Кухињски апарати и прибор
- штедњак или плоча за кухање;
- тањири / здјеле за производе;
- нож;
- даска за сечење;
- банке;
- кључ за предење конзерви.
Састојци
- Дуње - 3 кг
- Шећер - 3 кг
Корак кухања
Израда укусног џема од дуња не захтева озбиљне вештине у кувању. Процес кухања укључује следећи поступак:
- Огулите 3 кг дуње и добро их исперите под текућом водом. Сваку јабуку исеците на 4 дела и извадите језгру. Затим нарежите све на кришке.
- У посуду у којој ће се пећи џем, на њих сипајте 3 кг прерађене дуње, сипајте 3 кг шећера. Оставите све да инсистира 16 сати.
- Након истека све измешајте и ставите на ватру. Кувајте док не скухате. Кувајте заједно око 75 минута.
- Стерилизирајте тегле, ставите пекмез у њих и увратите. Као резултат, требали бисте добити 6 стакленки џема за доступне састојке.
Видео рецепт
Да бисте укусу џемата могли да разноврсите, препоручујемо да не запостављате препоруке мајстора. Затим вам нудимо видео материјале у којима професионалци деле детаљности припреме доброта.
Помоћу рецепта представљеног у чланку оставите своје коментаре у вези са укусом који сте успели да постигнете. Такође формирајући преглед, можете постављати питања компетентним мајсторима и на тај начин проширити своје знање из области кувања.