Рецепти за посуду од сира и пита од јабука у рерни и мултикварку

Скува са сиром са јабукама у рерни је класична комбинација јабука и млечних производа. Јела од јабука и сира су врло нежна, сочна и здрава? Највећим делом захваљујући воћу, који је вредан извор гвожђа, витамина Ц, фолне, борне, винске, лимунске киселине, антиоксиданата, каротена, пектина. Засићујући организам корисним материјама, јачају крвне судове, штите од акутних респираторних инфекција и атеросклерозе, нормализују рад бубрега и нервног система. Јабуке се сматрају јединственим производом због способности пектина, отеклина, да очисте гастроинтестинални тракт од токсина и нашироко се користе у исхрани за мршављење.

Калорична капсула од јабуке са млечним производима са мало масти? 106 кцал / 100 г. Ако користите кефир и павлаку са мало масноће у јелу, а шећер је замењен фруктозом, рецепт за посудице од сира с јабукама у рерни може се користити у здравом и дијеталном начину исхране. Стручњаци вјерују: 1 јабука умјесто вечере доприноси губитку до 3 кг тежине мјесечно без дијета и вјежби. Наш корак по корак рецепт ће вам помоћи да откријете детаље кувања ове здраве доброте и сами испечете сир.

Како одабрати јабуке

• Пажљиво прегледајте фетус. На јабуци не би требало да постоје тачкице или смеђе флеке, што указује да је процес пропадања почео. Сјајна површина воћа која подсећа на лутку? то је филм од воска који је премазан ради боље заштите. Једите такво воће тек након темељног третмана сапуном.
• Осети површину. Тврда јабука говори о својој свежини, сувише мекој - од мршаве каше која може бити унутар старе или покварена.
• Мирис воћа. Свјежа јабука скоро да не мирише, док изражен воћни мирис указује на могућу трулеж плода испод коже.
• Купујте домаће воће. Увезене се увек незреле тако да се добро складиште и не покваре на путу. Ово сугерише да у њима има мање витамина него у плодовима руског баштованства.

Скува са сиром и јабуком у рерни са кашом

Рецепт за посуду са сиром са јабукама у рерни је привлачно јело које се испоставља врло нежно и сочно. Пре кувања, воће се мора опрати, огулити и на коцкице. Ако се узимају кисело зелене јабуке, да ли се може додати шећер ако је слатка црвена? пресјећи.

Требат ће вам:

• шећер - 2/3 шоље;
• скута - 1 кг;
• јаја - 3 ком .;
• крема - 100 г;
• кашица - 4 кашике. л .;
• сода, со - прстохват;
• јабука - 3 ком.

Кување

1. Сипајте кашу са кремом. Пустите да маса набубри, остављајући је 20 минута на топлом месту.
2. Помијешајте скут са жуманцем, шећером, сода и набубреним кашом.
3. Беланца победите са прстохватом соли до врхунца.
4. Распоредите протеине у великој количини.
5. Јабуке ставите у намашћени облик. Излијте сос од јабука и кувајте 40 минута на 180 ° Ц.

Да бисте скухали тепсију са јабукама у спором шпорету, јело кувајте користећи режим "Печење" 60 минута. Ако уместо тепсије морате да добијете колач од јабука, ставите смешу једну по једну: слој скуте, слој јабуке и друго. У рерни, цимет, корица наранџе или лимуна и ванилија побољшаће укус торте и сира и јабучних напитак у рерни.

Рецепт за споро кухање

Са грожђицама

Посуда са сиром са јабукама у спореној шпорет је равномерно печена, без влажне средине и спаљеног дна. Млетите скути, покушајте да се решите густих грудица. Да бисте јело учинили дијеталним, узмите сирани сир са мало масноће, а неки од обичних шећера замените смеђим (то је здравије и мање слатко).

Требат ће вам:

• кашица - 5 кашика. л .;
• јабуке - 4 ком .;
• скута - 700 г;
• путер - кришка;
• цимет - 1 кашика кашике;
• јаје - 1 п .;
• грожђице - 30 г;
• шећер - 5 кашика. л

Кување

1. Умути сир кроз сито за мекоћу.
2. Умутите јаје миксером до пена, а затим додајте 3 кашике. л шећера и умутите док не постане сјајно.
3. Јабуке нарибајте на ситну рерну.
4. У посни сир унесите 4 кашике кашике. л кашика, грожђице, преостали шећер, сол, јабучни умак. Промените.
5. У добијену масу унесите разбијено јаје. Промените.
6. У тесто додајте цимет.
7. Подмажите посуду и поспите остатком каше. Након што сте тијесто сипали у посуду, кухајте јело у режиму Мултиповар 60 минута на 120 ° Ц.

Посуда од сира и јабуке у лаганој шпорет је врло њежна и лагана. Ако желите да текстура буде гушћа, да додате више јаја у посуду, прозрачне? више каше. Након што завршите режим, оставите јело да се хлади четврт сата како се приликом послуживања не би распадало на комаде. Ако нема времена за чекање, ставите посуду у посуду са хладном водом на четврт сата.

Са орасима и сухим воћем

Скухани сир и кашика јабуке у спором шпорету јело је које ће се свидети и одраслима и деци. Поред грожђица и јабука, као пунило у јелу можете користити сухе марелице, сушене датуље, трешње, јагоде итд. Количина кефира у рецепту зависи од влажности скуте, али је боље оставити да се смеса мало осуши него што је превише навлажити. Да бисте припремили посуду од парног скута са јабукама и грожђицама, улијте воду у посуду, ставите смешу у посуду са паром и кувајте на програму "Кување на пари" 60 минута.

Требат ће вам:

• скута - 400 г;
• кашица - 3 кашике. л .;
• кефир - 150 мл;
• шећер - 3 кашике. л .;
• грожђице, сјецкани ораси;
• јабуке - 2 ком .;
• јаја - 2 ком.

Кување

1. Кашику напуните кефиром и оставите да се смеша куха 20 минута.
2. Јаја помешајте са шећером.
3. Темељно помешајте сир, јабуке, јаја и набубрену кашу. Додајте орахе и грожђице, поново измешајте.
4. Кухајте у посуди са више сокова намазаног уљем у режиму „Печење“ или „Цупцаке“ 80 минута.

Предност ове методе је у томе што се кашика од јабуке у спореној шпорет може кухати према тајмеру кашњења, пре стављања хране у посуду. Ако као резултат оштећења или пропадања премаза, јело заостаје за посудом за кухање, поклопите га папиром за кување.

Пита са јабуком

Рецепт за питу од сира са јабукама добар је за припрему прелепог и укусног свечаног јела. Приликом мешања основе за тесто, маргарин треба да буде топао, а јаја само из фрижидера. Да бисте припремили рецепт за пита од јабука за дијабетичаре, препоручује се додавање сорбитола у јело уместо шећера.

Требат ће вам:

• биљно уље - 1 кашика кашике;
• маргарин - 120 г;
• шећер - 1,5 шоље;
• прашак за пециво - врећица;
• брашно - 2 чаше;
• биљно уље - 1 кашика кашике;
• павлака - 100 г;
• скута - 200 г;
• цимет - 1 кашика кашике;
• јабука - 3 ком.

Кување

1. Рукама измешајте просијано брашно и пола чаше шећера, прашак за пециво и маргарин док не добијете мрвицу мрвице.
2. Умутите јаја, павлаку, преостали шећер и скувајте док не постане глатко. Додајте цимет, коцкице воћа и измешајте.
3. Ставите већину мрвица у намашћену посуду за печење.
4. На врх мрвице распоредите надјев, на врху надјев - остатак мрвица.
5. Кувајте у рерни на 170 ° Ц током 45 минута.

Ако пећница има функцију "Топ Хеат", поставите је четврт сата пре краја - тако да ће се горња кора посуђа осушити и постати хрскава. Пуњене јабуке се такође могу резати, што ће торту учинити мекшом. А да би јело било још лакше за желудац, пшенично брашно замените овсеним брашном.

Посуда са сиром и јабукама здраво је и неконвенционално јело које се увек испостави сочним и укусним, само користите једноставне савете искусних кухара. Добар апетит!

Остали рецепти са касиком