Кухињски апарати и прибор:нож, даска, посуде за састојке, посуда, кашика.
Састојци
| Производ | Количина |
| Ракови штапићи | 200 г |
| Краставац | 1/3 ком |
| Конзервирани кукуруз | 100 г |
| Кувани пиринач | 100 г |
| Мајонез | 1 кашика. л |
| Тартлетс | 6-8 ком. |
Корак кухања
- Припремамо састојке. Изрежите штапове ракова на мале коцкице. Ставите их у посуду.
- Узмите краставац и огулите га. Исечене на мале коцке.
- Помешајте краставце са раковима. Унапред додајте конзервирани кукуруз и кухан пиринач.
- Додајте мајонез и добро измешајте све састојке док не постане глатко.
- Ширимо тартлете. У њих додамо мешавину састојака и равномерно их распоредимо на тартулу. Готово! Добар апетит!
Варијације кувања и сервирања
Грицкалице у облику тартлета са штаповима од ракова изгледаће савршено на празничном столу. Они су светли, лепи и, што је најважније, укусни! Можете додати друге састојке по жељи, на пример, извадити пиринач и додати још штапића од ракова. Овај рецепт се може победити на следећи начин:
- Додајте друге морске плодове, попут шкампи, шкољки, прстенова лигњи или меса сњежних ракова.
- Додајте сецкано зеље, попут лука, першуна, копра.
- Додајте ситно сецкани лук.
- Додајте бели лук.
Тартлетке саме по себи изгледају врло лепо, попут правих грицкалица. Међутим, то не значи да их не можете ефикасно представити на празничном столу. Да бисте изненадили госте, положите тартлете "куполом", један изнад другог. Али не правите "торањ" превисок да не би пао. На лепом пладњу можете послужити и тартлете.
Видео рецепт
Погледајте овај видео ако желите сазнати више о овом рецепту. Припрема можете да поновите врло брзо и лако ако пажљиво прочитате упутства и погледате видео. Леп поглед!