Лагана торта без печених колачића са кондензованим млеком

Кухињски апарати и прибор: сет посуда различитих дубина, лонац, кашика, миксер, облик за дубоко сервирање, микроталасна пећница, шлаг

Састојци

Корак кухања

Крема

1. Умешајте 3 јаја у канту и добро их протресите шлагом.
   
2. Додајте 250 г кондензованог млека и измешајте.
   
3. Унесите 400 мл млека и прстохват ванилин. Поново мешати.
   
4. Посуду стављамо на малу ватру и стално мешамо крему. Чим почне да кључа, детектирамо је 1 минут, након чега је уклонимо са ватре и оставимо да се охлади.
   
5. Умутите мекани путер 1 минут, а затим постепено унесите охлађену крему и мешајте док не постане глатко.
   

Чоколадна глазура

1. До 2 кашике. л просијати шећер 2 кашике. л какао прах Додајте 6 кашика. л млека и добро измешајте док не постане глатко.
2. Ставите посуду са глазуром у микроталасну. Сваких 30 секунди уклоните и помешајте. Укупно време кувања је 3 минута. Глазура треба да постане тамна и густа.
   

Прављење торте

1. Одаберите колачиће са чврстом хрскавом текстуром. Крекери или кекси са кексом ће учинити. Слој ширимо на тањир за сервирање, напунимо га кремом и поравнамо.
   
2. Поновите поступак још 1-2 пута, зависно од вашег облика.
   
3. Задњи слој колачића ширимо и испуњавамо чоколадном глазуром.
   
4. Облик прекривамо лијепљеним филмом или поклопцем и стављамо у фрижидер на 2 сата да се торта добро намочи. Наш десерт је спреман!
   

Важно!За торту се не препоручује меко, кратко пециво или колачићи већ прекривени глазуром или пуњењем.

Видео рецепт

Торта са колачићима једноставна је и укусна, али ако имате било каквих питања о томе како је направити, видео ће вам помоћи да то схватите.

Остали рецепти за торте