Кухињски апарати и прибор
- рерна
- посуда
- сито
- миксер
- бисцуит стринг
- рамена
- посуда за печење
- тањир за сервирање јела.
Састојци
- Пилећа јаја - 5 ком.
- Премиум пшенично брашно - 5 кашика. л
- Маслац - 30 г
- Кувано кондензовано млеко - 1 лименка
- Шећер - 5 кашика. л
- Прашак за пециво за тесто - 1 кашика. л
- Ораси - за украс
- Колачићи - за украс
- Сол - прстохват
Корак кухања
Можете припремити укусну и једноставну торту са куваним кондензованим млеком према детаљном рецепту са фотографијом:
- Јаја убацимо у посуду миксера или дубоку посуду. Додајте шећер и прстохват соли. Умутите миксером док се маса не повећа и постане бела.
- Укључите рерну да се загреје на 180 степени. У засебној посуди измешамо брашно са прашком за пециво и просијамо кроз сито у посуду до течних састојака.
- Све пажљиво измешајте миксером док се не добије хомогено тесто. Излијте тесто у силиконски калуп пречника 22-24 цм и ставите у претходно загрејану рерну на 25-30 минута. Готов бисквит извадимо из рерне и пустимо да се потпуно охлади. Обично то траје 3-4 сата. Сундјере одресите на 3 дела.
- Растопите путер у воденој купељи или у микроталасној, оставите да се мало охлади. Сипајте кондензовано млеко у посуду. Можете купити готове производе, али можете и сами да их скувате. У посуду са кондензованим млеком сипајте путер и тукли миксером док не постане глатко.
- На доњи колач нанесите слој креме. Кашиком равномерно распоредите по површини.
- Ставите другу торту на врх. Нанесите равномерно крему. На слој креме положимо трећу торту. На врх нанесите остатак креме. Добро га распоређујемо одозго и са страна. Изрежите кексе у мрвице, а торту поспите по кругу дебљине 3-4 цм, као и по странама.
- Самљети орахе. За укус можете користити бадеме, лешнике или друге орахе. Можете их претходно испржити у тави или у микроталасној пећници.
- Сјецкани ораси покривају средину торте.
Могућности кувања
Торта са куваним кондензованим млеком се такође може припремити на друге начине:
- У бисквитно тесто можете додати какао да направите чоколадни колач.
- Можете испећи колаче од лиснатог пецива или вафла, и премазати их кремом од куваног кондензованог млека.
- Уместо путера, кондензованом млеку се може додати крем сир.
Кувано кондензовано млеко - врло укусна посластица и погодна је за размазивање колача са било којег слоја торте.
Видео рецепт
Нудимо вам да погледате видео рецепт у којем се говори како да скухате укусну торту с куханим кондензованим млеком без пуно гњаваже. Видећете све фазе припреме, као и моћи да процените изглед и апетит готове торте.
Драги читаоци, да ли волите да печете колаче? Предлажемо да користите рецепт из овог чланка и направите укусну торту од бисквитних колача и куваног кондензованог млека. Напишите своје мишљење о овом рецепту, шта вам се свидело у њему и шта бисте желели да промените? Напишите и своје могућности колача са кондензованим млеком. Радујемо се вашим повратним информацијама, рецептима и коментарима.