Једноставни рецепти за посип од сира и шаргарепе у рерни и спор шпорет

Како скувати кашу од шаргарепе са сиром? Овај једноставан рецепт са шаргарепом тинејџер или неискусна домаћица лако савладају. Захваљујући присуству поврћа, каша од сира са шаргарепом у рерни је врло корисна за тело и за децу и за одрасле: каротен у шаргарепи се претвара у витамин А, који спречава болести штитне жлезде, репродуктивног система, рак гркљана, хипертензију. Пире од корјенастог поврћа индицирано је код болести желуца и лијечења злоћудних тумора, а његова висока минерална вриједност омогућава засићење организма корисним материјама са ослабљеним имунитетом и недостатком витамина.

Калорични садржај јела је 190 кцал / 100 г. Рецепт за кашу од мркве са сиром може се сматрати дијеталним ако се млечни производи замијене мало масноћом, а у јело се дода фруктоза умјесто шећера.

Како одабрати шаргарепу

• Дајте предност руском произвођачу. Локална шаргарепа је обично мања, прљавија, али безопасна, док је увезена шаргарепа чиста, лепа, али богата хемикалијама.
• Купите шаргарепу тежину до 150 г. Верује се да што је поврће веће, то више у њега садржи нитрате.
• Не бирајте шаргарепу са густим врховима. У овом случају, велика је вероватноћа да ће коријен коријена бити велик и празан. На то указује и присуство многих пукотина на површини.
• Најбоља боја поврћа је тамно наранџаста. Лагана или свијетло наранџаста нијанса мркве указује на мању сочност усјева коријена. Не купујете усјев коријена са зеленом зоном у подножју? то говори о његовој старости.
• Изаберите додиром. Превише мека мрква може указивати на то да је процес пропадања почео. Добро је купити кореновски усев глатке, јаке, без дугог репа и израслина.

Класични рецепти за скут од сира и шаргарепе

Као у вртићу

Рецепт за грицкалице од шаргарепе као у вртићу: јело се испоставља врло њежним и погодним за храњење беба од годину дана. За исхрану старије деце, шаргарепа се не може кухати, већ јој се додаје у скута маса сирова, резана на ситној рерни. Скува и посуда од шаргарепе у рерни су такође погодни за особе које пате од болести дигестивног система.

Требат ће вам:

• мрква - пола килограма;
• скута - 250 г;
• кашица - 3 кашике. л .;
• јаја - 2 ком .;
• павлака - 3 кашике. л .;
• со по укусу;
• путер - 80 г;
• павлака - 3 кашике. л .;
• млеко - чаша;
• шећер - 4 кашике. л

Кување

1. Мркву ситно насецкајте или нарибајте.
2. Мркву ставите у шерпу са млеком. Додајте 1 кашику. л шећер, путер, сол и пирјати четврт сата под затвореним поклопцем.
3. Самљети поврће миксером.
4. Ставите кашу у пире од шаргарепе и оставите таву на лаганој ватри 5-9 минута.
5. Након што уклоните посуду са топлоте, додајте умућени жуманце у пире и, измешајући, оставите да се хлади.
6. Скушајте сир са павлаком до једноличности.
7. Вјеверице умутите у пјену.
8. Помијешајте скути сир са пиреом од шаргарепе. У масу унесите протеине и преостали шећер. Све помешај.
9. Кувати у посуди подмазаној маслацем у претходно загрејаној рерни на 190-200 ° Ц.

Да ли се препоручује да готово јело држите у рерни око пола сата пре хлађења? па неће пасти Испада каша од шаргарепе као у вртићу с кашом - бујна, са нежним кремастим укусом као на фотографији. Приликом послуживања, јело се може ароматизирати кондензованим млијеком или павлаком. По жељи се шаргарепа може заменити са бучном бучом.

Са јабуком

Скува са сиром и шаргарепом - здрав, задовољавајући и укусан десерт. Да бисте направили дијеталну тепсију, узмите сир од 0% масти, замените киселу павлаку са кефиром без масних киселина и уклоните путер са листе састојака.

Требат ће вам:

• скута - 200 г;
• павлака - 10 кашика кашике;
• путер - 50 г;
• манка - чаша;
• јабука - 1 ком .;
• јаја - 2 ком .;
• шећер - 20 кашика кашике;
• шаргарепа - 2 ком.

Кување

1. Рендану јабуку и мркву поспите са 2 кашике шећера.
2. Умутите јаја са преосталим шећером, додајте кашику, сир, јабуку и шаргарепу, све измешајте. У добијену масу додајте путер и павлаку.
3. Ставите крему у намашћену посуду за печење. Кувајте у рерни на 120 ° Ц 60 минута.

Посолица од мркве и јабуке може се припремити са грожђицама, мљевеним циметом, ванилијом. Као украс десерта није забрањено користити шећер у праху или нарибану чоколаду. Уместо путера у јелу можете узети кокос. Да бисте скухали кашу од шаргарепе у спором шпорету, пеците јело један сат у програму Печење, а затим га оставите 15 минута у режиму грејања док се не охлади.

У спором шпорету

Скува и посуда од шаргарепе у спорим шпоретима препоручују се деци и особама које поштују законе правилне исхране. Калорични садржај јела је само 160 кцал, што вам омогућава да уживате у његовом слатком укусу без оштећења фигуре.

Требат ће вам:

• путер - 25 г;
• скута - 200 г;
• со по укусу;
• млеко - 3 кашике. л .;
• мрква - пола килограма;
• Пшеничне крекере - на укус;
• шећер - 25 г;
• јаје - 1 п .;
• кашица - 1,5 тбсп. л

Кување

1. Пустите рендану шаргарепу у режиму „Печење“ четврт сата са млеком и путером.
2. На исти начин танким током убаците кашу у млеко. Затим искључите јединицу и оставите је испод затвореног поклопца док житарица не набубри.
3. Додајте мало соли и жуманца скуте, умућене до хомогености.
4. Охлађене протеине умутите са шећером.
5. Комбинујте кашу с мрквом. Њежно додајте веверице.
6. У посуду са мултикућицом која је испрана и посута хлебним мрвицама ставите добијену смешу и кувајте на режиму „Печење“ око сат времена.

Након што искључите јединицу, не журите са отварањем поклопца - сачекајте четврт сата пре него што се охлади. Јаја у јелу не могу да се одвоје - у том случају јаје се уноси у скут, без туче. Рецепт за посуду од сира са шаргарепом у спорим шпоретима задовољава прехрамбене потребе људи који пате од панкреатитиса.

Пита од шаргарепе

Пита од шаргарепе од рибе је лијеп и лаган десерт за желудац, у контексту и укусу који подсјећа на торту. Да би јело било здравије, обично брашно у рецепту може се заменити са овсеном кашом.

Требат ће вам:

• шаргарепа - 200 г;
• путер - 80 г;
• брашно - три четвртине чаше;
• дробтине - 2 кашике. л .;
• шећер - три четвртине чаше;
• ораси - 60 г;
• ванилин шећер - кесица;
• јаје - 3 ком .;
• цимет - пола кашичице;
• скута - 250 г;
• павлака - 250 мл;
• сода - пола кашичице;
• скроб - 1 кашика. л

Кување

1. Са 5 кашика кашике. тукли једно јаје са сецером.
2. Умутити, додати смешама орахе, мекани путер, рендану шаргарепу и брашно.
3. У тепсију премазану маслацем и посуту хлебним мрвицама, распоредите тесто мркве и пеците четврт сата у рерни претходно загрејаној на 190 ° Ц.
4. Умутите павлаку са ванилијом и преосталим шећером. У масу додајте посни сир, скроб, 2 јаја и сједините у једноличност.
5. Скуву ставите на подлогу од шаргарепе. Торту пеците на 175 ° Ц током 45 минута.

У току печења маса скуте се повећава, а затим се слегне до нормалног стања. Ако се торта почне претерано црвенити, препоручује се прекривање фолијом. Припремљено јело може бити украшено чоколадом, џемом или павлаком.

Посуда са сиром и шаргарепом једноставно је и здраво јело које ће послужити као дечји доручак, десерт за чај или украс свечаног стола. Добар апетит!

Остали рецепти за торте