4 детаљна рецепта за укусне воћне касе од сира

Свјеже летње воће или смрзнуто за зиму може се користити не само за прављење компота, већ и за обрадовање себе и својих најближих слатким пецивима. Скува са сиром воћа је укусна и здрава. Изабрано воће омогућава вам да експериментирате барем сваки дан, посебно јер јело треба најједноставније производе који се могу наћи у фрижидеру било које домаћице.

Воћна каса може да се пече у рерни, у рерни и у микроталасној. Помоћу желе можете да скухате витаминско јело без печења.

Ако узмете немасни сир, немасну павлаку и ставите мало шећера, добићете дијетски колач. За све слатке зубе који губе килограме, ова опција ће бити спасилачки живот. Јело диверзифицира мени свеже исхране.

Посуда са сиром са бресквама

Јело с воћем припрема се у 3 порције. Након кувања, не журите да режете питу на порције. Оставите да се охлади, а затим је исеците на комаде, а затим је извадите - неће се распасти.

Требат ће вам:

• скута - 500 г;
• јаје - 2 комада;
• шећер - 4 кашике;
• ванилин шећер - 1 паковање;
• конзервирана бресква (свежа конзерва) - 300 г;
• кашика каше - 3 кашике;
• кукурузни скроб - 1 кашика.

Кување

1. Помијешајте скут са жуманцевима.
2. Охлађене протеине умутите миксером у отпорној пени. Додајте шећер, поново умутите. Сипајте ванилин шећер. Умутите док се не створи јарко бела крема.
3. Измрвите брескве (200 г) у пире кромпир, додајте у кашу масу и промешајте.
4. Тамо сипајте кашу, скроб и врхње од протеина и шећера. Промените.
5. Подмажите топлотни облик маслацем и ставите у рерну на 45 минута. Пеците на 180 степени.
6. 10 минута пре кувања ставите кришке преостале брескве у тепсију.

Микроталасни рецепт за кајсију у 5 минута

Рецепт за скуте са напицима од сира дизајниран је за 2 порције. Повећајте количину састојака 2 или 3 пута за кување велике компаније. Поред марелице, за јело је погодна бресква или банана.

Требат ће вам:

• скута - 250 г;
• кашика (или брашно) - 2 кашике;
• јаје - 2 комада;
• кајсије - 100 г;
• путер - 1 кашика;
• шећер у праху (или шећер) - 3 кашике;
• прашак за пециво - 1 кашика;
• ванилин - на врху ножа;
• со је прстохват.

Кување

1. Огулите и огулите марелице. Узми зрело воће, јер ће незрело дати горчину. Самљети у блендеру.
2. Све састојке помијешајте у посуди блендера, самљејте у пасту. Или умутите миксером.
3. Додајте пире од кајсије, промешајте.
4. Подмажите топлотни облик маслацем. Ставите скути моуссе и поклопите. Ако облик поклопца нема - прекријте га лепљивим филмом. Направите неколико ситних резова на врху.
5. Микроталасна на 5 минута. Снага 600-800 вата.

Скува са сиром са касиком је готова. Конзистенција је порозна и прозрачна, подсећа на суфле. Једноставно и здраво јело у микроталасној пећници куха се врло брзо. Може се користити као десерт за госте.Посуду нарежите на порције, на врху нарибајте мало чоколаде или поспите какаом у праху и ставите кришке марелице или кашику џема од марелице.

Воћни желе торта без печења

Требат ће вам:

• желатина - 30 г;
• павлака - 200 мл;
• шећер од глазуре - 200 г;
• скута - 200 г;
• брескве - 100 г;
• Киви - 50 г;
• наранџе - 100 г.

Кување

1. Желатину сипати 100 мл кључале воде. Мешајте док се не отопи. Оставите да се мало охлади.
2. Бресква и кора. Коцкице их и остало воће.
3. Умијешајте киселу павлаку са шећером од глазуре. (Прашак можете направити сами: шећер у млевећи за кафу самљети неколико секунди). У пасту додајте млевени сир.
4. Танким током улијте желатину у крем-скуту масу, непрестано мешајући.
5. Поспите сецканим воћем и лагано измешајте.
6. Изравнати смешу у посуди или сипати у калуп, прекрити филмом за лепљење и ставити у фрижидер 3-4 сата.
7. Извадите готову торту. Потопите калуп у врућу воду на 15-20 секунди, а затим га преокрените. Торта од сира и желе је спремна.

Рецепт у лаганој шерпи с јабукама и грожђицама

Требат ће вам:

• скута - 600 г;
• јаје - 4 комада;
• шећер - 4 кашике;
• ванилин шећер - 1 кесица;
• јабука - 2 средње;
• грожђице - 70 г;
• прашак за пециво - 1 кашика;
• кашика каше - 6 кашика;
• цимет - пола кашичице.

Кување

1. Скувајте сир кроз сито тако да посуда постане прозрачна или блендајте миксером док се не добије хомогена паста.
2. Миксером умутите јаја, шећер и ванилин шећер на највећој брзини.
3. Јабуку нарежите на мале коцкице. Оперите грожђице и улијте кипућу воду 2 минута, проциједите воду.
4. Помешајте прашак за пециво, кашу и јаја са сиром. Поспите грожђицама. Мешајте миксером или кашиком.
5. Додајте јабуке и лагано измешајте масу.
6. Зидове и дно мултикућице подмажите маслацем. Поспите смесу. Цовер. Подесите режим "Печење". Време кувања - 60 минута.

Након што је печење спремно, искључите апарат и отворите поклопац. Скухана кашика с воћем у спорим шпоретом треба да стоји још 10-15 минута. Онда је можете извући. Готово јело поспите циметом. Добар апетит!

Воћна каша ће бити срдачан доручак или здрава закуска. Деца је воле јако, зато она „лети“ у трену. Мајке кикирикија које не воле скута су посебно срећне. Нико неће одбити печену питу са сиром и воћем.

Посуду можете украсити кришкама сецканог воћа, бобицама. Послужите са кондензованим млеком, медом, џемом, џемом од бобица и воћа и сосевима, шлагом. Завршни додир може бити нарибана чоколада, неки какао прах или мушкатни орашчић с кардамомом.

Остали рецепти са касиком