Кухињски апарати и прибор
- блендер
- даска за сечење
- нож
- мерна шоља.
Састојци
- Слатка шаргарепа - 2 ком.
- Слатке јабуке - 2 ком.
- Банана - 1 ком.
- Јабучни сок - 50-70 мл
Корак кухања
- Прво очистите две велике шаргарепе с коже. По потреби темељито исперите и осушите. Потом огуљену мркву треба насјецкати што је више могуће. То се може учинити блендером или нарибати шаргарепу на ситној рерни.
- Репану мркву пребацимо у посуду блендера у коју ћемо победити смоотхие. У истој посуди изрезали смо 1 банану на произвољне комаде. Затим ољуштите јабуке с коже, а такође уклоните стабљику и језгро са семенкама. Огуљене јабуке се исецкају на мање комаде и такође пошаљу у посуду за блендер.
- Све састојке мељемо помоћу потопног или стационарног миксера.
- Пире је врло густ, па постепено у њега додајте сок од јабуке и доведите до жељене конзистенције. По жељи можете узети и други сок, који се комбинује са шаргарепом и јабукама, на пример, белим грожђем или наранџама.
- Готов смоотхие сипајте у чаше и по жељи охладите. Добар апетит.
Видео рецепт
У овом видеу ћете пронаћи детаљан детаљни рецепт за прављење шлага од мркве помоћу миксера. Аутор детаљно коментарише сваку фазу и дијели занимљиве идеје о томе како диверзифицирати укус таквог смоотхиеја.