Кухињски апарати и прибор
- рерна;
- образац;
- посуда;
- миксер;
- махати;
- пергамент папир;
- брусилица за месо;
- нож.
Састојци
- Јаја - 5 ком.
- Шећер - 400 г
- Павлака - 1 наслага.
- Брашно - 2 хрпе.
- Ораси - 2 хрпе.
- Сода - 1 кашика кашике.
- Сирће - 0,3 кашике кашике.
- Кондензовано млеко - 1 лименка
- Маслац - 200 г
- Крема - 150 г
- Тамна чоколада - 150 г
Корак кухања
- Јаја улијте у дубоку посуду, тукли миксером, додајте шећер на делове. Умутите у густу пену.
- Додајте павлаку, просијано брашно. Мик.
- Сода угасимо сирћетом, унапред додамо орахе насецкане у млинцу за месо.
- Прекријте облик пергаментом. Све подмажите маслацем, поспите брашном.
- Излијте тесто у калуп и ставите га у претходно загрејану рерну на 180 степени. Пеците 40-50 минута.
- Охладите торту и исеците је на три дела.
- Премажите путер на собној температури два минута.
- У деловима додајте кондензовано млеко.
- Торте намажите кремом.
- Сипајте крему у посуду, ставите да прокључа, али не кључајте.
- Сипајте чоколаду, оставите три минута. Мик.
- Сипајте колач од глазуре, украсите орасима и ставите у фрижидер најмање шест сати.
Варијације кувања
Можете припремити овај колач са орасима за празнике или једноставно такав, за целу породицу. Овај колач је идеалан за оне који воле слаткише и воле орахе. Такву торту можете дати некоме од пријатеља или родбине. Они ће дефинитивно памтити такав поклон, и биће изненађени вашим кулинарским талентима. Торту можете украсити на различите начине: на пример, торту можете пошкропити орасима, украсти страну торте сецканим орасима или кокосом.
Торту послужите уз чај или кафу. Боље је одабрати зелени и чај без шећера, јер је торта прилично слатка. А ако одаберете кафу, боље је одабрати кафу са млеком - биће врло укусна! Такође можете да послужите торту са соком или јогуртом. Деца апсолутно воле ову торту! Покушајте да га скувате за неки празник и обрадујте своје најмилије овим укусним десертом.
Видео рецепт
Погледајте овај видео да бисте сазнали више о томе како направити торту од ораха. Аутор видеа ће поделити једноставан рецепт, а такав колач можете самостално припремити за своју породицу. Уживајте у гледању!