Домаћи цхеесецакес у спором шпорету - тајне брзог доручка

Кухињски апарати и прибор:

• кухињска плоча;
• блендер или виљушка;
• спор штедњак;
• нож;
• отварач за лименке;
• утикач;
• кашика;
• тањир за кашу;
• тањир за послуживање;
• кухињска лопатица.

Састојци

Корак кухања

1. Припремамо потребне састојке. Извадите дубоку посуду или посуду из блендера, умућите 3 јаја, сипајте 500 г сира и мало кашиком помешајте.
   
   Важно! Ако узимате прешани скути, онда треба да узмете само жуманце из јаја како би чизкеји задржали облик. Ако је скута мршава, узимамо 3 цела јаја.
2. Тамо додамо 3 кашике. л кашика и све измешајте док се састојци не равномерно распореде. Ако користите блендер, онда све радимо малом брзином.
   
3. Оставите шлаг на маси 10 - 15 минута да се каша набрекне. Не додајемо шећер јер ће пуњење бити кувано кондензовано млеко, које је само по себи слатко. Али ако волите врло слатке качкаваљ, можете додати 1-2 кашике. л шећер пре уситњавања масе.
   
4. Сипајте на тањир 5 - 7 кашика. л кашика за крушне мрвице колача са сиром, укључите спор штедњак и отворите лименку кондензованог млека. Након што маса скута стане, могуће је обликовати и испећи колаче од сира.
   
5. Умочите руке у хладну воду, узмите малу количину сирне масе, нарежите тортиљу, а на врх ставите 1 кашику куханог кондензованог млека.
   
6. Скухани сир опет на врху. Обликујемо читаву торту и уваљамо у касу.
7. Кад од целе скуване масе обликујемо палачинке са сиром, сипајте уље у мултикукалу тако да покрије дно и поставите је на режим "пржења". Након што је спор шпорет известио да се загрејао, лагано спустите сира у посуду и пржите их са обе стране до златне коре са отвореним поклопцем. Печење с једне стране траје око 5 минута. Пржите све формиране сирне колаче.
   

Опције сервирања и пуњења јела

Готови цхеесецакес се комбинују са много различитих производа. Постоји много различитих навода, ево неколико примера:

• цхеесецаке се може сервирати посипајући шећером у праху и украшавањем листовима метвице;
• у сирнике можете ставити 1-2 куглице сладоледа, све посипати какаом;
• било који џем идеалан је за њих: трешња, кајсија, боровница, малина, брескве у конзерви и тако даље;
• готове чоколадице можете сипати врућом чоколадом: бела, млечна, црна;
• џемови - добра комбинација и укуса и текстуре;
• а такође ово јело може да се послужи са орасима, сувим воћем, свежим воћем, павлаком, па чак и медом.

Да бисте направили сирнике оригиналнијима, или ако желите да експериментишете, можете да промените пуњење. Неки примери су дати у наставку.

• Исечену банану исеците на кругове, од скуте масе обликовајте торту, а на врху ставите банану и поново обложите сиром.
• У масу скуте ставите 2 - 3 кашике. кашике грожђица и измешати.
• Од скуте обликујте куглу и у средину ставите сушене марелице.
• На масу скуте можете да ставите и комад чоколаде (белу, млечну, тамну с орасима, сувим воћем или било којим другим пуњењем).
• Чоколадни сирни колачи: додајте 2 - 3 кашике кашике масе. л темељно измешајте какао
• Сирни колачи с кокосом: сипајте 2 - 3 кашике. л бријања у смешу, све измешајте.

Видео рецепт

Боље је видети како се једном колачи колачи од сира, него рецепт прочитати и поново прочитати више пута.Погледајте детаљну припрему сира у следећем видеу:

Остали рецепти за печење