Кухињски апарати и прибор
- кухињска вага
- даска за сечење
- нож
- тава
- кухињски штедњак
- чаше
- бели лук
- рамена
- кашика и кашика.
Састојци
- Кромпир - 1 кг
- Пилеће ноге - 2 ком.
- Лук - 1 ком.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Копар - 1 гомила
- Чешњак - 3 режња
- Зачин за пилетину по укусу
- Паприка - по укусу
- Паприка мешати по укусу
- Биљно уље - за пржење
- Павлака - 2 кашике. л
- Парадајз паста - 1 кашика кашике.
- Со укус
- Вода - по потреби
Корак кухања
- Изрежемо неколико пилећих ногу на мале комаде, ставимо у посуду. Изолим месо по укусу. Додајте зачине за пилетину. Такође додајте мало мешавине паприке и млевене паприке. Добро измешајте.
- Изрежите лук на пола прстена или коцкице (како желите).
- Мркву нарежите на половине кругова.
- Огулите килограм кромпира и исецкајте га на мање комаде.
- Ситно насјецкајте гомилу копра.
- На таву са биљним уљем ставите пилетину, пржите је до златно браон.
- Кад се пилетина пржи - додајте лук и шаргарепу, пржите их пар минута.
- Додајте 1 кашика кашике. парадајзна паста.
- Такође ставите 2 кашике. л павлаке, помешајте.
- У таву ставимо кромпир.
- Све соли, додајте мало паприке, зачин за пилетину.
- Улијте воду - толико да је садржај таве на пола прекривен. Добро измешајте и ватру учините минималном.
- Затворите поклопац и кухајте док кромпир не буде спреман.
- У готово јело додајте 3 режња белог лука, пропуштена кроз бели лук. Поспите биљем, послужите до стола.
Видео рецепт
Брза и укусна вечера може се припремити од кромпира и пилећих ногу, вођених видео рецептом.
Драге домаћице, сви кухају кромпир и пилетину, тако да има смисла разменити своје рецепте, тајне и сазнати - ко и зашто ово јело има бољи укус?