Кухињски апарати и прибор:
- блендер са високом посудом за шлаг;
- даска за сечење;
- ручни сок од цитрусног сока;
- Запремина 200 мл;
- папирни пешкир;
- нож;
- кашичица кашичице;
- чаша;
- туба за коктеле.
Састојци
Јабуке | 2 ком |
Банана | 1-2 ком. |
Наранџасте | 1-2 ком. |
Сјеменке лана | 2-3 кашике кашике |
Млевени цимет | 0,5-1 жличице |
Смеђи шећер или мед | 1 кашика кашике |
Лед | 3-4 коцке |
Корак кухања
Припрема воћа
- Узмемо 2 јабуке, исперемо под текућом водом, папирном пешкиром уклонимо вишак влаге, поделимо их на четвртине, извадимо стабљику и ножем нарежемо језгро семена.
- Након тога, огуљене четвртине поделите на 2-3 дела. Ако је кора врло чврста, пажљиво је исеците пре него што нарежите јабуке на комаде.
- Одужите 1-2 банане с коре, ставите их на даску за сечење и сваку поделите на 4 дела ножем.
- Наранче такође оперемо под текућом водом, осушимо их папирнатим пешкиром, рукама их намотамо на даску за сечење да добијемо максималан сок и поделимо на половине, разрежемо по средини.
- Помоћу ручног соковника исциједите сок са половине наранџе и излијте га у засебну посуду. Да бисмо направили смоотхие, морамо добити 150-200 мл свеже наранџе.
Смоотхие
- У посуду са блендером која је направљена за прављење коктела сипајте комадиће јабуке, банане, воће прелијте свежим цеђеним соком од поморанџе и поспите 2-3 кашике врха. семенке лана.
- Укључите блендер 2-3 минута, док се сви састојци не млеве у хомогену масу.
- Искључите блендер, додајте 1 кашика кашике. смеђи шећер или мед за заслађивање пића, и 0,5-1 кашика. млевени цимет, а затим тукли наш смоотхие око 1 минут.
- Убаците 3-4 коцке леда у смешу и укључите блендер још 30 секунди, користећи пулсни режим за дробљење тврдог леда.
- Кухани смоотхие сипајте у чашу, умочите у њега сламу и послужите. По жељи пиће можете украсити нарибаном чоколадом и врхом цимета на врху.
Видео рецепт
Они читаоци које је боље видети једном него прочитати неколико корака корак по корак, требало би да погледају видео рецепт. У њему аутор јасно показује цео процес, од резања воћа до послуживања пића.
Остали рецепти за пиће
Смоотхие од кивија и банане са соком од поморанџе
Кафа са медом и циметом
Ирска кафа
Смоотхие од банане и кефира