Кухињски апарати и прибор
- посуда;
- сито;
- миксер;
- махати;
- микроталасна;
- жица за резање кекса;
- лопатица, даска за сечење;
- нож;
- посуда за печење.
Састојци
- Пилећа јаја - 2 ком.
- Премиум пшенично брашно - 5 кашика. л
- Какао прах - 1 кашика. л
- Млеко - 6 кашика. л
- Биљно уље - 2 кашике. л
- Гранулирани шећер - 150 г по тијесту + 50 г по сирупу
- Сода - 0,5 кашике кашике.
- Шећер у праху - 3 кашике. л
- Столни сирће 9% - 1 кашика кашике.
- Ванилин - 1 кашика кашике
- Вода (за сируп) - 150 мл
- Павлака (густа) - 350 г
- Бадеми - за украс
- Сол - прстохват
Корак кухања
Укусна торта може се припремити у микроталасној у складу са детаљним рецепту са фотографијом:
- Јаја разбијемо у чинију и тучемо их шлагом.
- Додајте шећер и наставите да лупате.
- Додајте со, млеко и добро измешајте.
- У посебној посуди помијешајте брашно и какао прах, просијте у посуду са течним састојцима. Све добро измешајте бучицом, тако да нема грудица. По жељи додајте ванилин или ванилин шећер.
- Сода с сирћетом угасимо, а у чинију ставимо преостале састојке, измијешамо.
- У тесто додајте биљно уље и поново добро измешајте.
- Сипајте тесто у силиконски или стаклени облик који се може ставити у микроталасну.
- Образац с тестом шаљемо у микроталасну пећницу на 5 минута снаге 800 В. Ако је снага мања, онда се тесто пече мало дуже. Кад се микроталасна пећница искључи, торту не извадимо одмах, већ је оставимо унутра још 10 минута са затвореним вратима. Након тога извадимо торту из калупа и оставимо је на страну.
- У посебној лонцу припремите сируп. С водом долијте шећер и прокухајте. Кувајте 3-4 минута док се шећер потпуно не растопи.
- У посуду миксера ставите киселу павлаку и сипајте шећер у праху. Тукли док не добијете густу хомогену крему. Најбоље је узети домаћу павлаку.
- Ситно насјецкајте бадеме. По жељи можете узети орахе, лешнике итд.
- Торту смо исекли на два дела посебном врвицом, густом нити или оштрим ножем.
- Оба дела колача намажемо сирупом у виду импрегнације. Али то није неопходно.
- Умутите крему на дну. Покријте другом корицом на врху и мало притисните рукама.
- И други колач премажемо кремом, пажљиво га размажемо шпагом.
- Такође премажите кремом и странама.
- Поспите насјецканим бадемима или другим орасима.
- Готов колач можете ставити у фрижидер на неколико сати, или га можете одмах послужити на столу. Добар апетит!
Видео рецепт
Доносимо вам занимљив видео рецепт за брзо кухање колача у микроталасној пећници. Видећете све кораке за кување са објашњењем. Такође се можете уверити како је лако направити такав десерт. На крају парцеле можете проценити изглед и апетит готове торте.
Драги читаоци, да ли волите да печете колаче? Предлажемо да направите врло укусну торту у микроталасној пећници по детаљном рецепту са фотографијом из овог чланка. Напишите, да ли вам се допао рецепт или бисте желели нешто да промените? Како, по вашем мишљењу, још увек можете да украсите такав десерт? Ако кувате колаче у микроталасној, поделите своје проверене рецепте. Напишите своје идеје, коментаре, могућности кувања и критике.