Кухињски апарати и прибор
- шпорет;
- тава;
- сцапула;
- нож;
- даска;
- решетке.
Састојци
- Удон резанци - 200-300 г
- Бугарски бибер - 1-2 ком.
- Леек - 1 ком.
- Лук лук - 1 гомила
- Шаргарепа - 1 ком.
- Свињетина - 300 г
- Пасуљ - 80 г
- Цхим-цхим бензинска пумпа - 1 паковање
Корак кухања
- Кухајте резанце удон у кипућој води 5-6 минута.
- Баците резанци у друго.
- Паприку нарежите на тракице. Пор изрезан на пола прстена.
- Насјецкајте зелени лук у велике тракице.
- Мркву нарежите на тракице.
- Свињетину исећи на тракице.
- У биљном уљу пржите свињетину у тави.
- Кад је свињетина готова, додајте шаргарепу, паприку, пор и не замрзнути пасуљ.
- На самом крају додајте зелени лук. Додајте дресинг, зелени лук, сол ако је потребно. Мик.
- Додајте куване резанце и измешајте. Готово!
Варијације кувања
Лако и брзо можете поновити овај рецепт када се упознате са свим доњим информацијама. Овај рецепт можете поновити да вам угађају гости или вољени. Удон је врло задовољавајуће и укусно јело за оне који воле јапанску кухињу. Можете експериментирати са овим рецептом и променити га ако вам се изненада не допадну одређени састојци.
У јело можете додати било који производ према вашем укусу и жељи. Ако волите лук - додајте га уместо онога што је у рецепту. Ако не волите шаргарепу - само је немојте додавати. Ако желите, можете додати гљиве или броколи по жељи. Од зачина је боље не користити ништа осим црног бибера - тако ће укус бити више засићен. Покушајте да направите удон према овом рецепту - изненадит ћете се колико је једноставан и брз!
Видео рецепт
Погледајте овај видео да научите како кухати удон са свињетином и поврћем. Аутор видеа ће поделити једноставан рецепт, тако да можете без проблема да га поновите. Уживајте у гледању!