Рецепт за напитке од сира у микроталасној пећници даје нам укусно протеинско јело, релевантно за децу, спортисте, као и људе који више воле да једу здраву тело и безопасну за фигуру.
Прехрамбени рецепти без каше су још мање калорични. У јелу не можете користити ни житарице ни брашно - тада ће постати лакше, а доследношћу ће подсећати на суфле. Можете пећи посуду од сира без јаја - у овом случају то ће се сматрати мршавим, а ако се шећер замени воћем, јело ће постати стварни десерт за најстрожу дијету.
5 тајни печења у микроталасној
- Тесто из микроталасне пећнице најбоље је радити мало тање од рерне. Ако нема довољно влаге, колач ће се осушити.
- Време печења зависи од величине сервирања. Што је већа маса, дуже је потребно да се кува. Десерт, у чијем рецепту се налази уље, кухаће се брже него без њега.
- Оставите да печење стоји тако што је микроталасна искључена. Процес кухања након искључивања рерне наставља се још 7-10 минута, током којих средина посуде достиже норму. Површина десерта може изгледати влажно и сјајно - стога је његову спремност боље проверити не оком, већ дрвеним штапом.
- Правоугаони облик за печење преферира округли. Када печете од ивице до средине у другим облицима, десерти ће се сушити у угловима.
- Темељно измешајте шећер. Будући да су подложни микроталасном зрачењу, нерастворени кристали шећера могу сагорјети и покварити изглед јела.
Класични рецепти
Као у вртићу
Скува са сиром као у вртићу у микроталасној пећници је висока, густа и укусна (као на фотографији). Направити сир укусно није тешко чак ни тинејџерима. Овај рецепт се препоручује у параграфима. Ово је основни рецепт који се одлично надопуњује с грожђицама, свежим воћем, кокосом, чоколадном глазуром, циметом, шећером у праху, какаом итд. Само ће имати бољи укус! Ако желите да се на тепсији појави коре, површину смеше прекријте микроталасном фолијом или користите функцију роштиља.
Требат ће вам:
- скута - 500 г;
- шећер - 100 г;
- јаја - 4 ком .;
- кашица - 40 г;
- со - прстохват;
- ванилин - прстохват;
- прашак за пециво.
Кување
- Скухани сир поспите сољу, шећером, кашом, жумањцима и ванилијом виљушком.
- Беланца победите шлагом или миксером док не порумени.
- Додајте их у мешавину скуте, све пажљиво измешајте.
- Ставите тесто у микроталасну и пеците на 850 вати 11 минута.
Да би протеини добро уситнили, кулинарски стручњаци препоручују да их мешате хладне, уз додатак прстохват соли.
Скува са сиром са кашиком у микроталасној пећници је мекша него са брашном, ако пустите да тесто одстоји, тако да каша има времена да набубри. Пре него што извадите посуду, оставите да се охлади: на овај начин се тепсија неће таложити и лако ће се, без мрве, извадити из калупа.
Дијетална с јабукама
Посуда за исхрану са микроталасном сиром је пример нискокалоричног десерта који је примерен у исхрани људи са ограничењима у исхрани. Ако се скут узима у мокрој форми, број јаја у рецепту може се смањити на два или чак на једно. Ако је прхко, тада без три јаја јело неће радити нежно. Ако радите да печете посуду од сира у микроталасној пећници без јаја, замените их кукурузним шкробом (50 г).
Требат ће вам:
- јабуке - 2 ком .;
- скути сир без масти - 500 г;
- кашица - 50 г;
- стевија (замена за шећер) - по укусу;
- јаја - 3 ком.
Кување:
- Комбинујте сир са јајима. Промените.
- Додајте замену шећера и кашике. Умутите миксером док не добијете хомогену хомогену масу. Оставите га да стоји четврт сата да набрекне каша.
- Орезане јабуке нарежите на кришке и ставите у 2-3 мала облика. Ставите смешу на врх јабуке.
- Микроталасна на 800-900 В током 3 минута. Затим оставите да се тепсије ставе 2 минуте са затвореним вратима. Затим кухајте јело истом снагом још неколико минута.
Посуда са микроталасном сиром припрема се у било којем облику (стаклени, силиконски, керамички), искључујући металне. Да ли је могуће направити јело од бундеве и банане? Зашто не! Да бисте додали бледо боју пециву, додајте нарибану шаргарепу, наранџину корицу или какао. Пуњење шаргарепе у овом јелу је врло лепо комбиновано са осталим састојцима.
Свечана каша са сиром "Зебра"
Микроталасна посуда „Зебра“ - прелепо јело за празничним столом. Припрема се брзо и лако, а осим тога има низак садржај калорија - само 198 кцал / 100 г.
Требат ће вам:
- шећер - 100 г;
- подебљана сира - 500 г;
- јаје - 2 ком .;
- кашица - 80 г;
- со по укусу;
- ванилин - на крају ножа;
- какао прах - 25 г;
- млеко - 150 мл.
Кување
- Сир, ванилија, шећер, јаја, мешавина соли.
- У смешу додајте кашику и млеко. Промените. Оставите да одстоји 10-15 минута.
- Мешавину поделите на два дела, у сваки од њих унесите какао и измешајте.
- Додати, наизменично, обе масе у намашћени облик.
- Десерт кухајте у микроталасној на 750 вати 10 минута.
Рецепт за домаћу кашу од сира у микроталасној пећници је добар као породични и празнични десерт, а припрема се брзо и лако. Добар апетит!
Остали рецепти са касиком
Кромпир с гљивама и мљевеним месом
Кромпир каша с кобасицом сланина
Јаја кашика
Пиринчана кашика