Кухињски апарати и прибор:кухињске ваге, здјеле, виљушке, кашика и кафена кашика, сита, пећница (електрична пегла за кухање).
Састојци
| Брашно | 3 кашике. л са врхом |
| Јаје | 2 ком |
| Скута | 200-250 г |
| Шећер | 2 кашике. л |
| Ванилин шећер | 1 прстохват |
| Со | 1 прстохват |
| Прашак за пециво | 1 кашика кашике |
Корак кухања
- У посуду ширимо 200-250 г сира (узимамо скут, било који садржај масти, према жељи) и вилицом га млевемо до глатког. Додајте сиру 2 кашике. л шећер.
- Сипајте прстохват соли и прстохват ванилин шећера. Умути 2 јаја и добро измешати. У засебну посуду сипати 3 кашике. л са врхњем брашна. Додајте брашну 1 кашика кашике. прашак за пециво. Просијте брашно са прашком за пециво у мешавину скуте, измешајте. Тесто испада прилично густо, али нешто ређе него за колаче од сира.
- Загрејте мулти-пекар или електрично пегла за вафле.
- Тесто раширимо по површини - око 2 кашике. л 1 облог, затворите поклопац, време печења - отприлике 3-4 минута.
- Печемо вафле, користећи цело тесто, украшавамо и сервирамо.
Корисни савети
- Вафли се могу послужити са џемом или џемом, бобицама или било којом кремом, медом или јогуртом, карамел сосом или куханим кондензованим млеком, сладоледом или шлагом, рибаним орасима или преливом, можете посипати шећером у праху или рибаном чоколадом.
- Хладни вафли праве одличне слатке сендвиче - вафељ премажите мармеладом или другим пуњењем, а други ставите одозго.
- У недостатку пекара за печење, такви се вафли могу пећи у рерни, само што ово захтева више времена и посебан облик вафла. 8-9 минута вафли се пеку у облику, а затим још 5 минута - на плеху за печење.
Видео рецепт
На видеу можете детаљно видети како да скухате једноставно и укусно тесто за скуте, како да их испечете са мулти-пекачем.
Драги читаоци, ако сте покушали да испечете изненађујуће нежне вафле од сира у мулти-пеци - пишите о својим утисцима о рецепту. Или поделите своју верзију таквог десерта.
Остали рецепти за вафле
Вафљи у совјетском жељезном вафељу
Лепо прочитајте!