Кухињски апарати и прибор:кухињске ваге, простирка, нож, торба за пециво, даска за сечење.
Састојци
| тортиља | 1 ком |
| крем сир | 20 г |
| парадајз | 50 г |
| краставац | 70 г |
| кинески купус | 30 г |
| пржена пилећа прса | |
| сос од белог лука | на укус |
Корак кухања
- Узмите 1 тортиљу и намажите њене ивице и цент са 20 г крем сира.
- У средину торте стављамо поврће џулије: 30 г пекингског купуса, 50 г парадајза и 70 краставаца.
- Такође, у средину додајте 50 г пржених и нарезаних пилећих прса.
- Лагано омотајте тортиљу да формирате ролу. Помоћу простирке дајемо предјелу квадратни облик.
- Роладу смо исекли на идентичне комаде средње дебљине.
- Помоћу врећице пецива, украсите јело ружама са сосом од белог лука. Предјело је спремно!
Знате ли?Тортиља у преводу са шпанског значи „омлет“ и у Мексику се сматра истим националним производом, као пита крух у Јерменији. Традиционално се таква торта прави од кукурузног или пшеничног брашна. Захваљујући тако једноставном и брзом рецепту, добићете невероватно здраву здраву залогај који ће постати необичан украс за било који сто. У комбинацији са сосом, таква ролат ће имати веома богат и богат укус, а по изгледу подсећа на право гурманско јело.
Корисни савети
Следите ове смернице како би ваше предјело од тортиље било савршено:
- Ако желите да ваш ролат има шаренији и занимљивији укус, одаберите тортиљу направљену од кукурузне брашне. Управо се таква торта сматра традиционалним мексичким производом.
- Обавезно намажите ивице тортиље крем сиром, јер у супротном неће задржати облик ролне.
- Да бисте уштедели на времену и не пржили пилећа прса, у трговини можете купити готове димљено месо. Такође је врло погодан за такву ролу.
- Ако вам се не свиђа сос од белог лука, можете га заменити било којим другим. Главна ствар је да је по својој конзистенцији густа и држи жељени облик.
Видео рецепт
Мексичке пшенице или кукурузне тортиље користе се за припрему широког спектра необичних јела. Предлажемо да погледате видео са занимљивим рецептом сочне тортиље од ролнице са умаком од пилетине и белог лука.
Невероватно укусна и здрава мексичка тортиља освојила је срца многих гурмана. Да ли сте га икада користили за кување посуђа?
Да ли вам се допала ова пилећа ролада? Оставите у коментарима особно мишљење о рецепту и слободно подијелите своје кулинарске савјете.