Манти тесто у кипућој води према рецепту корак по корак са фотографијом

Кухињски апарати и прибор: дубока посуда, кашика, чаша, филм за лепљење, сито

Састојци

Пшенично брашно	500 г
Пилеће јаје	1 ком
Вода	300 мл
Со	½ кашике л

Корак кухања

Просијте 450 г пшеничног брашна у дубоку посуду, то ће касније учинити мекше и флексибилније.
Њежно сипајте 300 мл кључале воде у брашно и брзо измешајте кашиком.
Додајте ½ кашике. л со и 1 пилеће јаје.
Глазите тесто тесто 5-7 минута. Када се кључала вода прошири по брашну, температура ће постати ниска и можете је месити рукама.
У току мешања додајте још 50 г брашна, ако је потребно. Готово тесто треба да буде мекано, еластично и да се не лепи за руке.
Куглу од тијеста омотамо у лепљену фолију или пластичну кесу тако да не временске прилике. Сада можемо припремити надјев и одмах користити тесто за јело или га чувати у фрижидеру до правог времена.

Знате ли? У кинеској култури постоји легенда која објашњава изглед таквог јела као манти. Заповједник по имену Лианг Јунге требао је жртвовати 50 јаких ратника за духове, али пошто је цијенио свој народ, заповједник је наредио својим кухарима да скухају нешто попут месних пасти и користе их за обред. Очигледно, духови нису приметили разлику и прихватили су жртве, а манти су од тада постали веома популарни и вољени у многим кухињама света.

Видео рецепт

Такође се можете упознати са рецептом прављења теста за манти на видео снимку у коме ће сваки корак поступка бити јасно илустрован.

Дакле, упознали сте се са прављењем теста за манти, кнедле, кнедле и друга слична јела. Овај списак јела указује на свестраност рецепта и на широке могућности које су вам отворене. Тесто се врло добро обликује и не захтева брашно после тренутка припреме, а његов укус ће надопунити свако пуњење које одаберете. И на који начин припремате тесто за манти? Да ли сте спремни да поделите своје тајне? Ако је одговор да, онда напишите у коментаре испод. Добар апетит и хвала вам на пажњи!

Остали рецепти за тесто

Класично Манти тесто
Узбекско манти тесто без јаја
Манти тесто у млеку
Манти Цхоук Тесто
Замрзавање тиквица за зиму

Добар апетит!