Кухињски апарати и прибор
- посуде за састојке;
- нож;
- даска;
- посуда;
- сцапула;
- кашика;
- виљушка.
Састојци
- Скута - 200 г
- Павлака - 180 г
- Краставци - 3 ком.
- Зелени лук по укусу
- Копар - по укусу
- Со укус
Корак кухања
- Скухајте сир и киселу павлаку у посуди виљушком.
- Со укус. Мик.
- Огулите краставце, извадите их.
- Краставце нарежите на пола прстена.
- Першин и зелени лук ситно насецкајте.
- У мешавину скуте додајте краставце и зеље.
- Мик, и готови сте!
Варијације кувања
Такво предјело скуте са биљем и краставцима је врло добар начин да се брзо скува нешто укусно и истовремено необично. Постоји много начина да користите ову ужину. На пример, са таквим залогајем можете направити пита-пецива. Биће потребно само да грицкалицу сира ставите у пита хлеб, равномерно распоредите и уврните пита хлеб. Затим ћете морати да испечете хлеб са обе стране у тави са уљем или без њега, или пошаљете хлеб на решетку под притиском - испоставиће се врло укусно.
Ово предјело се може користити као шварма сос или било које друго јело. Скути можете додати било које поврће, на пример, парадајз, паприка, купус и тако даље. Свежи краставац можете заменити сланим, ако вам се више свиђа. У ово предјело можете додати бели лук и љуту паприку - испоставиће се врло укусно! Можете додати и различита сушена биља, на пример, италијанско или прованса.
Видео рецепт
Погледајте овај видео да научите како кувати сир са биљем и краставцима. Аутор видеа ће показати брзи рецепт за грицкалице са сиром. Уживајте у гледању!