Кухињски апарати и прибор: стаклене тегле, поклопци, блендер, нож, даска за сечење, кашика.
Састојци
| Феијоа воће | 1 кг |
| Гранулирани шећер | 1 кг |
Корак по корак рецепт
- У феијоа бобицама, оштрим ножем обрежите репове са две стране. За џем ћемо користити један килограм феијоа. Јагоде перемо под текућом хладном водом.
- Воће ставите у блендер и измрвите. То радимо у неколико корака.
- Насјецкани феијоа раширите у посебној посуди. Додајте један килограм гранулираног шећера. Поново прекидамо бобице у комбинацији са шећером мешалицом док се не добије хомогена маса.
- Улијте џем у стаклене тегле, чврсто затворите поклопцима. Држите џем од феијоа на хладном месту.
- Када кушамо џем од феијоа без кувања, напомињемо да производ има врло необичан укус и пријатну арому.
Корисни савети
- За припрему овог десерта покушајте да користите зрело воће - зелене, меке бобице са прозирним месом. Плодове не огулите, они морају бити огуљени. Због тога се ниво витамина у десерту повећава.
- Да би њихов џем од феијоа био још укуснији, у њега се могу додати пажљиво сецкани ораси, кандирано воће, бадеми.
- Феијоа џем се може користити управо тако: са палачинкама, пецивима, користи се као надјев за печење.
- Плодови феијое имају висок садржај јода, чак и већи од морских алги. У стању су растворљивог у води, савршено се апсорбују у људском телу.
- Џем без феијоа препоручује се особама са оштећеном функцијом штитњаче које се баве менталним радом.
- Такође је добро јести такав десерт пацијентима који имају патологију гастроинтестиналног тракта, гастритис, атеросклерозу, недостатак витамина, гихт, пијелонефритис и затвор.
- Џем се такође препоручује за превенцију прехладе.
- Десерт од плодова феијоа има антиоксидативна својства, па га морате користити за спречавање рака.
- Џем направљен од плодова феијоа, припремљен без кључања, има максималну концентрацију хранљивих састојака, што значи да се његове користи за људски организам тешко могу преценити. Благотворно утиче не само на одрасле, већ и на дечје организме.
Видео рецепт
Након гледања овог видеа, можете се упознати са детаљним рецептом, детаљним поступком за прављење пекмеза од феијоа без кувања. Можете боље да разумете технологију кувања код куће.
Драги читаоци, покушајте да направите егзотични џем без кључања. Имајући огромну количину корисних материја, поседујући антиоксидативна превентивна својства, може вам бити од користи и зими, биће одличан десерт за чај за родбину и госте. Поделите своје утиске о таквом производу у коментарима, реците нам како сте припремили посластицу и истовремено напитак са лековима? Да ли су вам се чланови породице свидели?