Скува с тиквицама од тиквица како скувати скушу у спором шпорету

Тиквица са бундевом је једноставно, јефтино и здраво јело које је саставни део здраве исхране детета и одраслих. Лако је припремити за доручак, ручак (као десерт) и вечеру, као и нахранити бебу која одвојено не једе сир и тиквице. Поред тога, бундева каша са сиром може послужити као једноставно вегетаријанско јело ако се куха без јаја, додајући скути сир и масу бундеве претходно кувану кашу од каше у млеку или води. За особе са ограничењима у исхрани, нутриционисти препоручују да у рецепту потпуно одустану од шећера ако кувате кашу од слатког поврћа са додатком сушеног воћа.

Предности печене бундеве

Бундева је нискокалорично дијетално поврће богато витаминима, протеинима, минералним солима, неколико пута супериорнијим од мркве по садржају каротена. Висок садржај калијума омогућава му да ојача крвне судове и побољша рад срца, а комплекс супстанци које учествују у стварању крви (цинк, бакар, кобалт) може успешно лечити анемију недостатка гвожђа. Мало људи зна за корисна својства бундеве за обнављање цаклине зуба, јачање нервног система, побољшање потенције код мушкараца, уништавање цревних паразита.

Редовно присуство поврћа у исхрани помаже у лечењу:

• жучна каменачка болест;
• кардиоваскуларне болести;
• несаница
• онкологија;
• кожне болести;
• болести вида;
• прехладе
• гојазност

Због недостатка грубих влакана и агресивних киселина у пулпи поврћа, бундева је сигурна за употребу код упалних болести гастроинтестиналног тракта, а захваљујући својој способности чишћења организма ефикасна је у губитку килограма.

Корак по корак рецепт за скут од сира и бундеве у рерни

Тиквица са тиквицама са меком је мека, богатог укуса бундеве. Прозрачно јело можете направити ако тучете јаја са шећером док се не појави пјена. Боље је исциједити пулпу поврћа прије додавања у подлогу, тако да јело не постане течно. Коришћење врхња уместо киселе павлаке учиниће да је тепсија нежнија, али калоричнија. Газирана сода у рецепту може се заменити са прашком за пециво.

Требат ће вам:

• скута - 300 г;
• со - прстохват;
• бундева - 400 г;
• сода - четвртина кашичице;
• путер - 30 г;
• павлака - 2 кашике. л .;
• лимунов сок;
• јаја - 2 ком .;
• кашица - 2 кашике. л

Кување

1. Нарезане комаде бундеве нарибајте на рерни.
2. Помијешајте скут са маслацем.
3. Скуханом сиру додајте јаја, сол, кашу, шећер. Сједите сок са лимуновим соком и додајте истој смеши.
4. Додајте кашу од бундеве у тесто.
5. Ставите основа тепсије у посуду подмазану комадом путера и кувајте на 200 ° Ц 50 минута.

Тиквица са тиквицом у рерни може се припремити и од смрзнутог поврћа, коцкице (пре него што је додате у тесто, потребно га је испрати топлом водом) - током печења има времена да се скува. Прстохват цимета, наранџе, млевени мушкатни орашчић или ђумбир помоћи ће у разноликости укуса тепсије.

Посуду са јабукама у лаганој шпорет као на фотографији. Брзо и укусно на пп

Скува са сиром са бундевом у спором шпорету је исхрана, погодна за употребу код панкреатитиса и стомачних болести. Ако замените масни сир са мало масти, јело ће такође бити корисно за фигуру.

Требат ће вам:

• бундева - 400 г;
• скута - 250 г;
• сусам - прстохват;
• јаје - 2 ком .;
• јабука - 1 ком .;
• кромпиров скроб - 1 кашика;
• шећер - 60 г.

Кување:

1. Скувајте пире од бундеве тако што ћете кришке поврћа ставити у микроталасну пећницу са водом на 20 минута и млети их на блендеру до глатког облика. Уклоните вишак влаге.
2. Помијешајте скуте, пире од бундеве, шећер, јаја.
3. Јабуку, ситно исечену на коцкице или рендану, убаците у масу заједно са шкробом.
4. Ставите тесто у посуду науљену и украсите семенкама сезама.
5. Кувајте у лаганој шпорет помоћу програма Печење 45 минута.

Скува сир од бундеве у лаганој шпорет је остављен четврт сата у јединици да се охлади, а затим се лако извади помоћу посуде за парење и сервира на стол. Испада да је скухана кашика с бундевом и јабукама нежна и врло здрава. Послужите јело добро са павлаком, тученим соком од бундеве или јогуртом без додатака.

Рецепт двоструког котла

Тиквица од бундеве са сиром у двоструком котлу идеално је јело за храну за бебе. Такво јело може се давати бебама од две године - здраво је, нежно и без хрскаве коре. Како бисте обогатили посуду витаминима, није забрањено да у њену композицију унесете рибану сок од јабуке и лимуна.

Требат ће вам:

• бундева - 100 г;
• јаје - 1 п .;
• скута - 200 г;
• грожђице - прегршт;
• шећер - 2 кашике. л

Кување:

1. Умутите јаје са шећером и скутом сиром до једноличности.
2. Маси додајте рендану и исцеђену бундеву, као и опране грожђице. Промените.
3. Ставите смешу у посуду са пиринчем и кувајте у двоструком котлу 30 минута. Готово!

У рецептима за посуду са бундевом можете додати 2-4 кашике кашике. л кашика, након што се пустило да се маса куха четврт сата. Захваљујући каши, испустиће се да ће јело бити нежније и храњивије. Ако претходно маринирате поврће у соку од јабуке са шећером око сат времена, а затим кашу зачините кардамомом и млевеним ђумбиром, десерт ће имати врло оригиналан укус.

Скухани сир и тиквица од бундеве једно је од ретких јела повезаних са здравом исхраном. Пронађите место за бундеву на свом столу - у комбинацији са сиром, ово здраво јесење поврће обогатиће тело корисним материјама, припремајући имунитет за зимско време.

Остали рецепти са касиком