. Ако се покаже да је мало густ, додајте мало воде.
- Лагано прелијте сос у посуду да распоредите горњи слој.
- Пеците 45 минута у програму Печење.
Послужите тепсију са павлаком. Кувано у лонцу са Редмонд-ом, испоставит ће се мирисно и сочно.
Са парадајзом и млевеним месом
Пуњење и тиквице међусобно се добро надопуњују у тепсији. Месо чини јело задовољнијим, а поврће је одговорно за витаминску компоненту.
Требат ће вам:
- тиквице - две средње или једна велика;
- млевено месо - 250 г;
- јаје - 1 п .;
- тврди сир - 50 г;
- парадајз - 3 ком .;
- пиринач - 100 г;
- биљно уље - 2 кашике. л .;
- со је прстохват.
Кување
- Прелијте кипућу воду преко пиринча и оставите пола сата.
- Нарежите огуљене тиквице и исциједите вишак влаге.
- Насјецкајте парадајз.
- Нарибајте сир и туците са јајетом и сољу.
- Оциједите пиринач и помешајте га са млевеним месом.
- Тиквице ставите у намашћену посуду.
- Следећи слој поспите млевеним месом.
- На врху распоредите кришке парадајза.
- Подмажите посуду са сиром и јајима.
- Изаберите режим „Печење“ и кувајте 50 минута.
Порцијене кришке прелијте павлаком и поспите насјецканим зачинским биљем. Посуда је погодна за срдачну вечеру. Млевено месо у саставу може бити било шта, осим тога може се заменити кобасицама или кобасицом.
Са пиринчем и луком у Панасониц мултицоокер-у
Посуда са тиквицама у тиквици у лаганој шпорет Панасониц има складан укус и њежну текстуру. Тиквице се у рецепту користе рендисане, тако да је структура јела хомогена. Ово је одличан избор за породични оброк.
Требат ће вам:
- тиквице - 1 мала;
- пиринач - три четвртине чаше;
- вода - 2 чаше;
- тврди сир - 150 г;
- биљно уље - 4 кашике. л .;
- лук - 1 п .;
- јаје - 3 ком .;
- со.
Кување
- Сипајте пиринач водом и кувајте у одговарајућем режиму.
- Лук нарежите и пржите док не постане прозиран.
- Тиквице и сир. Помешајте јаја, лук и зачине.
- Готов пиринач помешајте у тиквици.
- Пеците јело у подмазаној посуди 50 минута на програму Печење.
- Кувану тепсију извадите из чиније помоћу парне корпе. Поред јела, добро се слаже салата од краставаца и парадајза.
Тиквице са тиквицама обрадоват ће сваку домаћицу својом разноликошћу. Скоро сваки рецепт може се надопунити или мало изменити у складу са преференцијама куће. Бели бибер се може заменити броколијем или зеленим пасуљем, а уместо киселе павлаке користите јогурт без додатака. Главна ствар је да истовремено корист остане и окус јела ће бити одличан.
Остали рецепти са касиком
Тепсија за тиквице
Кашица за рибу
Посуда са тјестенином од кобасице
Тестенина са мљевеним месом