Пећница тиквица тиквица правилна исхрана

Тиквица од тиквица одличан је начин за комбинирање овог здравог поврћа с другом храном. Разни састојци погодни су за тиквице у посуди - и зачинско и сир. У комбинацији са мљевеним месом добит ћете угодније јело, а са млијеком и сиром - њежним и прозрачним. Тиквице у хармонији у јелима с другим поврћем - кромпиром, паприком, купусом. Постоје чак и рецепти за пита од тиквица. Једном речју, ако тиквице "досади" у фрижидеру, направиће одличну кашу за тиквице за ручак или вечеру.

Рецепти од тиквица са тиквицама у рерни

Са парадајзом и Адигхе сиром

Тепсија у рерни са парадајзом је врло сочна. Сирна корица омогућава поврћу да се савршено пече. А недостатак јаја у рецепту ће одушевити присталице вегетаријанства.

Требат ће вам:

• тиквице - 3 средње или 2 велике;
• Адигхе сир - 150 г;
• парадајз - 3 ком .;
• павлака - 150 мл;
• брашно - 4 кашике. л .;
• кашица - 6 кашика. л .;
• тврди сир - 100 г;
• першин или копар зелени - неколико грана;
• со - прстохват;
• мешавина паприке и куркуме - прстохват.

Кување

1. Тиквице огулите и изрежите семенке.
2. Тиквице нарежите, посолите и ставите на страну неколико минута. Поврће ће дати сок. Истисните, исциједите сок.
3. Сједините брашно, павлаку и зачине па додајте сецкано биље.
4. У смешу ставите кашику.
5. Нарибајте Адигхе сир и додајте тиквицама. Сипајте сос од павлаке.
6. Изаберите дубок облик, премажите мало уља по дну и распоредите тесто за тиквице.
7. Парадајз нарежите на кругове и ставите на врх тепсије.
8. Нарибајте тврди сир и поспите парадајз.
9. Ставите јело у рерну и пеците 45 минута на 190 степени.

Готово јело послужите са павлаком. Ако уместо Адигхе сира ставите уобичајени, укус је оштрији. Обични парадајз се може заменити трешњом, тако да ће изглед порционираних кришки постати атрактивнији.

Са сиром и скутом

Комбинација скуте са тиквицама није најпознатија. Али након дегустације готовог јела, видећете да скута додаје прозрачност посуди. Тиквице у овом дуету одговорне су за богатство и богат укус.

Требат ће вам:

• немасни меки сир - 200 г;
• тиквице - 2 средње;
• јаје - 2 ком .;
• тврди сир - 50 г;
• бели лук - 2 режња;
• биљно уље - 1 кашика. л .;
• со је прстохват.

Кување

1. Тиквице огулите и извадите језгро семенки.
2. Режите их, исциједите вишак течности.
3. Умутите јаја са ренданим сиром и сољу.
4. Додајте им скути сир и сецкани бели лук.
5. У дубоку форму додајте мало уља и ставите тиквицу.
6. Сипајте их по смеши од јаја и измешајте.
7. Ставите посуду у врућу рерну. Изаберите температуру од 200 степени и пеците 40 минута.

Послужите посуду са свежим поврћем и павлаком. Ако у иситњену смесу додате сецкано зеље, укус ће бити зачињенији. Пре него што посуду ставите у рерну, можете поспите насјецканим маслинама по врху. Ово ће осетити тањир.

Са кромпиром и павлаком

Тепсија по овом рецепту може деловати као самостално јело или бити прилог уз месо. Добро је скувати вечеру за породицу.

Требат ће вам:

• кромпир - 6 ком .;
• тиквице - 2 средње;
• тврди сир - 100 г;
• павлака - 200 мл;
• зеље - пар грана копра;
• биљно уље - 2 кашике. л .;
• со је прстохват.

Кување

1. Огулите кромпир и тиквице, извадите средину тиквица.
2. Поврће нарежите на кругове. Тежите да буде средње дебљине.
3. Пржите кромпир и тиквице док не скувају.
4. У дубоки лим за печење положите слојеве тиквица и кромпира.
5. Посолите врхње и додајте му сецкано биље.
6. Горњи слој тепсије напуните павлаком.
7. По врху поспите нарибани сир.
8. Кухајте јело 40 минута, температура у рерни треба да буде 190 степени. Изаберите режим „Конвекција“ са циркулацијом врућег ваздуха тако да се све компоненте добро пеку.

Готово јело нарежите на порције и послужите с домаћим мајонезом или павлаком. Ако вам се поврћа не чини превише задовољавајућа, рецепт се може варирати са месном компонентом. Средњем слоју додајте печено млевено месо или комаде пилетине.

Спор кухани рецепти

Са пиринчем и зачинским биљем

Овај рецепт за дијету свидјет ће се свима који прате калорије и поштују правилну прехрану. Рижа чини јело довољно срчаним, а влакна садржана у тиквицама позитивно ће утицати на пробаву.

Требат ће вам:

• пиринач - 1 шоља;
• тиквице - 1 п .;
• тврди сир - 200 г;
• јаје - 1 п .;
• зелени лук и копар - у гомили;
• со је прстохват.

Кување

1. Скухајте пиринач.
2. Огулите тиквицу и семенке и нарибајте, уклоните сувишну течност.
3. Комбинујте јаје, рендану тиквицу и пиринач.
4. Нарибајте сир.
5. Насјецкајте зеље и додајте тиквицама заједно са половином нарибаног сира. Добро измешајте.
6. Пребаците смесу у посуду са мултикукаром и поспите сиром по врху.
7. Подесите програм "Печење" и кувајте га 65 минута.

Готово јело послужите са павлаком и свежом салатом. Савршено је као прилог за паштете. Ова опција тепсије је такође добра за дечји мени.

Са бибером и патлиџаном

Богат поврћаст окус патлиџана и тиквица са тиквицама засигурно ће се свидети свима код куће. Уз сву разноликост састојака, овај рецепт је мало калоричан - нема сира и готово да нема уља, што значи да нема оштећења на фигури.

Требат ће вам:

• патлиџан - 2 ком .;
• тиквице - 2 ком .;
• бели бибер - 1 п .;
• лук - 1 п .;
• немасна павлака - 100 мл;
• јаје - 2 ком .;
• копар или першун - неколико грана;
• биљно уље - 1 кашика. л .;
• со је прстохват.

Кување

1. Тиквице огулите и извадите семенке.
2. Патлиџан и тиквице нарежите на танке кришке.
3. Лук и паприку нарежите на колутиће.
4. Исецкајте зеље и помешајте са павлаком, сољу и јајима.
5. Сипајте кашику уља у посуду за мултикухаре и на дно ставите слој тиквица.
6. Поврх њих распоредите бибер и лук.
7. У следећи слој ставите патлиџан.
8. Сипајте сос од киселе павлаке у посуду.
9. Кувајте тепсију у режиму печења 55 минута.

Рецепт са тиквицама од тиквица добар је када желите да скухате лагано и здраво јело за ручак или вечеру. Ако вам треба нешто више задовољавајуће, у композицију можете додати било коју месну компоненту - млевено месо, пилетину или кобасицу. У овом случају изаберите кување у рерни испод коре од сира. Резултат ће се сигурно обрадовати и ви и ваша породица.

Остали рецепти са касиком