Рецепт од сира од сира најукуснији класик скуте

Скува са сиром 🎂 као у вртићу, болници или у школској каси - доказан начин за многе мајке да натерају своју децу сира. У свом чистом облику, мало кикирикија га једе са задовољством. А пошто је овај производ један од најпотребнијих за растући организам, морате се обратити триковима и триковима. Тепсија се и даље прави на пп, веома здрава и укусна.

Скухани сир јача кости и зубе, нормализује нервни систем и подржава мишићно ткиво и крвоток. Овај производ нема контраиндикације и не наноси штету, па можете сигурно започети јутро кашиком од сира.

За оне који су забринути због предности производа који је био подвргнут термичкој обради, постоји неоспорна чињеница - да се у посуди сира задржи готово све корисне елементе у траговима и витамине.

6 тајни за кување

Како скувати посуду од сира у пећници за госте у вртићу или школи? Колико траје кухање? Слиједећи ове савјете, добит ћете управо такво јело.

1. Основа рецепта је скутни сир. Мора да је код куће. И с њом, павлака. Ако узмете рустикалне производе, резултат ће бити правилна конзистенција и укус. Такође, касика се може припремити од дечијег скута код куће, врло је лагана и укусна.
2. Беат јаја правилно. Укусна скута сира као у вртићу добија се не само због правих састојака, већ и од начина припреме. Ако у рецепту треба побиједити јаја са шећером, онда то чините дуже време док се не појави стабилна пена, бујна и не течна. Тада се скуха кашика од сира висока и прозрачна.
3. Без брашна. Да торта не би пала и задржала облик, скухајте је с кашом. И не додајте брашно. Након што помешате све састојке са кашом, оставите да смеша стоји 15-20 минута да набубри.
4. Заварена каша. Према рецепту, у посуди са сиром у рерни, као и у вртићу, користе се сирове житарице. Али ако кувате пецива од готове каше, укус ће бити још њежнији. И таква торта неће пасти након хлађења.
5. Температура печења. Максимална температура за рецепт за посуду са сиром као у вртићу или било коју другу посуду од сира је 200 степени. У просеку је то 175-180 степени. Ово је оптимална температура за равномерно печење. Доњи слој не сагорева, а горњи не остаје течан.
6. Тепсија са грожђицама. Пре додавања тесту, грожђице је потребно парити, јер ће у супротном бити суве. Ако се напуни врућом водом и остави дуже време, постаће сувише мекано и без укуса. Према правилима, потребно је парити грожђице у хладном чају 2-3 минута или их прелити кипућом водом и наточити воду, да би тада набубрила, али ће истовремено задржати облик и укус.

Класичан рецепт за посудице од сира као у вртићу

Овај рецепт за посудице од сира у рерни је баш као у вртићу. Тамо деца једу јело са задовољством. Код куће је такође лако испећи овај рецепт у рерни, биће величанствен као чичка. Кренимо кроз рецепт корак по корак.

Требат ће вам:

• скута - 300 г;
• кашика каше - 4 кашике;
• павлака - пола чаше;
• шећер - 4 кашике;
• јаје - 2 комада;
• прашак за пециво - 1 паковање;
• грожђице - 100 г;
• ванилин - прстохват;
• со - четвртина кашичице.

Кување

1. Оперите грожђице и парите у кипућој води.
2. Претходно измешајте киселу павлаку са кашиком и оставите да одстоји 10-15 минута да набубри.
3. У посуду са блендером додајте скути сир, прашак за пециво, кашу са павлаком, ванилин и со. Уместо прашка за пециво можете узети пола кашичице соде. Тукли у пасту.
4. Умутите јаја са шећером док не буду пенаста.
5. Њежно тесто умешајте у масу јаја да пена не падне.
6. Додајте грожђице, измешајте.
7. Калуп намажите биљним уљем, дно и зидове поспите кашиком. Сипајте у смесу. Ставите у претходно загрејану рерну на 180 степени. Време кувања 40-45 минута.

Манницк без сира

Ако желите да удовољите свом детету кашом од каше у оригиналној верзији, припремите кашу од здроба без скуте, као што је то случај у вртићу.

Требат ће вам:

• кашица - 150 г;
• млеко - 250 мл;
• шећер - 100 г;
• јаје - 3 комада;
• павлака - 2 кашике;
• путер - 30 г;
• хлебне мрвице - 2 кашике.

Кување

1. Разблажите млеко водом 1: 1. Скухајте кашу у млеку до густе конзистенције.
2. Кашу мало охладите, помешајте са јајима (2 комада) и шећером.
3. Подмажите лим за печење или калуп и поспите хлебним мрвицама или кашиком да се јело не залепи.
4. Изгладите кашу у облику.
5. Умијешајте 1 јаје са павлаком и прекријте малим слојем. Киселу павлаку можете заменити млеком или шлагом.
6. Пеците у рерни до златно смеђе боје 25-30 минута на температури 220-230 степени.

Једноставан рецепт без декице

Овај рецепт за посуду са сиром као у вртићу можете пећи са само 3 састојка. Али испада врло укусно и брзо. Од класичног рецепта се разликује по томе што се припрема без каше.

Требат ће вам:

• скута - 600 г;
• јаје - 3 комада;
• шећер - 6 кашика.

По жељи можете додати ванилин или цимет.

Кување

1. Све састојке измиксајте у блендеру.
2. За јело узмите лим за печење или широк облик.
3. Подмажите га биљним уљем и ставите масу тако да дебљина не пређе 2-3 цм.
4. Ставите у рерну на 20-30 минута, пеците на 180-200 степени. Када ивице дуж страна почну да се прекрију златном коре, треба их извадити из рерне.

Како направити нискокалоричну тепсију

Састав јела укључује храну која садржи немасну и немасну храну. Калорични садржај печења на 100 грама износи само 129 кцал. Без обзира на то, такви састојци ће направити срдачан и укусан доручак.

Требат ће вам:

• скути сир са мало масти - 200 г;
• јаје - 2 комада;
• кефир - пола чаше;
• кукурузни или рижни скроб - 3 кашике;
• прашак за пециво - 1 кашика;
• фруктоза или заслађивач по укусу.

Кување

1. Умутите јаја с фруктозом. Додајте кефир са скробом, промешајте.
2. Смјесу ставите заједно са сиром и изгњечите виљушком.
3. Да тијесто од каше од сира као и у вртићу не буде превише течно, додајте 2-3 кашике брашна. Сипајте прашак за пециво, добро измешајте.
4. Подмажите облик или користите пергамент. Излијте тесто и пеците у рерни 30-40 минута на 180-190 степени.

И на крају, неколико савета како да скухате скута од сира као дете.

1. Кухајте само са свежим производима. Чест мит је да ако производ истече, од њега можете испећи нешто. То није случај. Ако имате устајани скут или крем који има кисело-горак укус, не можете га користити. Поготово ако кувате дете.
2. Рецепт са напицима као у вртићу пружа елементарни и једноставан сет производа. На пример, каша од цвекле веома је популарна код многих гурмана. Ако желите да додате своје састојке, проверите да ли су компатибилни са главним. И да се конзистентност неће променити. Зато експериментишите са задовољством и мудро!

Готове скуване каше (фото)

Остали рецепти са касиком