Кухињски апарати и прибор: дубока посуда, кашика, тава за јело, кулинарска лопатица, јело за сервирање.
Састојци
| Скута са мало масти | 600 г |
| Слатка каша | 6 кашика. л |
| Со | 1 прстохват |
| Шећер | 1 кашика. л |
| Брашно | 50 г |
| Биљно уље | 1 кашика. л |
Корак кухања
- Сипајте 600 грама скученог сира у дубоку посуду и додајте 6 кашика каше, 1 кашику шећера или меда и прстохват соли.
- Сада почињемо млети сир до пастозног стања. У томе је тајна прављења колача са сиром без јаја. Структура јела је хомогена и за разлику од обичних сира.
- Процес мљевења може трајати нешто више од 5 минута, али на крају добијамо мекано тесто.
- Од тесто правимо порциониране сирнике. Дебљину можете прилагодити свом укусу. Препоручује се да их направите гушћим за већу густину и ситост.
- Нарасте за сирне колаче темељно уваљамо у брашно, тако да се током пржења кора формира и задржи сав сок од сира унутра.
- У тепсију додајте 1 кашику биљног уља, загрејте је и започните пржити цхеесецаке. Пржите сваку страну 4-6 минута, све док се не формирају златно смеђе коре.
- На тањир ширимо готове сираре.
- Послужите са павлаком, било џемом или џемом, парче димљене кобасице такође може бити леп додатак.
Знате ли?Чезери без јаја ће се свидети и обичним љубитељима да једу укусне оброке и вегетаријанцима. За последње препоручујемо употребу скуте, која се куха без употребе абомасума.
Видео рецепт
Рецепт за сираре без јаја је брз и једноставан, али ако одједном имате питања, погледајте детаљан видео о припреми овог јела.
Дакле, сада знате како у неколико минута скувати укусне и хранљиве сираре без употребе јаја за доручак, ручак или вечеру. Рецепт је врло оригиналан, а готови сирники неће личити на њихове „јајне палете“ и откриће вам нове нијансе укуса. Да ли сте икада припремили слично јело? Како су украшени и послужени сирники? О томе пишите у коментарима. Такође напишите ако желите допунити, критиковати или захвалити за рецепт. Хвала на пажњи, добар апетит!
Остали рецепти за печење
Лепо прочитајте!