Кухињски апарати и прибор:дубока посуда, јело за сервирање, кашика, решетка.
Састојци
| Крекери | 350 г |
| Кондензовано млеко | 1 лименка |
| Павлака | 500 г |
| Млечна чоколада | 50 г |
Корак кухања
- За припрему креме сипајте 500 г киселе павлаке и 1 лименку кондензованог млека у дубоку посуду и мешајте до хомогене конзистенције. Готово!
- У крему сипајте крекере и помешајте тако да се колачићи потпуно прекрију. Оставите неколико сати за импрегнацију.
- Временом колачиће и врхње ставите на тањир за сервирање и додајте им облик торте.
- По врху поспите нарибаном чоколадом, а затим украсите преосталим рибама, глазуром, сухим воћем, кандираним воћем, ментом и другим елементима по вашем укусу. Торти дајемо још 1-2 сата да се боље намочи. Лијена торта је спремна!
За додатну арому јелу можете додати марсхмалловс, јабуке, банане, киви, бадем, орах, кикирики, грожђице, семенке мака, суве шљиве, сухе марелице итд. Генерално, експериментирајте! Само суђењем можете добити тачно свој идеалан укус.
Остале опције крема
Пошто је главни састојак торте колачићи, а његов укус ће бити мање или више константан (овисно о одабраној врсти), можете експериментирати са кремом за прељев и намакање торте.
- Желатинска крема: растворити у топлој води (3-4 кашике л.) или млеку 25 г желатине и оставити да набубри. У то време додајте 400 г шећера и прстохват ванилин на 400 г киселе павлаке и помешајте их миксером док не постану глатки. Додајте желатину павлаци и тукли миксером да се равномерно растопи. Крема је спремна; Пожурите, пре него што се смрзне!
- Цустард: у посуди помешајте 2 јаја и ¾ шоље шећера док се потоње не растопи; додајте 2 кашике. л брашно и поново добро мешајте док не постане глатко; постепено додајте 500 мл млека и улијте у хомогену масу без грудвица. Кувајте крему на лаганој ватри док се не згусне, чија се разина може прилагодити вашем укусу. Готово!
- Скута крема: самељите у пастозно стање 500 г сира (може се проћи и кроз млин за месо) и додајте му 400 г киселе павлаке и 200 г шећера, добро измешајте. Желатину растварамо у води, а кад набубри, сипамо у њену сировину и промешамо. Таква крема ће бити не само врло укусна, већ и задовољнија од осталих.
Видео рецепт
Рецепт за прављење колача с Рибка колачићима је интуитивно једноставан и разумљив, али ако вам се чини да га детаљније читате, погледајте видео који ће одговорити на ваша питања.
Сада знате како у неколико минута можете скувати укусну торту, што ће засигурно задивити ваше домаћинство и госте својом необичном комбинацијом сланих колачића и слатког врхња. Јесте ли икад кухали таква јела? Да ли вам је таква торта помогла да успете за неколико минута гужве и недостатка времена? О томе пишите у коментарима. Такође напишите ако имате додатак, критику или комплимент за рецепт. Хвала вам на пажњи и сјајном апетиту!
Остали рецепти за торте
Торта од шаргарепе у шпорет
Мрква торта
Куицхе медени торта од сунђера
Сунђерасти колач са киселом кремом
Торта од зебре на кефиру
Мрква торта
Куицхе медени торта од сунђера
Сунђерасти колач са киселом кремом
Торта од зебре на кефиру
Добар апетит!