Кухињски апарати: соковни вијак, потопни блендер.
Кухињско посуђе:
- даска за сечење;
- нож;
- посуда за торту;
- посуда за сок;
- кухињске ваге;
- мерна чаша;
- посуда;
- кашика;
- чаше за готова пића.
Састојци
| Целер | 9 стабљика |
| Зелена јабука | 3 ком |
| Краставац | 1 ком |
| Вода | 300 мл |
| Креч | половина |
| Киви | 2 ком |
| Мрква | 1 ком |
| Банана | 1 ком |
| Кефир | 20-30 г |
| Душо | 5-6 г |
| Цимет | 1-2 г |
| Першун | 1 хрпа |
Корак кухања
Прва опција
- Оперите и огулите 1 краставац стабљике. Исеците га на 4 дела.
- Ољуштите 1 зелену јабуку из језгре, исеците на средње кришке.
- Исперите и насјецкајте 3 стабљике целера у средње кришке.
- Ставите састојак у посуду. Огулите пола лимете, исеците га на неколико комада и додајте у посуду.
- Заузврат, ставите компоненте у соковник са вијаком. Затим разблажите добијени сок са 100 мл воде.
Друга опција
- Огулите 2 кивија и исеците на неколико комада.
- Огулите и исеците на 2 дела 2 зелене јабуке.
- Изрежите три стабљике целера на мање комаде.
- Убаците састојке у соковник, а затим разблажите добијени сок са 100 мл воде.
Трећа опција
- Добро исперите и исеците на три дела три стабљике целера.
- Огулите и исецкајте једну велику мркву на средње кришке.
- У соковнику исциједите гомилу першуна, сјецкану шаргарепу и стабљику целера.
- Помоћу дип блендера, пире од 1 банане ставите у засебну посуду.
- Затим додајте 1-2 г цимета, 20-30 мл кефира и 5-6 г меда у пире од банане.
- Додајте 100 мл воде у пире и све добро измешајте миксером док се не добије хомогена маса.
- Сјединити бананин пире и исцијеђени сок, добро измешати.
Сва три сока су готова, боље их је пити одмах након припреме. Добар апетит!
Видео рецепт
Овај видео приказује како да направите сок од целера. Дају се три рецепта према којима можете направити не само здрав, већ и врло укусан напитак. Обавезно погледајте - постаће вам много јасније шта и како учинити.
Сок од целера - врло здраво пиће. Најчешће се исцепа из стабљика, које су поприлично воденасте грађе. Због тога сок увек изађе доста. Штавише, ова течност задржава све предности биљке.
Сок целера садржи много витамина, укључујући А, Б витамине, витамине Е, Ц и никотинску киселину. Такође је богата микро и макро елементима који су неопходни за нормално функционисање свих система и органа људског тела. Ако томе додате корисна својства додатних компоненти које се користе у рецептима, веома је тешко потценити корисност таквих коктела.
Сок од целера може се пити управо тако, за оне који смршају замијениће слатке чајеве и кафу. Дан можете започети њиме, или га можете користити као други доручак или послијеподневну ужину. Главна ствар је одабрати рецепт који вам се највише допада и уживати у свежем укусу и ароми пића.