Кухињски апарати и прибор: пећница, плинска или електрична пећница, тава, прибор за јело, тава, даска за сечење, кухињска лопатица, посуда за печење,
Састојци
| Име | Количина |
| Шпагете | 400 г |
| Млевено месо | 400 г |
| Тврди сир "Моцарела" | 200 г |
| Парадајз сос | 200 мл |
| Крем сир | 200 г |
| Мајонез | 2 кашике. л |
| Лук | 1 ком |
| Чешњак | 4 клинчића |
| Маслац | 80 г |
| Вода | 100-150 мл |
| Гранулирани бели лук | на укус |
| Црни бибер | на укус |
| Со | на укус |
Корак кухања
- Ставили смо лонац воде на шпорет, причекали да прокључа, посолите и ставили шпагете. Погледајте амбалажу за кување шпагета и одвојите 2 минуте. Након што су шпагети прокухали, баци их у другар, напусти воду и пусти да се мало охладе.
- Ситно насјецкајте 1 велики лук и 4 чешња лука. На шпорету за грејање загрејемо посуду, у њу убацимо мало сунцокретовог уља и ставимо сецкани лук са белим луком, пржимо их док не постану прозирни.
- У припремљени лук додајте млевено месо са белим луком, све измешајте и добро попржите.
- Кад се млевено месо добро скува, додајте му со, зачине, 200 милилитара парадајз соса и све добро измешајте.
- Смањите топлоту и напуните млевено месо са 100-150 милилитара воде, покријте поклопцем и пирјајте на лаганој ватри око 15 минута.
- Док се млева припрема, можете направити и сос од сира. Да бисте то учинили, помешајте 200 грама крем сира, 200 грама тврдог сира и 2 кашике мајонеза.
- Ставите путер у мањим комадима у посуду за печење или је само намастите. Готове шпагете ширимо, равномерно их распоређујући у облику.
- Распоредите половину соса од сира на тестенину.
- Припремљени надјев раширимо и равномерно га распоредимо по облику.
- Преосталу половину соса од сира распоредите по млевеном месу. Није га потребно савршено дистрибуирати, током печења се сам шири. Загрејати рерну на 180 степени и пећи шпагете 15-20 минута.
Добар апетит!
Савети за домаћице
- Шпагете није потребно узимати, можете узети било коју другу тестенину.
- Умак од парадајза можете узети или у продавници или код куће.
- Ако вам је мајонеза превише масна, замените је павлаком или павлаком.
- Шпагете сир можете узети по вашем укусу, може бити гада или пармезан.
- Ако вам крем сир није био при руци, можете га без тога кухати или заменити масном павлаком.
- Врх можете украсити насјецканим першуном или копром.
- Не штедите на сиру: што је више у јелу, то је укуснији.
- Можете заменити било који положај по вашем укусу, није неопходно да јасно следите упутства.
Видео рецепт
Предлажем да се детаљније упознате са рецептом у видеу. Можете детаљније погледати поступак кувања и додатне коментаре аутора видео записа.
Да ли сте већ успели да удовољите родбини и пријатељима тако једноставним, али укусним јелом? Можда имате коментаре и допуне? Поделите своје успехе са нама, заједно проширимо наше кулинарске вештине!
Остали рецепти за тјестенину
Лепо прочитајте!