Женски портал → Рецепти → Риба → Бакалар

Тартлете са јетром бакалара - укусна залогаја на празничном столу

У чланку је описан детаљни рецепт за прављење тартлета с јетром бакалара. Пратећи детаљна упутства, можете припремити укусну ужину. Пуњење које научите да направите читањем рецепта је нежно и задовољавајуће, оно даје тартлетима посебан укус и апетит. Научићете и о једноставној опцији за бојење таквог јела.

20 мин
385 кцал
10 порција
Лако за кување
30
Тартлете са јетром бакалара - укусна залогаја на празничном столу

Кухињски апарати и прибор: вилица, дубоки тањир, нож, тава, даска за сечење, решетка, кашика.

Састојци

Количина Име
Тартлетс 12 ком
Јетра бакалара 1 лименка
Јаја 2 ком
Лук 1 ком
Кисели краставац 100 г
Копар 0,5 снопа
Першун 0,5 снопа
Сок од лимуна 2 кашике. л
Мајонез 3 кашике. л

Корак кухања

  1. Добро измрвите конзерву јетре бакалара вилицом док не постане глатко. Масну кашу излијте у дубоки тањир или посуду.
    Измутите виљушку бакалара бакалара.
  2. Огулите 1 средњи лук и ситно сецкајте. Излијте сецкани лук у чисту, дубоку посуду.
    Самљети лук.
  3. Исјецкајте лук 2 кашике. л кашике лимуновог сока, ако исцедите сок од лимуна, погодније је то радити преко сита како кости не би падале у лук. Оставите да се маринира неколико минута, ово ће луку дати мекши и нежнији укус.
    Испеците сок од лимуна на црни лук.
  4. Фино насјецкајте 100 г киселих краставаца и додајте их јелима с пиреом јетре бакалара.
    Насекљамо ситно киселе краставце и додамо бакалар јетри.
  5. Скухајте 2 тврдо кухана јаја, огулите их и нарибајте на крупној рерни.
    Нарибајте кувана јаја.
  6. У надев од бакалара додајте нарибана јаја и лук мариниран у лимуновом соку и измешајте.
    Додајте јаја јетри бакалара са киселим луком.
  7. Оперите и ситно исецкајте пола гомиле копра, а додајте и у чинију са пуњењем.
    Самљети свеж копар.
  8. Добивену масу напуните 3 кашике. л мајонез и измешајте.
    Надев за тартлете напунимо мајонезом и измешамо.
  9. Кашиком напуните кошаре добијеним пуњењем. Припремљено пуњење дизајнирано је за 12 тартлета.
    Почињемо са примљеном масом тартлета.
  10. Тартлетс на врху може бити украшен першином.
    Приликом послуживања тартлета са јетром бакалара, можете је украсити першуновим лишћем.
Знате ли? Не додају сви соли у овај рецепт јер је већина састојака слана.

Видео рецепт

Из овог видео рецепта можете сазнати коју величину требате да исечете састојке, а видјет ћете и приближну количину пуњења која би требала бити у свакој тартлету.

Прочитали сте корак по корак рецепт за прављење тартлета. Ово прилог можете припремити за породицу, за празничним столом или за неочекивани долазак гостију, биће у сваком случају прикладно. Тартлете се брзо кухају, па чак и ако немате много времена, можете брзо поставити стол. Укусно пуњење тартлетица неће оставити равнодушним оне који их пробају. Јесте ли пробали кувати тартлете с јетром бакалара? Које резултате сте добили? Да ли вам се свидело ово предјело? Пишите у коментарима.

Остали рецепти за рибу

Пастрмка са кромпиром у рерни
Тјестенина са туном и маслинама у сосу од парадајза
Туњевина на жару
Шарани печени шаран
Сендвичи са јетром бакалара

Добар апетит!

Рецепт за јечам 🍲 како кувати јечам, брз и једноставан корак по корак рецепти са фотографијама

Кулицх по детаљном бакином рецепту 🍩

Маске за лице против акни код куће

Лепота

Мода

Дијете