Кухињски апарати и прибор
- штедњак или плоча за кухање,
- дубока тава
- нож
- даска за сечење
- тањири / здјеле за производе,
- весло са мешањем
- лименке
- кључ за шивење.
Састојци
- Смокве - 1 кг
- Лимун - 1 ком.
- Шећер - 1 кг
Корак кухања
Након куповине свих потребних производа почните да кувате. Поступак укључује следећи поступак:
- Ставите лонац на ватру. Сипајте у њу 200 мл воде и сипајте 1 кг шећера. Отопите сав шећер, правећи сируп.
- У готову мешавину додајте 1 кг смокава, као и 1 огуљени и нарезани лимун.
- Доведите композицију до кључања и искључите горионик. Оставите да се џем потпуно охлади, поново га прокухајте.
- Сипајте џем у стерилисане тегле и ваљајте их металним поклопцима. Преокрените лименке и покријте их покривачем. Сачекајте да се потпуно охлади, пошаљите на тамно место за чување.
Видео рецепт
Постављајући себи циљ диверзификације укуса готове посластице, обратите пажњу на предложене видео записе. У њима искусни кувари деле детаљности израде џемова од смокава и дају драгоцене препоруке.
Који год рецепт за џем од смокава и лимун користите, обавезно оставите своје коментаре. Свака ваша рецензија биће корисна почетницима који кувају. Такође у коментарима можете поделити идеје са квалификованим занатлијама.