Готова лиснато тијесто Наполеон - брзо, укусно и лако

Кухињски апарати и прибор:

• шпорет са рерном;
• лим за печење;
• пергамент за печење;
• роллинг пин;
• миксер или шлаг;
• дубоко тањур;
• кулинарска лопатица;
• прибор за јело;
• велико равно тањур.

Састојци

Корак кухања

1. Откривамо 1 кг претходно одмрзнутог лиснатог тијеста, подијеливши га у 4 колача.
   
2. Слојеве теста распоредимо по пергаменту, мало разваљајући ваљком по жељи.
   
3. Колаче пеците у претходно загрејаној рерни на температури 200-220 степени око 20 минута. Помно пратимо њихову спремност. Свака торта треба да буде добро прилагођена и брашна. Оставите их да се охладе.
   
4. За крему неколико минута миксером умутите 200 г омекшаног путера са 1 лименком кондензованог млека до бујне и густе конзистенције.
   
5. Пажљиво уситните још топлим колачима рукама уклањајући горње хрскаве слојеве за касније пирјање.
   
6. Пажљиво одвојите сваки колач дуж руку или ножем да бисте добили укупно 8 делова.
   
7. Торту сакупљамо од охлађених колача, обилато сваки слој шпатулом мазимо ваздухом. По жељи, укус торте можете разноврсити зачињеном киселошћу, додатно изменујући слојеве мазане кремом и воћним џемом.
   
8. Врх и странице торте пажљиво премажите кремом и пажљиво поспите припремљеним мрвицама на све стране.
   
9. Препоручљиво је оставити Наполеона натопљеног на хладном најмање 2-3 сата, а по могућности и ноћу.
   

Видео рецепт

Овај видео приказује оптимални детаљни рецепт за припрему брзог и укусног Наполеона из купљеног лиснатог тијеста без квасца. Видео садржи и једноставан рецепт за ваздушни путер са кондензованим млеком, што је одлична убрзана алтернатива класичном крему.

Остали рецепти за торте